简介比红薯便宜，比玉米营养，秋天一晒干就吃！补气血的“黄金”菜肴！
大家好，我是沙杰美食。美食和美丽的风景是我唯一离不开的东西。秋天是干燥的季节，所以妈妈经常告诉我要多吃白色的食物，因为白色属于肺部，对于缓解秋天的干燥有很大的帮助。这个季节的白色食物很多，比如梨、莲藕、杏仁、山药、萝卜、白蘑菇、百合等。不难看出，其中大部分都是季节性的，而且很容易买到。尤其是中老年人体力逐渐减弱，补充能量和营养素就显得更加重要。
山药是老百姓一日三餐常吃的白色食品之一，是补气血的食物，富含氨基酸、淀粉酶、胆碱、糖蛋白、胡萝卜素等。多种维生素和其他营养素。经常食用山药对我们的身体是非常有益的。可蒸、可煮、可炒、可拌，无论怎么烹调，都酥脆爽口。非常美味。今天的山药肉饼是用山药和猪肉做的。孩子们也称赞好吃，外皮金黄，里面有嚼劲，肉味鲜美。酒吧创建了。
准备材料山药、猪肉、盐、淀粉粉、白芝麻具体做法1、首先将山药洗净，剥去外皮，注意不要沾到里面的植物。手上的山药粘液很容易引起人体皮肤瘙痒。若不慎引起瘙痒，应及时用流水冲洗或用米反复揉搓，可缓解症状。所以我们在处理的时候要戴上手套，尽量避免接触粘液。
2、将加工好的山药用流水洗净，放在案板上，锅中倒入水，蒸15分钟左右。用筷子搅拌20分钟左右，拌匀就蒸好了。
3、鲜猪肉切好后，放入料理机中，加入肉末中，如果想吃干猪肉，则粗揉一下。片。将冷却的山药用铲子捣碎，加入山药泥中，倒在猪肉上，加入少许白芝麻和橙粉，加入适量盐，戴上一次性手套，将所有材料揉成软状面团。
4.将面团揉匀，用手压扁。锅里涂一层薄薄的食用油，一面煎熟后，用小火煎至金。当它呈金且另一面也呈金时，即可盛入盘中。
山药泥的味道与肉的味道结合在一起，松软耐嚼，特别美味。根据家人的口味，可以搭配各种酱料吃，味道独特。我的孩子只是在上面涂了番茄酱，然后在很短的时间内就擦掉了一半的盘子。
你学会了吗？这道菜特别适合老人和小孩。它的制作非常简单，而且营养也非常丰富。不要再犹豫了，赶快行动吧。今天的分享就到此为止。感谢您的观看和支持。明天见。
一、7月份吃山药好吗？
嗯，适合所有季节！
一般秋冬季节山药产量较大，品质也比较好。因此，这个季节山药的选择更加丰富，品质更加稳定。秋天的山药一般比较甜，口感也比较好。
春夏季节，山药产量可能略有下降，但仍可购买新鲜山药。山药在夏天口感更脆，味道更清爽，但仍然营养丰富，是夏季最健康的食材之一。
山药一年四季均可食用，但其品质和营养价值因季节而异。通常，秋季是山药的季节。这是因为此时的山药味道最鲜美，质地最好，营养成分也相对较高。
山药在春天和夏天的味道可能有点刺鼻，但在冬天，它们容易受霜冻，味道会苦或涩。因此，购买山药的时间是在秋季，此时可以获得最好的质量和价值。
二、秋天吃哪种山药？
掠夺泥土、铁棒和山药。
从地质上来说，它是瓷器，而且由于生长在粘性较高的硬壤土中，所以呈弯曲状，看上去不太好看。但提古玛质地粘稠，富含多种微量元素。尤其是深秋新挖的山药，经风霜雨，味甜香浓，药性充足。
今天秋天吃山药的好处和秋冬季吃山药的好处的内容就讲到这里了，希望本篇文章能对大家有所帮助。
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