我尊重第一次吃河豚鱼的人，他是绝对的英雄，而我最尊重的人就是把河豚鱼做得美味的人。这值得获得一个大。在人类历史上，神农探索了东方医学的出现，每天品尝数百种草药，用七十多种药死自己。古人的发现和发明是付出了许多牺牲的验证。它是人生的记录，是血泪经历的总结。因此，东方医学无法与动物实验得出的医学相比，后者显得更加庄严和悲壮。
这几天，我在陕西新网上公众号上看到一篇来自陕西省周至县的文章，标题为《商阿尼冬天来了，周至市的人们又开始吃黑药了》。现引述如下特别感谢。
乌药通常呈深棕色，看起来像菱角或芋头。它含有有成分乌头碱，如果烹调不当，会引起中而死亡。Oyo的医学名称是附子。历代医家用附子时都十分谨慎，剂量也很小。
然而，陕西周至县居民却大量食用这种剧黑药，比如红薯、土豆等。尤其是周至县终南镇，各年龄段的居民都把它当早餐吃，天天吃。我从小也喜欢吃黑药，但无从证实我是从什么时候开始吃黑药的，也没有办法确定是哪些老人吃的。年轻的。为什么要吃Oyo？当地老人说，“奥约”是一种中药，经常食用，可以使人强壮，不怕感冒，百日防病。您的身上不会继续有虱子。县里开了一家当地特色的糖果生意，把老朋友喜欢吃的黑药熬出来，在街上卖，委婉的名字叫“炒黑药”，生意很好。好的。有的家庭早上不做饭，就等外面“煎熬药”的叫声，买个2、3块的小锅，全家人一起当早餐，老人整个冬天都跟着他们。白天我们继续在附近城镇的街道上卖东西，晚上在我们镇中心的十字路口卖东西。村里的长老们在睡觉前走到了村子的十字路口。我加热了50毛，喝了暖胃。好像只有他们吃了一碗“炒黑药”，我奶奶很喜欢喝这个。睡觉前，她总是会买一碗，河边的丹妮和二妮各喝一两口黑药，喝一两口甜黑药汤。
所谓的“甜黑药”，味道那么苦，第一次尝过的人一尝到嘴里，就会因为苦涩难忍而立刻吐出来。但如果第二天吃，几天后你也感觉不到苦味，15天后你会觉得香甜可口。那。我丈夫一直是那个拒绝的人。他看了一眼漆黑的汤，就不肯吃了。经过我的一番劝说，儿子喝了一口汤，笑着跑开了。哈哈哈，看来我还是得慢慢来！连当地人都知道附子有，但之所以能长期大量食用而不会中，就是因为加工过程。废弃附子当地称“乌头”，除去其须根，洗净，晒干，置阴凉干燥处保存。入冬了，天气变冷了，就把它拿出来煮。
具体烹调方法是晚饭后2100左右，在大锅中烧开大量的水，将干净的黑药倒入沸水中，加入甘草、红糖、大枣。煮约2小时后，将几根大木头放入炉子中，慢慢燃烧。整个煮菜过程不能再往锅里加生水。第二天早上吃煮熟的附子。服用乌药后忌食生冷食物。煮熟的附子外皮呈棕黑色，汤色为黑色，咬开后呈浅黄棕色。吃法和吃糯米糕一样，包括汤汁和黑药。
老年人在吃黑药之前都会先尝尝，因为他们知道黑药如果煮得不好，是有的。如果一个小时后没有任何反应，小辈们就可以大胆地吃下去了。昨天家里有老人吃了黑药中了，妈妈还开玩笑说今天早上请邻居来我们家吃了黑药。勇敢一点，就……“你就不怕吃掉街上的一切吗？”爸爸笑着说“我吃完了才叫别人吃。”哈哈哈哈哈哈——，我可以想象早上吃黑药的幸福场景。他们都是几十年来的老邻居了，孩子也不在了。这些老人想吃稀有食物的时候总会邀请这些老人，看看他们的童年是多么的幸福。我真的很开心。
这篇文章写得很详细，对乌头做的零食都有详细的记述。我还在网上找到了一篇题为《陕西省周至县人民热爱白头翁探讨白头翁性管理与安全应用》的文章，全文如下。
附子被认为具有补羊、救羊、温肾助阳、散寒止痛等功效，临床上常被历代医家使用，使用得当可起到治疗作用。严重疾病。但是，虽然附子是一种强大的治疗疾病的药物，但它也是一种强大的药。历代医家在使用附子时都十分谨慎。一剂药的花费不会超过几美元。尽管有报道称大量附子用于临床试验，但很少有人知道，陕西省周至县当地居民实际上大量食用这种有附子，包括红薯和土豆。
