你想知道关于挑剔的老公居然做了糖醋萝卜，吃了三大碗。和白萝卜丝怎么凉拌是怎么回事吗？听小编为你带来解吧！
有句话说，冬天吃萝卜，夏天吃姜。冬天是吃萝卜的季节。糖醋冷萝卜切片。
作者瀚瀚1314520
成分
红萝卜、白萝卜各1个
2个大葱
1根香菜
醋5克
2汤匙红辣椒粉
2汤匙糖
10克盐
1汤匙酱油
味精、鸡精各1勺
2汤匙芝麻油
步
1.红白萝卜切细丝。
2、萝卜丝加适量盐，调味，沥干。
3.将准备好的香菜和葱切碎。
4、将刚腌好的萝卜用手挤出水分。
5.将萝卜丝沥干水分，加入香菜和葱。
6、分别加入香油、酱油、醋、红辣椒粉、鸡精、味精、糖。搅拌均匀。
7.完成，完美的下饭菜
提示
本来我打算用熟油辣椒，但听说熟油辣椒不含红辣椒粉。您可以根据个人喜好煮熟或生吃。
里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”，你就能立即看到我的菜谱！
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一、凉拌白萝卜的做法甜酸脆？
成分
萝卜1个，盐适量，糖适量，辣酱适量，醋适量
方法
1个白萝卜就做好了。
2剥去外皮。
3萝卜切成均匀的大小，加盐，沥干水分。
4.检查腌萝卜的水分，然后丢弃。
5加入精灵黄豆酱。
6、加入适量的白糖。
7倒入醋和味精。
8搅拌均匀即可享用。
二、拌白萝卜丝家常做法？
材料准备萝卜、大蒜、小米、酱油、盐、醋、香油、韭菜、红辣椒、白糖。
具体步骤如下
第一步准备好白萝卜，洗净去皮，然后先将白萝卜切成薄片，如果想把萝卜切得更薄，切片的时候就需要切得更薄一些。这个阶段也可以用钢板将其变成丝绸。就我个人而言，我更喜欢自己剪。
第二步在白萝卜中加入两汤匙盐，拌匀，腌制30分钟，去除萝卜的水分。这样拌出来的白萝卜，口感非常脆脆，而且没有苦味。
第三步利用这段时间准备一些补充品。两瓣大蒜切碎，小米和胡椒切碎。如果不喜欢吃辣，可以把洗净的小葱切碎。将其添加到切碎的洋葱中。放在碗里备用。
第四步萝卜丝腌制好后，用手握住，将里面的水分完全沥干。然后用干净的纱布包起来，挤出里面的水分。当你挤压它的时候，它越干，里面的水分就越脆。使用前用冷水冲洗、沥干并放入大碗中。
第五步现在调一下口味，加入适量的爽口酱油、陈醋、盐和白糖。如果喜欢吃辣的，可以加一勺红油辣椒。用筷子搅拌一滴香油，倒入盘中。
美味的冷萝卜沙拉一做好，摆上餐桌，就变得非常受欢迎！这样做出来的凉拌萝卜，口感酥脆。
1-将胡萝卜分成3块，切成薄片。切的时候，刀与案板呈90度角，保证胡萝卜片厚薄均匀，然后切成小片。切得越薄越好吃。
2-将萝卜丝放入盆中，加少许盐，用手均匀腌制10分钟。这一步主要是去除萝卜的水分，去除辣味和苦味。同时，它还能促进果汁和风味的后续吸收。
3到10分钟后，萝卜丝中就会沉淀出大量的水。用清水清洗几次，去除多余的盐分，然后挤干水分，放入盆中。
4-准备几根香菜，切碎与萝卜丝一起加入，加10克香油，10克老抽，少许盐提鲜，少许糖，拌匀装盘。
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