此时正是牡蛎（俗称海牡蛎）大量上市的时期。然而，今年辽宁省大连市的生蚝价格达到了35元，是往年最高的。
为什么？
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在辽宁省大连市，牡蛎每年从11月下旬开始上市，旺季一直持续到农历新年之后。以前海蛎子的最高价格不会超过30元/只，但今年几乎立刻就突破了30元，幅度几乎在20元左右。
辽宁省大连市市民宋双全去年是25元/斤左右，今年好像涨到30-35元/斤了。凯蒂今天35元/斤。价格很贵，而且价格实际上已经上涨了。
辽宁省大连市海鲜市场摊主郝增在我们一般一天打开去壳生蚝100公斤左右，卖蚝肉的时候一般卖20公斤左右。目前价格一般在35公斤左右。元/金。
小编了解到，今年生蚝价格飙升的主要原因是因为病害和养殖密度过高导致生蚝产量大幅下降。
辽宁省大连市长海县海洋与渔业局水产加工处处长迟庆红目前有死亡病例，不能大量去。
此外，业内人士认为，牡蛎苗种生产粗放、混乱，部分苗种存在质量题，这也是部分牡蛎养殖户每年死亡率居高不下的原因。预计春节前大连海蛎子价格将上涨至50元/斤。
”
牡蛎产量下降，
价格创下新高。
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