湖州真鲜餐厅,湖州真鲜餐厅电话

江晚报/每小时新闻见习编辑肖暖暖


天气渐冷,大多数人想到的都是冬笋、炒冬菜、耳洞等老杭州餐桌上的经典菜肴。


日前,耳东在杭州多个农贸直销市场上市,但当时的价格相当昂贵。冬笋价格每斤70多元。


冬春笋价格是否已入冬以来第二次下跌?


今天上午,每小时新闻编辑走访了几个农贸市场询价格。


凤起农贸市场出售冬笋和冬泡菜。


一位卖冬季泡菜的摊主告诉小编,他的冬季泡菜已经卖了五天了。“8元一斤,但价格和往年差不多,所以冬天比较冷。可口的。””


摊主表示,冬季泡菜推出以来,很多人都在购买。“今年天气炎热,杭州人也爱吃冬腌菜。去年和今年一样受欢迎。“我还穿着短袖。”


另一个卖冬酱菜的摊位8元/个。“每年这个时候我们都会卖,但因为天气太热,销量不太好。像之前一样。”


“我们不卖冬笋和春笋,今年价格也很高,天气又热又干燥,冬笋和春笋都非常贵。”


现在冬笋怎么卖?


小编正好遇到了两位正在买菜的阿姨。阿姨们说“现在正是季节,第二个冬天就炒了,我买点回家尝尝,现在才40到50块。”“一块一元。”


“一两小包就20块了,家里可以买,全家人一起吃,不过价格比较贵,只能买几个试试,需要一些时间。”享受它们。”


另一位阿姨也说,“以前贵一点,80到90元一斤,泡菜也贵,现在价格降了一些,但好像还是有点贵。”


小编来到了另一个卖冬笋、春笋、冬泡菜的摊位。


“冬腌菜8元/个,冬笋、春笋40元/个。”


店主表示,由于今年天气炎热,冬春笋的上市时间有所延迟。“以前,冬笋一般都是国庆节后上市。”


“我们的冬笋有一部分是从湖州进口的,有的供应紧缺,所以我们就从古庄批发市场进口,冬腌菜则大量从桐乡进口。“它们仍然有库存。”


至于价格,店主说,冬笋刚出炉的时候,每头70元左右。“现在冬天泡菜的价格还是有点贵,随着时间的推移会有所改善。”


买的人也不少吧?


“以前茭白好卖,现在买鲈鱼的人多了,有规律了,销量还不错。”店主笑着说。


说话间,一位阿姨去摊贩那里买了15元的冬笋,“我又买来炒一下。”


随后小编又去了屏风街农贸市场,冬笋和春笋的价格整体来说要便宜很多。


打听了一下,有的卖冬菜的摊位告诉我,5、6元/人左右。“有时我们卖4块一个。”


“冬笋的收购价还那么高,我实在受不了。”


在一个卖冬笋的摊位上,一位摊主称,价格为35至40元/个。“如果选择优质的产品,自然会更贵。”


春笋价格为每斤15至20元。


“今年第二个冬天和春天,我在当地买竹笋,今年天气热,长寿的人不多,所以我就少量买,卖一点。”


其他摊位,冬笋价格在30至35元一斤,春笋价格在20元左右。“春笋卖40到50斤一个,我们卖不起,就卖中等品质的,想尝鲜的可以买几个。”一位摊主说。


仙林园农贸市场的蔬菜种类较多,摊主主要出售冬笋和春笋。


“现在冬笋的价格下降了,以前很贵,现在便宜了,春笋也有35到40元一个。”


几块的价格相差多少?


摊主的姐姐说,“比如冬笋,40元/个,老的剪掉了,剩下的就软了,没剪的大概35元/个。”


摊主说,现在来买笋的人不多了。“价格下降了,但买菜的人还是觉得有点贵,所以就得尝尝,随着数量的增加,会更新鲜、更便宜,所以更多的人会买。”现在有很多人买茭白,8块一斤,又便宜又好吃,而且天气也不太冷,非常适合这个季节。”


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