一、除了十三种香料外，还有哪些调料？
五香粉。五香料粉和十三香料粉的区别并不是很大。在不追求特定口味的情况下，五香粉和十三香粉完全可以相互替代1。
八角。八角气味浓烈，通常用来制作素菜和豆制品2。
白芷。制作牛羊肉时，白芷可以去腥增味，使肉质细嫩。用肉豆蔻、丁香熏制鸡、鸭、鹅肉，可赋予其独特的熏制风味，嚼之鲜美2。
这个文章主要给大家讲解做饭要买哪些调料，和除了十三种香料外，还有哪些调料？的知识点，希望对各位有所帮助。
除了十三种香料外，还有哪些调料？
五香粉。五香料粉和十三香料粉的区别并不是很大。在不追求特定口味的情况下，五香粉和十三香粉完全可以相互替代1。
八角。八角气味浓烈，通常用来制作素菜和豆制品2。
白芷。制作牛羊肉时，白芷可以去腥增味，使肉质细嫩。用肉豆蔻、丁香熏制鸡、鸭、鹅肉，可赋予其独特的熏制风味，嚼之鲜美2。
这个文章主要给大家讲解做饭要买哪些调料，和除了十三种香料外，还有哪些调料？的知识点，希望对各位有所帮助。
No Comment