这个文章主要是讲解关于向烤鸭店老板“付”和柳州烧鸭加工的知识，希望能帮助到各位网友。
施金海本报主编
经营一家烤鸭店的李进元每个月花2500元雇员工看店，然后自己上班，月薪1350元。他的另一个身份是南丹县包窑乡团结社区委员会副主任。团结社区是一个以消除贫困为目标的移民社区。35岁的李锦文一家最近摆脱了贫困。
李金文的“回扣生意”让邻居们很好奇。
“我并不是有官瘾，我只是想为老乡做点事。”李金文告诉小编，他希望通过自己的努力，能够告诉更多的白裤瑶同胞，要相信党的信仰。扶贫政策坚定了奔小康社会的信心。
他就是这样来的。李金文是巴尔韦塘朗村朗兰屯的第五个孩子。他的父母早逝，他的家人只读了二年级就辍学了。山里土地贫瘠，他早就想出去赚，但学历不高，也没有人脉关系，多年来只是到处打零工。2014年，他被认定为贫困户，经自治区食药监局帮扶组介绍，在收入不错的情况下，与妻子一起到深圳、东莞等地的电子厂打工。每人每月可收入3000多元。
走了很远，李锦文想要回来。——他心中有担忧。三个孩子交给婆婆照顾，老人也忍不住照顾他们的衣食。我的成绩跟不上，没有学习的动力，尤其是大儿子，身体不好。“没受过教育，我已经受够了”，李金文说，如果孩子不好好学习，自己以后就得重蹈覆辙，靠自己挣有什么用？自己的？他明白知识的重要性。
但回来并不容易。家乡的泥墙瓦房已经破旧得不能住人了。南丹县启动移民安置工作脱贫后，远在广东的李金文主动联系塘朗村自治区食品药品监管局第一书记黄哲，继续做好移民安置工作。黄哲说，“搬迁是最困难的，像李金文这样主动的人很少。”事实上，李金文懂得“走出大山，天地更宽”的道理，他不仅自己搬家，还动员亲朋好友搬家。
2018年，李金文一家搬到了天机大厦上下两层各100多平方米的安置点，孩子也被送到了附近条件更好的新学校。“兄弟，这个聚居地越来越热闹了，大家的生活也越来越富裕了，你觉得我可以从事餐饮业吗？”他与黄哲进行了协商，并得到了黄哲的支持。在援助领导的鼓励下，他去柳州拜师几个月，然后回到家乡，在最繁华的街道上开了一家烤鸭店。团结社区、生意都不错。
然而，作为这家烤鸭店的老板，李镇元却并不安心。很快他就担任了镇里的保安，后来又被选为居委会副主席。由于没有时间顾及双方，他竟然决定做起了这门‘回扣生意’。
六个月来，李金文走访了社区的每一个角落，查漏补缺，并申请在村里加装了减速带、路灯，将存在安全隐患的“坑”一一填补。在遇到酗酒闹事的人时，李振源多次劝告他们，如果有像现在这样的好政策，就可以集中精力发展产业，为自己创造更好的生活。
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