新华社南昌6月10日电题江西省非物质文化遗产“飞”到农村
新华社编辑熊家林、刘洋
“利用非物质文化遗产就是最好的遗产。”乘着乡村复兴的东风，古老的非物质文化遗产通过打造产业链、规模化集群发展、农业融合，在农业大省江西省的广大农村焕发出新的活力。还有旅游业。
在江西省莲花县，当地名菜“莲花鸭”的烹饪技艺被认定为当地非物质文化遗产，正在深入人心。
57岁的李国华说“以前农民餐桌上的家常菜现在以预制菜的形式出现在冷藏店、超市和网店里，这非常有吸引力。””。第一代非物质文化遗产传承人表示，当地政府不仅将“莲花鸭”作为地方标准引入，保证味道正宗，每年还免费举办“莲花鸭”烹饪班。当天，举办了厨艺大赛，共有数百名“莲花血鸭”厨师参加。
完整的产业链是“莲花血鸭”“飞”出大山的关键。“莲血鸭”自热米饭、拌面、熟菜……江西莲血鸭食品有限公司衍生产品琳琅满目。该公司董事长严鹏宝介绍，公司已连接莲花县3家合作社、500余户农户，每天要消化6000余只莲花鸭。小时候，父母花了30分钟做了一盘“莲花血鸭”。该公司的自动化生产线目前每小时可生产3000台。在全链条的智慧和加持下，“莲花血鸭”从农村直销到全国各地。
农村无形文化资产通过创新传承变得更加年轻化、更有活力，莲鸭、红辣椒、山茶油等原材料也成为当地农民致富的产业。
“我们每年生产超过20,000只野鸭，以前我们担心去哪里销售，但现在我们担心我们无法跟上这个规模。”谢树忠，莲花县高州乡黄田村农民。该县表示，随着“莲花血鸭”产业的发展，对血鸭的需求不断增加。鸭肉价格也从每只鸭子7至8元上涨至10多元。据统计，目前莲花县每年生产莲鸭100万只以上，当地农民年均净利润2万元以上。
集群的规模化发展也是非物质文化遗产从乡村走向外界的桥梁之一。
初夏的一切都是那么美好。近日，江西省吉安市永新县李田镇方田村居民李青家里特别热闹，10多名村民在李青先生的指挥下准备做酱。李青.一边清理酱碗，李青一边算了算“去年，我们光是黄豆姜、黄豆萝卜就卖了15万斤左右，今年，生意红火，村里种植的6000斤萝卜都已经订满了，需要采购更多的原料。””
甘川村是当地有名的“酱油村”，出产的腌萝卜、腌姜、陈皮、炖茄子合称“河子四大美食”。2022年全国“非物质文化遗产讲习班”举办近年来，李津培育壮大非物质文化遗产产业，相继打造特色源村形成集群效应，采取“合作社+基地+农户”的经营模式。采用统一的原材料选择、生产和制作。我们以统一品牌加工和销售产品。产品销往全国各地乃至海外。
“舌尖上的非物质文化遗产”不仅丰富了老百姓的味蕾，也丰富了老百姓的“口袋”。长田村、西皮村600多户人家中，70-80%以生产“河子四宝”为主业。截至2022年，“河子市”已成长为初加工能力350万公斤、成品160万公斤、年总产值超3000万元的创富产业。
一些地区正在依靠农业和旅游业的结合，寻找传承非物质文化遗产的新途径。走进彭城市铁路镇洪州窑万泥岭非遗作坊，几位工匠认真细致地忙碌着，捏泥、雕刻图案、施釉。分工明确、有序。
铁村村居民张佳里负责雕刻工艺品，在这里打工不仅离家近，每月收入也有4000至5000元，并不比在外打工差。
非物质文化遗产传承人甘太志介绍，洪州窑万泥岭已被定为江西省3A级乡村旅游景区和中小学生学习实践教育基地。它也在当地成立。万年岭每年吸引游客5万人次。
一、自热米饭价格？
自热米通常在网上更便宜，如果从超市购买则更贵。如果是淘宝买的，超市10元左右就可以买到。
二、一盒自热米饭的成本？
1-自热米价格高，性价比也比较高。与快餐店相比，一份自热米饭通常要12-15元。更高。自热米由于其价格题，不被消费者接受。
2、上班族叫外卖的人数在增加。新鲜点的饭菜比自热加工米更新鲜、更美味。
3、长期吃快餐会造成营养失衡，对健康危害很大。过多的调味料无助于保存维生素，如果营养物质长期被消耗，还可能导致膳食失衡。
4-如果水没有在短时间内加热到高温，蒸汽可能会溅到人身上。如果发生事故，蒸汽出口被堵塞，可能会发生爆炸。
5、使用自热锅后，生石灰会变成熟石灰，仍然具有很强的腐蚀性。动物、植物和微生物不能耐受高碱度。生产过程中，高酸性、高碱性废物不能直接处置或排放，必须经过中和后作为废物处理。
三、自热米饭怎么做？
一-
取出配料
准备一盒自热米饭，打开盖子，取出里面的调料、米饭和食材。
2-
打开饭盒
三-
打开加热包
撕掉兆伏加热包的外层塑料纸，将其放入饭盒底部的锅底。
4-
倒入米粒
将饭盒放在锅上，先加入米粒，然后加入水袋，用准备好的筷子搅拌均匀。
5-
倒入米粒，将饭盒先倒入锅中，然后加入水袋，用准备好的筷子搅拌均匀。
6-
加水
打开饭盒，锅底加少许水，倒入足够的水淹没加热包。
7-
盖上盖子并等待
将饭盒放回原位后，盖上盖子，等待约20分钟，饭热后即可食用。
本篇文章讲解关于自热米饭厂家的联系方式这类热门话题，和一些江西自热饭定制相关信息，希望能帮助到大家。
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