抖音 饺子—记者通报

去年在抖音上看到了白菜饺子,最近看到视频的时候,觉得颜色、形状、形状真的很棒!它太好了,以至于我忽略了它的意义。查看并尝试文章末尾的复活节蛋。


胡萝卜模具


饺子皮面粉200克、3根、126克


馅料肉末250克、模具80克、胡萝卜100克、盐3克、鱼露4克、鸡粉1克


饺子馅


将胡萝卜磨碎,撒上一勺盐,腌制10分钟左右,然后挤出水分。


将蘑菇切碎,加入胡萝卜、肉末、盐和其他调味料拌匀。


制作饺子皮


将洗净,切成小块,方便打成泥。


将放入沸水中焯2-3分钟,然后放入料理机中,加入面团中,挤出汁液,备用。


青面团将汁加入100克面粉中,用筷子搅拌成团,然后用手揉成光滑无团块的面团。


白面团面粉100克,水


用保鲜膜盖住白色面团和绿色面团,静置20至30分钟。


将白色面团用擀面杖揉匀,然后将绿色面团揉匀,用擀面杖擀平。将绿色面团像香蕉一样包在白色面团上,捏紧,切成小块,撒上面粉,摊平。你的双手。


请把它包在饺子皮里。


现在是时候开始包饺子了。首先,捏住五个角,然后从上到下擦拭每片叶子,形成折痕。


不得不说,包完饺子我的心都变得有嚼劲了……然后连拍了9个才蒸完,享受了10秒。可能更适合喜欢毛毡和饺子皮的人,


这里省略了一万字。


除了皮多馅少的缺点之外,在朋友中还是很不错的,外观完全耐看。或者您可以使用常规的包装方法。你想尝试一下吗?


提示


如果你喜欢色饺子皮,可以用其他材料来获得更多颜色。


饺子肉蒸15分钟,素馅蒸10-12分钟。


煮饺子时加一点盐,可以防止饺子粘在一起,也不容易破。


将生鸡蛋打散,加入适量的水。用蛋液清洗饺子,防止饺子粘在一起。您可以调整水和粉末的比例。


一张饺子皮重多少克?


一般是9-12克,看每个人的喜好,有的人喜欢一口吃少量7克。


1磅面粉大约可以制作多少罐?


大约70个,具体取决于饺子皮的大小;


包好的饺子如果放在冰箱里可以速冻一个月。放久了味道会变,所以最好吃饱。


•结尾•


未经许可,请勿发表原创文章。


欢迎来到朋友圈。


如果您喜欢,请点赞并告诉我


图形|欠一英镑


一起寻找生活的乐趣


一、包水饺放鸡蛋和面好吗?

不行,包饺子的时候如果加了鸡蛋,面条就会变硬变干,这样包出来的饺子就不好吃,口感也不好。和饺子的时候,和面的时候要用温水。因为即使和面之后,你也得醒10分钟。幸运的是,面包和饺子都很好吃。


二、韭菜鸡蛋饺子第二顿怎么加热?

汽船


煮熟的韭菜饺子应冷藏并充分加热后再食用。蒸锅里加水,等冒蒸汽后,将冷藏的韭菜饺子放入蒸笼中,蒸15分钟。但这样做的缺点是韭菜变软变烂,味道也不是很好。


平底锅


如果觉得蒸的味道不好,可以用煎的方法。热锅加少许油,放入煮熟的韭菜饺子,边煮边一点点加水,至略没过底部即可。小火煮至水收干,底部呈金。这样做出来的饺子又脆又好吃。外面酥脆,里面柔软。


三、鸡蛋馅荤香馅饺子的做法?

茴香鸡蛋饺的原料有白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱、姜、香油、鸡粉。下面介绍一下茴香鸡蛋饺子的馅料。材料面粉、温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。


1.首先揉面团,然后加入500克面粉和270克温水,揉成光滑的面团,盖上松弛30分钟。


2、锅中加入适量油,倒入鸡蛋水,将鸡蛋炒香。


3、白菜洗净切细,鸡蛋切碎后放入锅中搅拌均匀。


4、葱去皮,洗净,切成小片,姜不要去皮,只需洗净,切成小片即可。


5.加入少量茴香,搅拌均匀。上面放上葱花和姜花,加入适量香油和鸡粉,拌匀。


6、这样白菜馅就完成了。


7、取出面团,揉匀,分成小剂子,擀成圆盘状。


8、将饺子皮放在手上,放入适量的馅料。


9、所有的饺子都包好后,放在帘子上,防止粘连。


10.锅中加入适量的水,煮沸。煮饺子时水的用量一定要足。否则,饺子会粘在锅底,容易散开。加入饺子,煮沸后取出,放在盘子里。


11、皮薄馅大、味道鲜美的茴香蛋饺就完成了。


看完本文,相信大家应该对抖音 饺子和抖音饺子鸡蛋的具体内容有所了解了吧,欢迎持续关注本站。

除非特别注明,本站所有文字均为原创文章,作者:admin

No Comment

留言

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

感谢你的留言。。。