今天我就做一个简单又清爽的生日蛋糕，想什么时候吃就什么时候吃，不用等到过生日的时候偶尔吃也不会害怕。增肥啦~
橙子甜品【杜果食品认证专家】
成分
6寸戚风蛋糕1块
3个鸡蛋
65克低筋粉
45克玉米油
45克纯牛奶
12克糖
35克糖
2滴柠檬汁
2滴香草精
蛋糕馅
400克淡奶油
35克糖粉
160克时令新鲜水果
步
1、首先制作一个6寸的戚风蛋糕胚。将低筋面粉筛入盆中，加入12克糖和植物油，搅拌均匀。
2.加入牛奶。
3.搅拌均匀直至干粉消失。不要搅拌太多。
4.分离蛋清和蛋黄。用好鸡蛋做的蛋糕，用的是日晷村的谷物鸡蛋，完全没有鸡蛋的味道，香味很好。
5、蛋白中加入两滴柠檬汁，可去除蛋味。在面团中加入蛋黄，然后加入两滴香草精，也可以不加。
6.快速将蛋黄搅拌均匀。
7.蛋黄糊松软细腻。
8.将下面的蛋清打发。一次性加入糖，搅拌直至泡沫变干。把碗翻过来，这样蛋白糊就不会用完，你会看到小三角形。
9、将1/3的蛋清糊倒入蛋黄糊中，快速搅拌均匀。
10、将上一步混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白糊中，快速搅拌均匀。请尽快办理，以免延误。
11、将上一步混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白糊中，快速搅拌均匀。
12.一定要快速搅拌，防止形成泡沫。
13.将中下层放入预热好的烤箱，150度，烤50分钟。请勿将烤箱门打开一半。烤好后取出，翻面，晾凉，然后取出。
14.鲜奶油。将奶油+糖粉高速搅打至浓稠，呈酸奶状，然后低速搅打。将70至80片涂抹在脸上，不要让面霜流下来。你可以用力搅打奶油，但要小心不要搅打过度！要着色，请在奶油中添加一滴食用色素。
15.冷却后的蛋糕切成3等份。取一块蛋糕，上面抹上奶油，放上切好的水果片，再抹上一层奶油，盖住蛋糕片，然后抹上奶油+水果+奶油+蛋糕片。
16.将蛋糕上的奶油和水果打磨干净后，在外面涂上一层薄薄的奶油。这样可以防止擀蛋糕时蛋糕屑掉出来。
17.将奶油涂在蛋糕周围和蛋糕上。
18.用抹刀+抹刀将蛋糕抹平。
19.装饰蛋糕。您可以使用管道尖端。在这里，我挤出了一个，并在裱花袋的前面钻了一个小孔。
20、装修完毕。
21.越简单越好。
这里有制作美味佳肴的技巧，也有每道菜的小窍门。如果你搜索“duguo”，你马上就能看到我做的菜谱！
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一、文明重启水果蛋糕怎么做？
配料黄油100克，红糖80克，鸡蛋3个，面粉300克，国产白兰地50克，杏仁片、核桃仁、开心果仁、澳洲坚果适量。
制作方法
1.将黄油和红糖搅打均匀，备用。
2-将鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃、开心果粒加入准备好的材料中，搅拌均匀。
3-将步骤2准备好的材料倒入模具中，表面放上适量的澳洲坚果（中）、核桃（中环）、杏仁（外环）。
4-最后，将蛋糕放入烤箱烘烤30-40分钟。
二、放在蛋糕上面的水果怎么放好看？
平衡构成法
将大块水果放在蛋糕表面，再用小水果或果粒装饰，给人以更丰富的感觉，使画面结构完整，创造整体平衡。
三角形构成
整体画面给人以舒适、自然、活泼的感觉。
如何配置队列
线条感非常强。可以从左到右、从上到下选择，通常使用对角线行，看起来视觉上自然和谐。
如何构图场景
形象生动、活泼，强调主题，给人以美好、浪漫、梦幻的感觉。
如何构造对称性
它们通常使用切片、整体或颗粒状的水果以对称或有角度的方式放置在简单蛋糕的表面，可以轻松突出主题的颜色。
如何配置集群
将水果包裹成环是一种非常简单且非常常见的水果装饰手法。
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三、水果蛋糕怎么保存？
一般来说，为了保持蛋糕柜中存放的水果蛋糕的风味，最好只保存一天。否则蛋糕内细菌滋生，很容易影响口感。您仍然需要掌握一些技巧来将水果蛋糕存放在蛋糕柜中。存放水果蛋糕时，旁边放上苹果，不仅有利于保留水果蛋糕的水分，还能让蛋糕更加湿润。将厨房纸铺在水果蛋糕上，以防止滴落。
任何季节水果蛋糕的冷藏温度都是4C。这是因为随着时间的推移，各种微生物明显增多，水果蛋糕的口感明显下降。
水果基础蛋糕图片和水果款蛋糕图片的相关题，本文已有详细的解，希望能帮助到大家。
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