很多网友对于十亿只蟑螂大军将吞噬你的食物垃圾。和一些蟑螂恶霸西宁的热门话题，都是很想知道的，接下来小编为大家详细讲讲！
济南市江丘区餐厨垃圾处置中心餐厨垃圾预处理车间。
10亿只蟑螂大军正在吃食物残渣
《中国新闻周刊》编辑/杜伟
本文首发于《中国新闻周刊》887期。
蟑螂在地上生活了3亿年，与恐龙生活在同一时代，因其强大的生命力而被称为“无敌小蟑螂”，但它们却始终背负着不好的名声。目前，在济南市江丘区的一个餐厨垃圾处理中心，蟑螂正在发动一场改变声誉的战争。这里有一种被称为美洲大蠊的蟑螂，每天吃掉的食物垃圾占其体重的5%。10亿只蟑螂，依靠自己的看家本领，每天可以“吃掉”——只，消化掉广州50%的食物垃圾。有很多食物浪费。
亿万富翁小强“住豪宅，吃很多”
当我进入黑暗潮湿、30的饲养室时，热浪和浓烈的气味扑面而来。面积6300平方米，相当于符合比赛标准的场大小。美洲大蠊长37厘米，宽15厘米，身体呈红棕色，有六条腿，有两条长触角，生活在这里。
小强的“豪宅”分为60个小房间。每个房间有六排共2200块高18米、宽0.71米的纸板，里面装着小强的“”。两排纸板之间就是小强的六层“餐桌”。层与层之间的距离为25cm，每层之间的间距错开。每个房间有三张“餐桌”如果你从上面喂食物，它就会从上到下掉下来。
上午9点左右，——辆满载餐厨垃圾和生活垃圾的美洲大蠊“外卖”车驶入处理厂。每日最早的“零食”是凌晨5点至6点，由2至3辆5至8吨的卡车从章丘区环境卫生管理中心运来。
在这里，蟑螂每天被喂食五次。除了早餐、午餐和晚餐外，下午还提供“零食”，半夜提供“晚餐”。饥饿的美洲蟑螂聚集在食物周围大吃大喝。年纪小的也不去争抢，而是走到一旁休息，而其他同伴则继续前行。
交付的废物必须首先经过预处理过程。垃圾中的水和油通过渗透收集，固体通过传送带向上输送，工作人员挑出筷子、玻璃、塑料等蟑螂难以吞咽的杂质。经机器压制、粉碎、搅拌，制成粘稠物，然后根据蟑螂的喜好添加油、水或草粉、锯末，使含水量达到70-80%。通过管道直接输送到饲养室的蟑螂体内。
发现美洲大蠊美食特征的人是餐厨垃圾处理中心和山东侨宾农业科技有限公司的主任。这位是李彦荣，董事长。八年前，他发现一家餐馆无法处理300多人的餐厨垃圾，而人参喂猪也有像地沟油一样被污染的风险。直接填埋污染环境。李彦荣记得和女儿一起看一部关于蟑螂的动画片。蟑螂被称为“偷油者”，因为它们喜欢吃油和腐烂的物质。于是他就萌生了让蟑螂吃厨余垃圾的想法。
利用昆虫处理食物垃圾的做法在国内外早已确立。2000年悉尼奥运会期间，组织者使用数百万条蚯蚓来分解植物废物、食物残渣、纸张和其他废物。最近，黑水虻、蝇蛆和黄粉虫也被用来处理食物垃圾。所谓餐厨垃圾主要是指餐馆、食堂等产生的相对集中的剩余食物。家庭产生的餐厨垃圾称为厨余垃圾。2010年起，章丘市开始对辖区内餐厨垃圾进行集中分类收集。
环境工程系相关负责人表示，“利用这些小动物最大的好处是餐厨垃圾中的有机物可以得到比较充分的利用”，“我们可以生产成本低、附加值高的蛋白饲料。””北京工业大学食品科学系教授、中国城市环境卫生协会餐厨垃圾专家委员会主任委员任连海向《中国新闻周刊》解释道李彦荣认为，黑虫、蝇蛆、黄粉虫，都是完全变异的昆虫。我们更看好蟑螂，因为蟑螂在幼虫阶段只以食物残渣为食，因为它们的进食时间短，食量低。
