1.Taeho的Banger的“Movement”。太湖银鱼与白鱼、白虾组成“太湖三宝”，其中太湖银鱼肉质柔软，营养丰富，无鳞无刺，体长细长，体长仅7至10厘米。其大小与人参相似，故又称“人参”，居三宝之首。
银鱼是优质食品原料，自古被誉为鱼中皇后。宋代张熙有诗云“春后银鱼肥”，将银鱼和鲈鱼放在同一个位置。明代有一首赞银鱼的诗冰封溪水碧波惊涛，银鱼在水面上奔跑，银鱼鲜活地浮在白玉盘上，何须搜索它。山洞内。在民间，恩钵被认为是西西的化身，也是对西西为国家做出的牺牲的纪念。
营养学家深入分析了银鱼的成分。据研究结果显示，根本原因是100克刚捕获的银鱼含有人体必需的微量物质，如蛋白质82克、脂肪0.3克、钙258毫克、磷102毫克以及维生素B1和B2。至于银鱼为何被称为鱼人参，毫无疑是夸过度了。
由于这种优良的品质和悠久的文化底蕴，太湖银鱼的声誉不再局限于中国，日本和东南亚的美食家也通过各种渠道获取和品尝银鱼。20世纪60年代和1970年代，韩国因供应短缺而急需外汇，银鱼经常作为重要且需求量大的奢侈品出口以赚取外汇。换取20吨小麦。不过银鱼按照品类分为大银鱼、平生银鱼、大凤银鱼和寡头银鱼，前两者个头稍大，鱼肉较多，但味道稍差。后两者个头小，但味道鲜美，营养丰富，是出口收入的主要来源。
20世纪70年代和80年代，太湖银鱼产量集中在500吨至1000吨，优质活银鱼大部分用于出口，由于利润可观，当地渔民采取各种方法增产。银鱼。例如，如果为了确保银鱼的活动空间而捕捞很多不同的鱼，或者添加银鱼喜欢的食物，结果并不总是令人满意。2012年产量高达2100吨，但2013年突然下降至1100吨。具体原因尚不清楚，而且大多数银鱼的寿命只有一年，因此很难准确预测未来几年的产量。因此，将银鱼转移到其他水域进行养殖似乎是提高产量的途径。
2.事实上，银鱼的高经济价值已经引起了利益相关者的关注。1979年，第一批70万尾太湖银鱼被投放到云南滇池，但他们没想到会取得如此成功。云南的地理环境适合大多数物种的栖息和繁殖，其中就包括引进的银鱼。天地湖鳀鱼摄食、生长、繁殖活跃，仅1985年捕获量就超过1000吨。
随后，银鱼很快被拖到了星月湖，星云湖和富岘湖之间有1000m长的水道相连，众多银鱼趁此机会游向富岘湖。到20世纪90年代末，云南90个湖泊、河流中已发现银鱼，有的大而密，有的小而稀疏。这时，意想不到的结果悄然发生了。
冈浪白鱼是富神湖的“本土”物种，在20世纪60年代和1970年代统治了整个富神湖。记录显示，1965年的捕获量达450吨。这些数值在鱼类丰富的普贤湖中遥遥领先。1980年以前，河白鱼产量曾占总产量的80%。与国内其他湖泊一样，自20世纪90年代以来，由于污水排放的污染，鱼类的生存环境迅速恶化，导致许多鱼类大幅减少或灭绝。
1998年，岗浪白鱼产量不足0.2吨。那么，岗让白鲑产量的下降到底是水质恶化造成的，还是抚仙湖周边绿色植物被破坏、水份蒸发造成的？不幸的是，事情似乎没有那么简单，但渔业专家表示，上述银鱼大量涌入是主要原因。
银鱼的繁殖能力惊人，每年冬季前后，成熟的银鱼首先进入繁殖季节，通常需要三个月左右的时间。银米具有特殊的体外受精交配方法，所释放的卵体积小而致密，因重力而沉于水体底部，或因卵的粘性而粘在植物的茎叶上。幼苗孵化仅需30天。繁殖季节一般产卵2枚，太湖银鱼一次产卵14001600枚，太湖银鱼一次产卵5001300枚。由于这个产卵量远高于河银鱼，银鱼的数量逐渐占优。
银鱼和银鱼的活性水层和食物摄入量非常相似，包括植物残体、藻类维生素、软体昆虫，都是它们的食物。但由于银鱼的捕食能力比白鱼强，而且具有数量优势，所以白鱼的生存空间不断被压缩，种群数量不断增加。减少。
前面说过，银鱼的捕获量每年都在增加，而白鱼的数量却在减少，但随着两者价格的逆转，由于白鱼紧缺，价格一路飙升，已经达到了好几条鱼。一次可以支付100元/斤，甚至1000元/斤。一些撒网渔民将矛头指向了钢丝钓、手钓、桶钓以及各种侧钓方法的使用。
由于云南的气候以及银鱼的原因，许多外来物种往往在短暂的适应期后就会迅速繁殖和繁衍。麦穗最初是在水温稍冷的地区捕获的，如中国东北、日本和俄罗斯。不过麦耳鱼有很大的优点。由于它能吞食蚊子幼虫，已被引入包括云南在内的许多国家和地区。但麦耳鱼适应性强，繁殖快，消耗食物多，严重破坏了原有生态系统，一些本土鱼类的生存受到严重威胁，直至灭绝。
又如小龙虾，在湖北、湖南等地，小龙虾被视为法宝，投入大量资金致富，扩大养殖面积。2019年产量达到4100亿元，但由于广西、云南小龙虾挖洞、打洞，导致梯田松动、塌陷，至少3万片梯田受损，两年损失10万吨水稻。记录了小龙虾的捕获量。
3、目前云南、广西、广东等多地都严格外来物种的引进，一些利润较高的经济物种也极为谨慎，最终导致对当地生态环境的破坏难以见到。物种在短时间内得到恢复，现在越来越多的本土物种正在恢复。
中国科学院昆明动物研究所与玉溪市水资源保护局强强联手，共同研究抗性白鱼人工繁育难点。水产部专门建立了岗浪白鱼生态保护区，严格禁止外来鱼类入侵，通过模拟当地原有水环境，努力恢复岗浪白鱼正确的栖息地。每年4月至8月底为禁渔期，禁渔期间禁止任何形式的捕捞活动。目前，人工养殖的岗让白鱼已初见成效，年产量达20余吨，并入驻以优质、新鲜着称的新型互联网电商“盒马生鲜”。
原文老高
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