我在厨房工作了40年，对食物的热爱无法比拟！我们期待与热爱美食的人们成为朋友。请跟我来！我们经验丰富的厨师将与您一起烹制美味佳肴。
周末，住在农村老家的侄子结婚了，早早就开车回家了，路程有300多里。如果我没有婚礼之类的重要事情要做，我都不知道要花多长时间才能回家。返回家乡。中午的宴会，我们和七八个兄弟坐在院子里的一张桌子旁。这也是农村地区的一种习俗，不同世代的人坐在不同的桌子上。这些年来，农村的生活越来越美好。我估计午宴至少要有一千道菜。晚餐时聊着聊着，我们发现这一桌的食物在当地只要580美元一桌，而且我们还自带饮料。微信朋友圈发布后，评论区火爆，疯传。农村一场宴会的费用是20个菜580元。微信朋友圈上很便宜，至少要1000元。城市。
1.驴肉酱
按照农村上菜的传统，先上凉菜，第一道菜是一盘酱驴肉。这是我们地区的特色菜，主要在农村重要场合供应。拌着酱汁的驴肉酥脆，吃在嘴里味道鲜美，但厨师的刀工太粗糙，不敢恭维。
2.丰年虾
这个地区靠近大海，不能错过的就是各种海鲜。一大盘虾用盐水煮，直接端上来。这道无忧无虑的菜肴可以提前做好，所以上菜时您不必着急。
3.切碎的烤鸡
除了驴肉之外，还有当地著名的烤鸡。将洗干净的二本鸡皮涂上蜂蜜，先炒熟，然后用调料腌制，以提味。这也是一道著名的凉菜，可以用手撕碎装盘。
4.油溅鲈鱼
如今，乡村宴会上经常用鲈鱼代替传统的清蒸或油浇鲤鱼。这道菜是一道比较油腻的鲈鱼菜，蒸好的鲈鱼淋上酱汁，再淋上香辣的辣椒，是一道甜辣的菜。
5.葱炒羊肉
这道山东名菜由乡村厨师制作，乡土风味较浓，加入了干辣椒等调料，如乡村大葱炒羊肉等。虽然不是很正宗，但是味道还不错，而且有独特的亮点。
6、酸菜炖肉
近年来，随着各大菜系的融合，一些其他菜系的经典菜肴经常出现在全国各地的宴会上。这道梅子白菜红烧肉是一道传统的粤菜和客家菜，但这些年来我经常吃。总的来说，这道李子白菜红烧肉很好吃，厨师也很用心。
7、红烧肉
这是一道普通的红烧肉，但是是这家餐厅的厨师早上新鲜做的，味道还不错。吃起来油腻，但不油腻，基本入口即化。我觉得还是换成优质的凹形碗，加点肉汤比较好。
8、富含毛血
近年来，川菜越来越受到全国消费者的喜爱，已成为各地宴席上的主流菜肴。猫素王的关键在于，虽然看起来很普通，但是味道却相当地道，而且有很多牛杂等昂贵的食材。与如今城里的毛鼠王不同，那巨大的汤碗看上去十分有气势。拿起几根筷子，就什么也没有了，只剩下盆底的豆芽了。
9、在家吃红烧排骨
这道菜盛了一个特别大的碗，里面装满了排骨，而且碗里的大部分都是吃完饭剩下的。虽然是在家做的，但排骨煮得更鲜美，因为油红酱多，而且肉质格外鲜嫩，即使是老人家吃起来也毫无负担。
10、炖羊肉
虽然羊肉很贵，但这道菜是一碗，一锅能吃多少羊肉。羊肉部分很粗糙，羊肋骨肉很多，而且都堆在一起，一大块。如果不直接在羊肉汤里加辣椒油，可以单独当菜吃。
11.锅饼
当地农村的节日有提供午餐的传统，但现在提供象征性的饺子或甜点，比以前省事多了。午餐时，供应了一盘当地特产炒年糕。先烤薄饼，加入猪头肉、豆腐、鸡蛋，炒匀，然后和饼一起在热锅里卷起来。这是一项技术工作。
12.八宝饭和蜂蜜饭
午餐的另一道菜是——PalBob，一道传统的甜点，让我想起了我的童年。当时的八宝饭是农村厨师提前准备好的米饭，表面放着红枣，中间是红豆。将煮熟的蜂蜜倒在上面即可享用，除了没有绿线和红线之外，它就成了传统的八宝饭。
13.炸虾和切碎的黄瓜
最后是我期待的素菜。我们点了炒虾、切碎的黄瓜和一些较大的虾。只要在这道菜中调味，您就可以同时享受黄瓜的嘎吱声和虾的鲜美味道。
14.在家炸鱼
突然，我想起了小时候元旦吃的年菜，鲤鱼切成合适的大小，用调料腌制。然后，将鱼块裹上浆糊，炸至外脆里软。下次你想自己吃的时候，就得在锅里蒸熟了，倒在上面。带酱汁。
15.冷冻粉
这道菜曾经是乡村婚礼上最常见的菜肴。这道菜配酒特别爽口。它以冻粉为主要原料，通常与腌制鸡胸肉片、虾米、黄瓜片等其他配料搭配使用。
16.京酱肉末
这道传统经典北京菜的核心技术是炒酱，具有典型的咸甜风味。其次，切碎的猪肉必须提前调味、上浆，在油中熟成，然后加入炒好的京式酱料中，快速完成烹饪。
17.炒扇贝黄瓜
以炒黄瓜和扇贝为主要原料的令人垂涎欲滴的海鲜菜肴。扇贝的制作方法，主要是衬托出扇贝的鲜美味道，比较简单，只需简单的调料即可快速炒制。
18.蒜苔炒猪肉末
这是一种比较普通的绿色蔬菜。现在蒜苔正值时令，味道特别鲜嫩。味道就像是自制的，有典型的酱味、咸味、咸味。
19.绿茶佛饼
这种甜点绿茶佛饼在现成的上桌之前通常会稍微烘烤使其酥脆。这样一来，它就取代了过去的甜点，也是一道非常具有标志性的菜肴。
20.清汤白丸子
清汤白肉丸是当地宴席的最后一道菜，也称为收尾菜。当这道菜出来的时候，就意味着所有的菜都出来了。过去，乡村厨师将牛肉切碎自己制作白肉丸，但现在购买现成的白肉丸要容易得多。
乡村宴席费用每桌20道菜580元，在微信上疯传。在城里1000多块，很便宜了。这场宴会在微信朋友圈发布后，不少朋友留言又便宜又实惠，他们也想吃。
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本篇文章给各位分享农村结婚婚宴菜谱和一些关于农村婚宴菜单16个菜菜名的相关话题，希望大家能喜欢。
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