花椰菜是如何种植的？什么时候种植？

一、花椰菜是如何种植的？什么时候种植？

花椰菜也叫菜花，但在我们胶东农村，习惯上叫菜花。花椰菜是我们日常餐桌上最常见的蔬菜之一，常年在菜市场上有售。但如果是露天种植的话，一般我们可以在当地一年种植两次，春秋两季都可以种植。

一般来说，春季定植花椰菜时，应在3月下旬育苗，5月上旬即可移栽定植。经过60天左右的生长期，7月份成熟。秋花菜种植，一般在6月下旬育苗，立秋前后移栽，10月左右采收。

春季育苗时，最好选择温床育苗，并保证温度控制在20至23之间。最低温度不能低于10，否则会影响花菜出苗。

一般来说，育苗时间为1个月左右。当菜花苗长到57片叶时，是移栽的时期。移栽花椰菜时，最好先湿润苗床。育苗时为了保护菜花的根系，最好带土育苗，然后移栽。

当然，移栽花椰菜前，必须先将菜地翻耕，每亩施有机肥2500公斤左右。由于花椰菜长期需要湿润的土壤，怕旱、怕涝，所以在种植花椰菜时，一般需要整理花坛背面，将花椰菜种植在花坛背面，以利排灌。

整理蔬菜畦时，畦深度一般为40厘米左右，宽度为30厘米左右。将边框宽度保持在1-1米和1-3米之间。带土移栽后，浇足定植水，以帮助菜花幼苗缓慢生长。最好在傍晚或阴天移栽花菜，这样移栽后的花菜苗醒过夜后才能保证花菜的成活率。

根据花椰菜的生长情况，合理进行追肥和除草。一般来说，菜花在定植后和定植期间需要及时追肥。原则是早熟品种要早追肥，中熟、晚熟品种根据生长需要分为多类。追肥主要以尿素和专用肥为主。并保持土壤湿润，雨后及时排水，菜地内不能有积水。

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