最近流行的泡沫咖啡，制作简单，味道却出奇的好，喝一口就上瘾。
近来，“泡沫咖啡”充斥各大社交媒体。这些DIY咖啡饮料突然流行起来。制作起来也非常简单。您所需要的只是速溶咖啡粉、牛奶和糖。据说它具有天鹅绒般的品质，丝滑的口感会让您在第一口就感到惊讶，并从此着迷。
泡沫咖啡的由来
泡沫咖啡的英文名称是dalgonaCoffee。这种泡沫咖啡的诞生起源于韩国。事情的起因是，韩国真人秀节目《新品对战便利店》邀请几位明星制作新菜品PK，最终获胜者将在全国便利店出售他们的菜品。
播出后，这款泡沫咖啡迅速在Instagram上走红，然后在YouTube和TikTok上传播，然后在中国的微博和抖音上迅速传播。这种泡沫咖啡的流行恰逢“社交隔离期”，越来越多的人在社交媒体上看到配方后尝试在自己的厨房里制作它。
如何制作自己的泡沫咖啡
这种泡沫咖啡迅速流行的原因之一是它很容易制作。无论您是否掌握了咖啡艺术，您都可以自己制作一杯泡沫咖啡。制作泡沫咖啡时，您需要的唯一原料是速溶咖啡粉、糖和牛奶，您需要的唯一工具是打泡器、杯子和吸管。
看到网友晒出的成品有多惊艳后，我无法控制自己的好奇心，所以我决定与大家分享我的DIY泡沫咖啡版本！有照片有文字，并且详细讲解了制作过程，所以如果你喜欢的话，希望你按照我的流程，一次性制作出属于你自己的美容杯。
冰淇淋版的泡沫咖啡
准备材料
速溶咖啡粉15克，牛奶1盒，海盐荔枝雪糕1份，糖25克，热水75克。
准备工具
电动打蛋器1个、深碗、玻璃杯1个、吸管1个。
1、将速溶咖啡粉放入深盆中，虽然咖啡粉的量不大，但之所以用深盆，是因为用搅拌器搅拌时不会溅出或弄脏衣服，方便。
2、倒入75克热水，加入25克糖，用筷子或打蛋器将咖啡粉搅拌至溶解。
3.使用电动打蛋器将咖啡溶液搅打至光滑、有光泽并形成浓密、蓬松的泡沫。这里要注意的是，糖太少的话，搅打会很困难，糖太多的话，味道会偏甜，要小心。下次我会加冰淇淋，由于冰淇淋本身是甜的，所以我只加了25克糖，以免太甜。
4、将盒装牛奶放入牛奶容器中，加热。
5.准备一个干净的杯子，将海盐荔枝冰淇淋拆开包装，放入杯子中。
6、倒入刚加热好的牛奶盖住冰淇淋，热牛奶的热量会加快冰淇淋的融化速度。
7.将之前搅打好的咖啡泡沫放在牛奶上。
如果搅拌一下，就可以直接用吸管喝了！喝一口香浓顺滑的泡沫咖啡，喝一口甜品，一顿丰盛的下午茶就准备好了！
苗苗有一绝招
1、咖啡粉一定要用速溶黑咖啡粉，如果家里没有速溶咖啡粉，可以用普通咖啡粉，但不会像速溶咖啡那样产生蓬松的泡沫。
2、首选当然是最省事又省力的电动打蛋器，但是没有这样的东西，你也可以用手动打蛋器来锻炼手臂肌肉。
3、建议使用玻璃或不锈钢容器，不要使用塑料，塑料很容易导致容器内壁结油，影响最终的蓬松泡沫效果。
4、虽然夏天快到了，但我个人还是建议女生喝温牛奶，对身体有好处。如果你想体验不一样的味道，偶尔用点冷牛奶也没有什么题。
5.至于辅料，你可以根据自己的口味大胆尝试，各种惊喜等着你。感谢我用的海盐和荔枝冰淇淋，这款泡沫咖啡尝起来甜而不甜，是我喜欢的。
如果你觉得喵喵分享的美食食谱和小窍门有用，请给我点赞并分享给你认为可能需要帮助的人！感谢您的支持！
一、泡沫冰制作方法？
所需原料果汁50克，果粉20克，奶精250克，炼乳500克，蜂蜜和糖适量，冰块5至10个。
所需工具摇摇杯、一次性杯子、吸管。
首先将奶精和炼乳按照1:2的比例煮沸，制成浓缩原奶，就像制作奶茶一样。
再取25克果汁，倒入摇摇杯中。
加入生奶20克、果粉10克、果汁10克、蜂蜜、白糖适量。
当水大约充满80%时，加入4至5块冰块。
盖上盖子，用力摇晃23分钟。摇晃里面的成分，使其完全溶解并产生丰富的泡沫。
最后将摇匀的饮料倒入一次性杯子中，用吸管饮用。
二、咖啡打奶泡的正确方法？
一-
准备3袋8g雀巢速溶咖啡。
2-
打开咖啡并将其倒入杯子中。
三-
一小袋咖啡加5克白糖。
4-
加100毫升水。
5-
请添加一个简单的奶泡器。
6-
快速混合直至形成泡沫。
7-
将200克牛奶倒入杯中，用勺子加入咖啡泡沫。
8-
完成的
三、特调咖啡如何得到绵密泡沫？
为了从精品咖啡中获得最丰富的泡沫，您需要一台专业的浓缩咖啡机。当您用高温蒸汽喷嘴搅拌牛奶时，牛奶中会形成泡沫，并且内部空气被固定，形成浓密的泡沫，且持续时间较长。值得注意的是，用传统的手持式搅拌机打奶泡无法达到这种效果，主要是因为缺乏蒸汽气流。
此外，当您使用浓缩咖啡机冲泡浓缩咖啡时，您会看到咖啡表面漂浮着一层金色至巧克力色的泡沫，称为咖啡油脂。当高压将咖啡中的油从咖啡渣中挤出并被热水释放时，就会形成这种油。高压可以防止咖啡渣中含有的二氧化碳释放出来，因此它可以直接融入咖啡液中。当压力恢复正常时，二氧化碳膨胀并被油脂包围，形成特殊的油脂层。
泡沫咖啡的做法大赛和泡沫咖啡的灵魂的相关话题，本篇文章已有详细的解，希望能帮助到诸位网友。
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