李彦荣找了几个蟑螂卵盒，建了五个金鱼缸，还在家里养了美洲大蠊。20天后，幼虫诞生。李彦荣把上班剩下的食物喂给蟑螂，蟑螂把食物全部收了。他还从一家餐馆买了几只美洲大蠊，但美洲大蠊还是不肯来。他还给蟑螂提供了各种“味道”，包括酸味。“我养的蟑螂吃中国八大菜系，它们什么口味都吃，一点也不挑剔。”
尝试成功后，李彦荣进一步扩大养殖规模，将养殖基地从家中搬到了江丘以南的山坡上。2014年，他进行了每天处理一吨餐厨垃圾的实验研究，并开始向济南市江丘区环境卫生中心的李艳荣提供原料。2016年，李彦荣养殖了3亿只蟑螂，每天能够处理15吨食物垃圾。政府提供有偿土地，章丘市环境卫生中心与桥滨农业共同建立济南市章丘区餐厨垃圾处置中心。
随着美食大军的扩张，工人们用来喂蟑螂的工具也从小勺子变成了大勺子，再到盆、桶，再到机器喂食器。美洲大蠊的繁殖能力相当可观。卵壳在30左右的温度下，28天内可孵化成16只幼虫。幼虫经3至4个月成为成虫，48小时后转变为昆虫。每两天可产卵一次，成虫生命周期为1014个月。如今，李彦荣的“千军万马”每天可消化餐厨垃圾50吨，占江楚区每日产生餐厨垃圾的83%。
当美洲大蠊到达其寿命终点时，它会从垂直的纸板上滑落，并通过机械分离昆虫的身体、蟑螂和排泄物来收集。昆虫尸体经300灭菌干燥后，可制成蛋白质饲料添加剂，昆虫用于孵化新细胞，排泄物可用作有机肥料。
李艳荣最初的想法是，每天处理100吨垃圾，每吨政府补贴208元，昆虫蛋白饲料年产量可达2433吨，除去固定投资3000万元和人工成本等。加上水电成本，加工中心每年可生产昆虫蛋白饲料约2433吨，净利润3700万元。不过，由于政府补贴尚未到位，李彦荣有了新的计划，养鸡内消化蟑螂饲料，形成产业链，赚取更多利润。
美洲蟑螂。
有关生物安全的题
如此庞大的小强大军，难免让人“不敢想”。
蟑螂的体表和肠道内可携带鼠疫耶尔森菌、痢疾志贺菌、大肠杆菌、脊髓灰质炎病等40多种病原菌。数以万计的细菌可以通过蟑螂的触角、脚和消化道运输。分离出细菌。接触蟑螂粪便、呕吐物或体表的致病菌，可引起痢疾、腹泻等肠道疾病，以及过敏、哮喘、过敏性皮炎、鼻炎等。
美洲大蠊会加入充满剩菜臭味的食物垃圾世界，上加，还是百不侵，以攻？“经过长期的进化，蟑螂体内含有丰富的抗菌物质和抑菌物质。”南京农业大学植物保护学院教授刘泽文解释说，当食物垃圾经过蟑螂腹部时，就会产生蟑螂的抗菌肽。身体会杀死很多细菌。消化道是各种共生微生物的家园，这些微生物也有助于抵抗外部细菌。
事实上，由于这些特性，蟑螂自古以来就被用作药物。现代研究通过提取美洲大蠊的活性成分，研制出了康复新液、心脉隆注射液等药物，用于治疗胃出血、溃疡、心力衰竭等疾病。美洲大蠊还被用于开发具有抗皱、祛斑功效的化妆品和日化产品。据统计，仅山东省就有蟑螂饲养者多达400家。全最大的蟑螂养殖基地是中国四川好医生药业的美洲大蠊药用动物养殖基地，正在养殖60亿只美洲大蠊。
据中国疾病预防控制中心传染病预防控制所病媒控制处处长刘池勇观察，餐厨垃圾中含有恶意病的概率较低，但出现蟑螂的可能性较大。高的。不排除体内携带肝炎病等重磅炸弹的可能性。甘肃省江掖市赣州地区疾病预防控制中心的刘晓梅等人对蟑螂携带的细菌进行分析，发现从一家餐饮企业采集的蟑螂携带乙肝病呈阳性。那。
