大家好,我叫潘阳,目前在兆丰食用菌农民专业合作社担任销售顾。非常荣幸能在这里与大家分享我的创业历程。
1、根据林区优势确定创业方向。
由于地处山区,河北金山村的很多农民都有种植黑木耳的经验,但一直都是以家庭小单位种植,生产出来的黑木耳质量不高。每年的收入足以养家糊口。2013年,县委、县政府大力支持我县农民发展下层经济,县农业局多次组织调研。一次调研时,我和村干部到东宁县种植黑霉做东宁。目前农民人均年利润2万元,占农民人均年收入的75%,这是我第一次看到黑木耳种植如此美好的前景,我深受感动。当时我们神山村地处森林之中,是森林资源丰富的地区,发展食用菌产业的条件比东宁好很多,东宁可以把黑霉做的很出色,所以我们想,何乐而不为呢?
调研后,我们找到了同村的几位黑霉种植户,详细讲解了他们在调研过程中的所见所闻,得到了很好的反响,决定成立合作社,扩大森山村的黑霉产业。变得更强。想到这里,我们立即行动起来,几个家庭联合起来,筹集了50万元,于2013年5月成立了兆丰食用菌专业合作社,迈出了创业的第一步。当时黑霉栽培技术已经非常成熟,全国任何地方都可以栽培,考虑到普通袋装真菌在市场上没有竞争力,我们最初决定采用挂袋法种植。业务并只生产高质量的模具。
2、迎来挂袋模具开发创业的春天
我们都信心十足,确定了挂袋霉菌爆发的方向。在没有这方面技能的情况下,我两次去东宁学习琼脂袋的栽培技术,考察了如何搭建温室、如何放置琼脂袋、如何控制温度和湿度,但也存在一些不足。我们缺乏建造温室所需的资金,所以大家都向亲戚朋友借,我们向村里寻求帮助安排贷款,最后我们买了所有建造仓库所需的钢材和模具所需的原材料。生产。由于没有场地生产霉菌,我们就到了村里,当他们看到我们发展黑霉菌的决心后,村里立即召开会议进行研究,最终决定租用一所旧学校的闲置场地。他们把村子交给了我们,并免了我们两年的房租。创业初期,我们得到了县、镇、村的大力支持。温室建设于2013年9月顺利启动,截至当年年底,已建成6座1800平方米的挂袋霉菌温室。
接下来,我又开始做蘑菇了。以前它是在家庭作坊中种植的。制作蘑菇的过程非常简单。如果做得不好,损失也不会那么大。不过,这次大约有20万袋霉菌……如果蘑菇没煮好,我们会补偿你的。这对我们的会员来说就是一切,我们不会忽视创造细菌过程中的任何一步。在创造细菌一个多月的时间里,我每天都沉浸在细菌室里看着它们。那段时间我每天都休息。花了不到4个小时。在如此忙碌的情况下,我们不得不规划合作社明年的发展。毫不夸张地说,我身心俱疲。
一切准备工作在第二年春天就完成了,但此时我们手里已经一分都没有了,借的贷款和也都用完了,这段时间我很动摇。种田本来就可以,何必费这么大劲呢?然而,没有回头路,所以你必须要有耐心。如果我没怎么办?此时,迫切需要在军队的帮助下解决。在合作建设阶段,我的原书记、县长多次上门检查指导。在工作中,我了解了创业初期遇到的题,并帮助我调整了困难和低息贷款。上级政府这么支持我,我没有理由做不好。拿到贷款后,几位成员集中精神,专心挂袋子。接下来的任务忙碌而有序。在霉菌生长阶段,必须持续控制温室内的温度和湿度,并及时收获成熟的霉菌。当我们的努力得到成功的回报时,我们的喜悦是难以形容的。用言语表达。那一年,我们合作社收获了优质黑蘑菇6000公斤,8月份,我们带着合作社生产的黑蘑菇去参加牡丹江举办的菌类节,我们的产品得到了客商的良好反响,收到了几份我收到的货。轮到我的顺序。凭借真菌节采购商的订单,当年销售收入达到50万元,人均收入达到3万元。
3、关爱家乡老人,共同成长创业梦想。
看到我们合作社生产挂菇成功了,很多同村的村民都想加入合作社,我们合作社本着共同致富的原则召开会议,招募有种植经验的村民加入,我就做到了。协作。2015年,更换场地,在现有基地旁边扩建了6个仓库,并建设了320平方米的生产和包装车间,并采购了从种植到销售的配套设施以及用于生产、混合和装袋的分拣机、套料机、冲床、杀菌锅等机械产品一应俱全。目前,合作社每年可生产黑木耳40万袋以上,年销售额达120万元,社员人均收入近10万元。我们合作社通过发展食用菌赚了,也解决了村里的闲散劳动力题。每年有80多名农民在我们合作社工作,他们从我们合作社获得的工资超过30万元。
4、准确捕捉机遇,增强创业动力。
我们目前的成功并没有阻止我们,我们发现大部分黑模具还是散装卖给买家,他们购买我们的模具重新包装后,售价每斤100多元,进货价格更高。每公斤成本在100多元,但成本只有30至40元每公斤,我们只获得少量利润。为了利润最大化,开始打造自有品牌,并于2015年初向工商局了“河北仙山”商标,并首次申请使用“萝北黑霉”。农产品地理标志和无公害食品认证,为了产品投放市场,合作社通过了SC认证,取得了邯钢食品药品监督管理局颁发的《食品生产许可证》。2016年,通过县农业局、地方农产品质量安全追溯实现产品质量追溯。同时,在县农业局、县市场监督管理局的精心指导下,对包装上标志的内容、版式、使用等进行了修改和完善,细化了包装,规范了标志的使用。根据市场消费者的不同需求,合作社推出高端、高端产品,制定各类产品包装,目前合作社产品已达到国内各大超市、市场及各类展销会的要求。产品质量和包装设计使其成为我县最好的农产品之一。合作社多次参加哈交会、绿博会、农博会等省内外大型展会,优质的黑霉产品深受消费者好评,订单也随之增加迅速。产品销售十分火爆。同时,合作社采用“互联网+营销”模式,线上线下相结合的方式销售产品,先后加盟“有乐网”、“鹤岗汇众电商”、“萝贝友”。Life's和合作社的产品是众所周知的。随着进一步好转,订单销售额逐日增加,订单销售额达到78万元。
凭借优质的黑霉产品、数十万元的年销售额、可观的社员人均收入、良好的市场知名度,兆丰合作社在不到四年的时间里已成为萝北县农业产业化的领头羊。成为萝北县优质农产品的代表。2016年,兆丰合作社生产的黑木耳被黑龙江省食品流通商会认定为“甬江特产”,并在合江市举办的第28届“冬季科普”活动中荣获“先进集体”伟山董事长荣获洛北,2016年被县授予“农村科普带头人”称号。
好风要看实力,正是扬帆起航的时候。在各级有关部门的支持下,萝北县兆丰食用菌专业合作社经过四年的实践和发展,取得了一定的成绩。未来合作社将利用我市“生态农业”等“五大产业”的发展机遇,在萝北县委、县政府的支持和指导下,严把产品质量关。充分利用“萝北黑木耳”产品。地理标志金标志将进一步扩大规模,提高质量,逐步拓展产业链,拓宽营销渠道,为食用模具产业的发展做出更大的贡献。县城乃至城市都有。
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