9月29日，2021年“岩石工匠”杯第三届重庆市残疾人职业技能大赛暨全国残疾人职业精英赛重庆选拔赛在中国残疾人职业技能公共培训中心圆满结束。开展培训，提高残疾人职业技能和综合素质，促进就业创业。
一个残疾男孩梦想成为一名咖啡师。
“我想成为一名职业咖啡师，通过这次比赛我学到了很多东西。”聋哑男孩曾正动作灵巧，手脚敏捷，整理咖啡器具。
正正
“两年前，我参加了一个咖啡教育活动，从那时起我就爱上了咖啡研究。”38岁的渝中区居民曾政用手语讲述了他关于咖啡的故事。
在员的咖啡练习场，曾峥在上场前仔细检查了原料和程序。“我参加过好几场比赛，但我还是很紧张。”
按照残疾人咖啡师职业能力大赛的要求，现场制作4杯浓缩咖啡、卡布奇诺、创意咖啡，通过能力评估确定最终排名。
“今天我要煮四杯不同的咖啡。”比赛场地上，曾峥等选手正在有序地移动，浓浓的咖啡香味弥漫在赛场上。据曾峥介绍，通过培训和比赛，他学到了很多专业的咖啡理论知识，认识了很多咖啡行业的人士。
曾铮梦想成为一名咖啡师。曾政对咖啡的热爱是根深蒂固的。他在场上看上去很严肃。如今，曾峥走到哪里，都会品尝咖啡，购买各种咖啡杯、咖啡勺。比赛现场，曾峥带着一个大行李箱，里面装满了自己的“宝贝”，里面有各种形状的杯子和各种专业的咖啡冲泡设备。
这些都来自不同的来源，但要煮出好咖啡，每种成分的用量必须精确，细微的差别就能做出完全不同的味道。你自己的工具。
“山外有山，人外有人，比赛高手很多，我会继续努力，追逐梦想。”曾政有着坚定的意志和毅力。
提高残疾人职业技能
和曾峥一样，参赛者希望通过培训和比赛获得新技能，实现就业创业。
一些参与者对制作创意咖啡很熟练，而另一些参与者则有点陌生。评委们鼓励他们取得好成绩。“此次大赛为残疾咖啡师提供了一个竞技、展示技能的舞台，也是残疾咖啡师适应市场需求、增加就业和收入的渠道之一。”咖啡项目部负责人熊玉兰说。中国职业技术公共培训中心、万豪酒店、曼咖啡、动物园咖啡等企业也受邀为残疾人提供就业岗位。
除了咖啡师大赛之外，本次活动还包括直播大赛和专业导师大赛。直播比赛中，参赛者分成小组，与同行业主播进行直播比赛，并根据直播销售的数量和数量决定比赛结果和排名。喜欢的数量。
“亲爱的，好吃，快点吧！”来自忠县的陈玉英用甜美的声音详细介绍了食物，让大家了解食物的特点。
直播现场，参赛者结合歌唱、舞蹈、曲艺等多种方式与粉丝交流并发放品，热闹的样子让人想起节目。
此外，在就业指导比赛中，参赛者结合自身经历，分析并分享了就业指导、就业服务等业务工作的现实案例。
据赛事介绍，本次比赛分直播、专业导师、咖啡师三个组别进行，经过四天的激烈角逐，分别决出了一、二、三等和优胜。类别。高素质的选手将代表重庆参加10月在浙江嘉兴举行的全国残疾人精英赛。
举办本次比赛，是我院科研教育工作进一步推进“我为大众办实事”实践活动的具体举措，展现了残疾人有“自尊心”的精神面貌和专业能力。“自信、自立、自强”有力提升了全市残疾人技能。建设人才队伍，提高残疾人工作技能和综合素质，促进残疾人就业创业。
上游新闻编辑李舒
嘉兴有好几个地方的鱼墩享有盛誉。
其中之一就是位于清河东区的油墩子摊位。这家摊位已经营业了10多年，被认为是手工艺的代表，也是其产品一贯的品味。
位于集穗菜市场门口的“雨墩”和“维赫里”分店也受到了一些消费者的好评。另一个推荐的地方是乔阿姨的鱼墩鸡，由两位阿姨经营的鱼墩鸡有豆酱和肉两种口味，而且是封边炒的。外脆内软，味道非常鲜美。这家有顿餐厅值得一试。
一、大工匠集团有限公司介绍？
大工匠集团有限公司前身为温州大工匠工具有限公司，成立于2007年5月。2010年12月，经企业批准成立大工匠集团股份有限公司。国家工商总局是中国最大的气动工具制造商之一。公司现有员工约600人，管理人员100余人，其中95%以上具有大专以上学历。大驰商集团总部位于浙江省嘉兴市经济开发区城北路1855号，毗邻上海、杭州、苏州等大都市。且交通便利。集团嘉兴基地正在新建占地约145亩、15万平方米的大型工艺产业园，包括七栋标准厂房、一星级办公楼、两栋设备齐全的员工宿舍和一座现代化大型员工活动中心。有。集团乐清基地位于浙江省乐清市富崎镇，距乐清市中心约12公里，距甬台高速公路富崎出口约1公里。乐清市特色工业园区拥有约3万平方米的厂房。大江集团秉承员工与企业共同发展的理念，在员工发展方面提供多层次的系统培训，提高员工在管理、业务等方面的技能。在管理方面，我们引入了正式的绩效管理和晋升加薪制度，以提高透明度，确保员工及时得到反馈，并与管理层保持持续沟通。我们坚持在实现企业目标的同时保持员工工作与个人生活的平衡，在公司组织发展框架内尽力支持员工个人的职业发展，充分发挥员工的个性。
二、嘉兴青年工匠属于什么类型人才？
嘉兴青年工匠是嘉兴市重点培养的高技能人才，主要涵盖制造业、信息技术、新能源等领域的专业技术人才。这些人才在各自领域具有较高的技术水平，是推动嘉兴市经济转型升级的重要力量。嘉兴市政府及有关部门积极推动青年工匠的培养和发展，鼓励企业加大技能人才培养力度，落实了一系列提高技能人才待遇和社会地位的政策措施。同时，嘉兴市举办技术竞赛、选拔表彰活动，激发技能人才创新创造活力，促进技能人才队伍成长和发展。因此，嘉兴的青年工匠技艺高超，是该市经济社会发展不可或缺的力量。
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