刘启勇认为，养殖室工作人员要做好劳动保护，比如戴手套、口罩、护目镜等，防止感染病原菌，造成疾病人传人。浙江大学农业与生物技术学院昆虫科学研究所教授莫建初建议，可以定期使用紫外线对饲养室的空气进行消。
对于美洲蟑螂来说，需要进一步监测和研究的题包括其中包括长期吃餐厨垃圾是否会导致金属成分在蟑螂体内积累，从而导致蛋白质饲料中出现重金属。蟑螂吃完含盐量高的食物垃圾后，排泄物如果进一步传递到食物链，会不会味道太咸，如果用作有机肥，会不会造成土壤板结？
公众最担心的是，如果这么多小强大面积逃走，会发生什么？
据公开资料显示，美洲蟑螂有两个翅膀，不能飞，但跑得很快，被认为是跑得最快的昆虫之一。加州大学伯克利分校的一项研究发现，美洲蟑螂的爬行速度可达每小时54公里，即每秒15米，约为其自身身长的50倍。蟑螂的生命力非常强，不吃东西可以存活一个月，不喝水可以存活一周。
在章丘餐厨垃圾处理中心，李艳荣设置了美洲大蠊的三重逃逸防护措施。每个小隔间的窗户均用不锈钢网密封，饲养室门口有水帘，蟑螂逃走后有水帘。小块土地将被冲入池塘来喂鱼。这还包括饲养室周围85厘米宽的“护城河”防线。鲤鱼等在“河内”等待着您。
莫建初认为，从总体防护角度看，严格执行这些措施，可以防止蟑螂外逃。然而，从行业角度来看，仅此还不够，还必须制定应对紧急情况的计划。“我害怕发生意外，比如地震或者其他不可抗力。”任连海也有同样的担忧。即使出现人为失误，蟑螂也会逃跑。“一旦泄漏就很难控制，还会造成一些生态安全题。”题。”
刘启勇表示，对于这些生物产业，首先要做好风险评估，养殖室本身的防震、防灾设计也要有一定的保证。这些都是每个人都必须面对的题，比如蟑螂逃走后周围的环境是什么样的，它们吃什么，传播什么疾病。他建议饲养室安装自动灭蟑装置，并立即喷洒农药。他说，即使蟑螂逃走了，它们也不会走多远。
华中农业大学植物科学与技术学院副教授周兴淼认为，这个新兴产业需要建立从生产到监管的标准化操作流程。
我们在消除食物浪费方面已经走了多远？
除了生物安全之外，蟑螂处理食物垃圾的能力也值得注意。以目前国内外主要采用的厌氧发酵沼气技术为例，场地面积6300平方米，可实现每天数百吨餐厨垃圾的处理能力，是其数倍处理能力。蟑螂。
清华大学环境学院固体废物管理与资源化研究所姜建国教授分析，处理技术和占地面积是餐厨垃圾处理过程中需要考虑的两大因素。当处理量较小时，饲养蟑螂有一定的优势，要增加处理量，必须扩大饲养面积。总而言之，蟑螂吸收食物残渣的能力有限。
在北京、上海等一线城市，每天产生餐厨垃圾超过1000吨。即使在人口4至500万的城市，也会产生4000多吨食物垃圾。江苏伟力环保科技有限公司副总裁、技术总监张金峰认为，让蟑螂完全吃掉食物垃圾是不现实的，“用小众产品很难解决大题”。“蟑螂只能破坏餐厨垃圾中的有机物，从环保的角度来看，我们担心的是如何彻底解决餐厨垃圾题。”
利用这些小动物来分解食物垃圾必须解决的题之一是机械化、自动化和规模化养殖。在张金峰看来，与厌氧发酵这种成熟的工业流程相比，昆虫处理食物垃圾的方式还处于部分自动化甚至处于“手工作坊”阶段。一旦整个系统实现自动化，就必须重新评估成本和收益。
“昆虫本来就比较活动，所以它们养的是蝇蛆。
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