冬虫夏草又名冬虫夏草，是众所周知的名贵珍稀营养药材，其营养成分含量高于人参，故可药食两用，营养价值很高。
很多朋友买了冬虫夏草却不知道怎么吃，今天兰青生物科技小编就教大家五种简单又营养的冬虫夏草吃法。
1自己咀嚼
直接摄入是目前最简单、最有效的摄入方法之一。新鲜新鲜的冬虫夏草完全符合新鲜即食标准，开袋后即可食用。冬虫夏草咀嚼后即可食用。可以被吸收到胃肠道中，达到更好的吸收效果，吃新鲜的冬虫夏草时，没有什么特有的气味，真菌的香气充满口腔。
2用水浸泡并煮沸。
准备一个保温瓶或茶杯，每次加入100的开水，加入冬虫夏草24颗，浸泡，盖上盖子，煮沸5分钟，即可饮用。由于虫草是干燥植物，因此必须彻底浸泡，以确保其有效成分完全溶解在水中。喝完后加水浸泡数次再饮用，即可享用冬虫夏草。
准备养生壶或玻璃水壶，放入冬虫夏草36颗，加适量凉水煮沸610分钟即可饮用。喝完一锅后，可以再煮一锅来喝。加水，重复几次，当虫草颜色最深时，营养最丰富。当虫体变软、水变白时，即可食用。
3筛入面粉。
将冬虫夏草带到专业药房，将其磨成粉末。粉末的食用方法最好将其磨成粉末，在100的沸水中混合，煮沸过程中盖上水杯并密封5分钟。除了功效之外，还能增加胃的食欲，增加肠道对药物的吸收率，从而增加治疗效果，也是冬虫夏草最常用的食用方法。也可以在汤中加入冬虫夏草粉。
4.将汤煮沸。
由于冬虫夏草含有丰富的蛋白质，适合煮鸡、鸭、鱼、鱿鱼等。在煮冬虫夏草时，冬虫夏草的有效成分溶解在炖菜中，改善了口感和风味。对于身体虚弱和免疫系统较弱的人尤其有效。虫草不要一开始就加入；要在出锅前10分钟加入，小火煮沸。虫草不宜煮得太久，否则会破坏其营养成分。
5.煮粥。
此法易消化，且不油腻，将粥煮至浓稠，然后加入冬虫夏草，煮约5分钟即可食用。
冬虫夏草水可以每天口服，对于改善身体状况、增强免疫力、治疗一些相关疾病有很大帮助。
需要注意的一点是，直接咀嚼煮熟的冬虫夏草可以避免浪费，而且咀嚼对健康有很大好处。喝虫草水可以治疗多种疾病。例如身体虚弱、症患者四肢无力、老年人食欲不振、大病后身体虚弱、怕冷以及化疗后相关并发症等都适合饮用冬虫夏草煮水。
如果你家里还有冬虫夏草，赶紧准备起来照顾它吧！今后，澜清生物小编将会与大家分享更多关于冬虫夏草的知识。关注甘肃兰庆生物，让我们了解更多！
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