陕西省是附子的产区之一。周至县地处秦川内陆地区、秦岭北麓，盛产附子。当地人称附子为“维药”。每年秋冬季节，白豆收获后，很多人每天都会吃200至400克左右的白豆碗，持续几个月，直到来年立春。作者也是陕西省周至县人。他从小就遵循这个习惯，每顿饭都喜欢按斤吃。无从证实这个地区的人们何时开始吃附子，但一些年纪较大的人说，他们年轻时就这样吃。为什么要吃白豆？当地老人说，“益药”是一种草药，经常食用可以强身健体、预防感冒，连续服用100天就可以不生病。我身上有虱子。深受许多老朋友的喜爱，县里兴起了一道独特的地方小吃生意。白酒被煮熟后在街头出售，被称为“甜黑药”。大多数食品购买者是妇女和老年人。所谓‘甜黑药’，从来没有尝过的人第一次尝到的时候，味道是非常苦的，一放进嘴里，就吐出难以忍受的苦味。立即地。但如果第二天吃，几天后你也感觉不到苦味，15天后你会觉得香甜可口。那。就连当地居民都知道附子有，但之所以能长期食用，大量食用却无，就是因为加工过程。当地通常在十月左右挖出成熟的白头，然后将其丢弃。当地称“Oyaomu”，除去须根，洗净，晒干，存放于阴凉干燥处。入冬了，天气变冷了，就把它拿出来煮。具体的煮法是，晚饭后，2100左右，先用大锅烧水，然后将洗净的附子倒入沸水中，让水没过附子20厘米左右，然后加入一定比例的甘草。附子约为110。煮约2小时后，将几根直径约10厘米的未劈开的树枝放入炉中，慢慢烧约2小时。整个煮菜过程不要再往锅里加生水。第二天早上吃煮熟的附子。煮熟的附子外皮呈棕黑色，咬开后汤汁呈浅棕色。吃起来就像吃糯米糕一样，有汤有附子。因为我们知道附子如果烹调不当是有的，所以老年人在吃之前都会先尝尝。如果一个小时后没有任何反应，晚辈就可以大胆地吃了。笔者居住的地区仅发生过一例老人因品尝附子而中身亡的案例。每次煮附子的量约为t0kg以上，以后食用时可相应加热。煮熟的附子体积小，储存方便，当地居民，无论年龄大小，大多将其视为早餐，连吃数日。成人每份食用量约为250克。以上是陕西省周至县居民食用附子的情况。下面我们以竹枝县人民大量食用白豆也不会中的情况来分析白豆的性。
1、煮时间长竹枝县人民吃的白豆一般需要煮时间长，达到4小时以上。当地人认为生附子有且难煮，煮的时间较长。古今医家所遵循的方法是先将附子药煮沸，然后长时间浸泡。现代药理实验已证实，附子中所含的生物碱有剧，主要是乌头碱、次乌头碱、中乌头碱，但遇热即可分解，浸泡煮沸1小时即可分解。小时可水解。Benzoyla-CO，一种历史悠久、性较低的苯甲酰乌头碱。9种生物碱被分解为性较小的乌头碱生物碱2，从而降低性。
除了敬佩和惊讶之外，我还看到了一些有教训的文章。2018年12月30日，该网站在《伯恩斯日报》上发表文章称，“竹枝县25名农民服用黑药一小时内中，原因已确定”。
本报报道，
一、乌头是什么样子？
25日，周至县终南镇东大涧村因涉嫌食用流动摊贩出售的生“黑药”被捕。
乌头又名川乌、乌喙、西等。
AconitumcarmichaeliDebx-学名AconitumcarmichaeliDebx，又名附子、附子、西等，为多年生草本植物，高60-120厘米。
块茎通常为二排，纺锤形或倒卵形，外皮黑褐色。子根，即栽培品的侧根，非常大，直径可达5厘米。茎直立或稍倾斜，下部光滑无毛，上部散生凸起毛。
乌头株高60-150厘米。主根周围长有一定数量的侧根。栽培品种通常有1-2个侧根，呈倒卵形或倒卵形。茎直立。叶子交替出现。总状花序，花大，蓝紫色。
二、附子是什么科植物？
附子是通过加工伞形科植物乌头的侧根而制成的。乌头的其他名称gooseflower、ironflower、apthecium、fullaconite。6月下旬至7月上旬，将乌头根挖出，除去泥土和须根，称为附子根。加工后还可加工成盐附子。附子是通过加工乌头的侧根而不是任何植物的种子制成的。
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