很多人都喜欢吃粽子，北方人最喜欢加枣子和花生的粽子，粽子软糯香甜，很受人们的喜爱。通常，当我想吃的时候，我都会在家里用一个大锅做。今天我就教大家包粽子。距离端午节还有一段时间，但是可以提前在家练习。节日期间您可以自己制作粽子锅。我还是感觉很好。有点小成就感.来看看吧。
我去市场买了一些包饺子需要的材料竹叶、草绳、糯米、大枣、花生、燕麦。可以根据自己的口味加馅料，我喜欢枣子和花生哈哈。
如果将干竹叶浸泡在冷水中，至少需要2天才能变软。最快的方法就是将水倒入锅中，加入竹叶和草绳，煮10分钟。小时。
将煮沸的竹叶倒入冷水中，用清水冲洗，以去除竹叶的涩味。
收集两片干净的竹叶，按照照片所示顺序排列。
找一些重的东西，把竹叶压碎一个小时。
如果把糯米、燕麦用水洗净，泡在水里大约一个小时，就会变得软糯可口，不发硬。
一切准备就绪后，我们就开始收拾行李。全部包裹成三角形。取2片饺子叶，擀成图中的形状。
然后在粽叶中加入米，每个枣2汤匙米，一个粽子基本就是1到2米。
煮饭时，手指之间要留出空间，以便米饭升起。
只要将饺子皮的顶部折起来，用草绳扎紧即可。
包装好的粽子一层一层地堆放。
将水倒入锅中，确保水没过饺子，并在上面放一个重物，以防止松散的米漏出。
锅烧开后，加水，防止锅干，小火煮3小时。
饺子煮得很好，满屋子都是饺子的香味，又大又肥，跟我买的一模一样。
好想打开一个来吃，又嚼又甜，太好吃了，用筷子夹起来来个特写，看到照片你流口水了吗？
你最喜欢什么粽子馅？大家可以留言分享。
一、好吃粽子的做法？
包粽子的做法有很多种，传统的糯米肉粽的做法如下。
成分
-甜米饭500克
-猪腿肉300克
-种类充足
-干贝适量
-香菇适量
-葱、姜、蒜适量
-料酒适量
-酱油适量
-盐适量
-白胡椒适量
-花生油适量
步
1、糯米彻底洗净，用水浸泡4小时以上，然后沥干水。
2-猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白胡椒腌制30分钟。
3、蘑菇和干贝提前泡软，切成小块，单独存放。
4、将饺子叶洗净，放入沸水中焯至软。
5、取出一张饺子叶，将糯米放入饺子叶中，加入适量的猪肉、香菇、干贝等食材。
6、将饺子叶包成三角形，并用绳子或饺子叶绑紧。
7、将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸2-3小时至粽子熟透。
8、将饺子取出，稍凉后食用。
这只是传统的糯米肉粽的制作方法，但你也可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。希望你尝试包出美味的粽子！
二、粽子怎么做？
如何包粽子
1、将粽叶放入沸水中焯至软，捞出，用清水洗净，用剪刀剪去前径。
2、糯米用水浸泡3至4小时。
3、猪肉切片，用老抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制。
4.干香菇用水泡软，切碎。
5、泡好的米沥干水分，加入少许酱油和老抽，拌匀，使米颜色均匀。
6、粽叶用水冲洗干净。
7.将两片饺子叶叠起来，从中心折叠起来，擀成圆锥形。
8.加入一勺米饭，然后在上面放上肉、枣子、坚果、蘑菇等。最后再盖上一层米饭，用手轻轻捏住饺子叶盖上。上面铺上米饭，然后用棉线包起来。
9、将生饺子放入锅中，加水，用重物压紧，防止浮起来。先用大火煮2小时左右，然后加入少许水，用小火煮4至5小时至熟。
三、粽子的制作方法步骤？
材料，主料梅葛400克，糯米700克，干香菇50克，鸭蛋黄7个，洋葱1个，配料盐，酱油，姜片，柠檬汁，棕绳，五香粉，老抽、韭菜、籽叶、大豆油
步骤和方法
1、糯米洗净，用水浸泡3小时左右，如果热的话，放入冰箱晾干后再使用。
2、将晒干的饺子叶和草绳浸泡一夜，放入沸水中消，然后将饺子叶一张一张彻底清洗干净。
3、牛肉切成小块，加入盐、五香粉、酱油、老抽、姜片、葱、几滴柠檬汁，腌过夜。
4、香菇提前用水泡软。
5.洋葱洗净，单独保存。
6.洋葱切碎，锅中加入2/3豆油，炒至变黄。
7、炒洋葱的时候，留剩下的2/3底油，把泡好的干糯米炒一下，把每一粒米都滚在油里，然后加入适量的老抽、老抽、五——香料粉，炒一会再出锅，随着盐的逸出，味道会更浓。
8、炒糯米，炒洋葱，用剩下1/3的油炒牛肉，泡发的蘑菇切碎，咸鸭蛋去蛋白，蛋黄留着备用。
9.交替叠放2片饺子叶，并剪掉根部。
10.底部铺上糯米。
11、加入适量猪肉丁、蘑菇丁、半个蛋黄、香葱。
12、再铺上一层糯米，压实。
13.将剩下的饺子叶两边对折并压紧。
14.将剩下的饺子叶打开并用手折叠。
15.用饺子绳扎紧，剪掉饺子叶。
16、锅中倒入适量的水，烧开后放入包好的饺子，大火煮1小时左右，直至水没过饺子，然后改小火煮1小时左右，这样会更入味。关火，煮2至2小时。
粽子超详细做法和正宗腊肉粽子的做法的这类题已经一一解完毕，希望对广大网友有所帮助。
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