不少人都想知道关于24道年度最时令菜肴庆祝“初二”的题，本文就对节气菜谱大全图片这样的题进行讲解，希望各位支持！
今天是2022年2月22日，农历1月22日，星期二。共有9个2，所以被称为“千年爱情日”。国家公务员局婚姻登记已被保留已久，并成为热门话题。
在这些难得的日子里，泰泰制作了一份美食日历，这样你就可以看到每个月隐藏了多少时令美食，泰泰将分享每种食材的两份食谱。
读完未来12个月的时令美食，相信您会对新的一年重新充满期待！
一月|吃2个绿萝卜
冬天吃萝卜，夏天吃姜，一到冬天，萝卜就成了抢手货，无论是空手吃解腻解腻，还是加在蔬菜里煮着吃，都风味十足。在汤里。
萝卜中，萝卜色绿、味甜、水分充足、皮薄、肉细、味脆，又称“果萝卜”，具有消积化痰的功效。用它包成的青萝卜饺子是北方年夜饭必备的油炸食品。
接下来我们就来做一道简单又快捷又营养的胡萝卜汤吧。如果加2个荷包蛋味道更鲜美，非常适合节日吃完大鱼大肉后清理肠道。
二月|吃两个香椿
雨季一过，美味的野菜就开始开花，第一个开出的野菜是“Versailles”——Tun。味道中最具争议的部分是木香。
俗话说“香椿虾炒鸡蛋，肉鱼不变。”香椿和鸡蛋是最经典的组合，加入蛋卷里松软可口。
香椿鱼是将不含鱼的香椿裹上面糊，放入油中炸至金，因形似炸鱼而得名。食用时加少许盐、胡椒粉提味，使其咸香酥脆。
听说这两天金枪鱼在市场上卖到120元/只，但是价格太贵了。不过150克就足够做一盘屯菜了，最后尝尝屯也花不了多少。第一茬中国金枪鱼味道最鲜，口感最软，谷雨过后口感就没那么好了，大家要趁早尝试！
三月|吃2个春梨
春季风干后，梨性寒，味甘，非常适合春季清咽润喉、润肺去燥。而且，人们自古就有吃梨的习俗。
红烧红糖梨是很常见的，如果将白果冻拌匀，倒入梨形模具中，冷藏30分钟，就可以得到透明的红糖梨果冻，口感像果冻，呈梨形，又漂亮又好吃。
梨和蜂蜜还有一个隐含的含义，做蜂蜜烤梨的时候一定要加黑胡椒，看似新奇，其实很相配。将梨洗净，切片，涂上蜂蜜，放入烤箱220度烤15分钟。
春天来了，百花盛开，天气好的时候喝点春梨下午茶，心情会很好。
四月吃2片桃胶
桃黑又名桃花泪，被认为是女孩的美容工具，主要在春季桃花盛开时分泌在树枝上。与牛奶、大枣、白蘑菇、百合搭配，丰富了口感，独特的嚼劲更让人着迷。
桃胶、皂荚米、白耳菇汤是女性最喜爱的春季保健食品，桃胶、皂荚米、白耳菇都是干性食品，所以洗净后一定要浸泡10小时左右。接下来就是放入锅中煮2小时左右，吃的时候可以加点酸甜的蔓越莓干。
更美味的吃法是与皂米和白霉一起煮，或者用酒酿和牛奶做成布丁，甜甜软糯，特别适合最近的暖春。
五月|吃2个土豆
蔬菜界最多才多艺的人无疑就是土豆了，煎、烤、炸、炒、炸都好吃！每年四月和五月，新土豆上市。
你尝试过土豆泡芙吗？制作时需要一定的刀功，但削皮切片越薄越好，切成78块，层层叠叠，相互贴合，排成方形，煎熟即可。它们在锅里。
还有用热腾腾的脆皮土豆制成的土豆泥和土豆条，搭配糖醋罗勒番茄酱，带来美味的碳水化合物幸福感。就这么简单！
六月|吃2个冬瓜
夏季，冬瓜成为最受欢迎的食材。它有利尿作用，祛湿、解暑，富含膳食纤维，并有降低血脂和胆固醇的作用，深受想要减肥人士的喜爱。
冬瓜是一种多才多艺的食材，可以煮汤，也可以炖菜。如果想吃得特别一点，可以做虾馅。将冬瓜切成厚块做底。最后放入锅中蒸熟即可。
再喝一杯冬瓜茶，可以排湿解暑。虽然外面的价格每杯10多元，但自己在家做其实很便宜。太太传承的秘方是用皮、肉、瓤制成浓缩冬瓜茶汁，饮用一周。
想喝时，加少许水混合，加冰块和柠檬片，倒入少许浓缩果汁，灌满碳酸水，是祛湿养生的绝佳利器！
七月|吃2个蛤蜊
七月的海鲜市场，尤其是贝类更加热闹，蛤蜊是太太们的最爱，简单的做法，只需用葱姜水煮一下，却出奇的美味。
保持蛤蜊风味的方法是用盐烤，这样可以使肉质更硬，更有嚼劲。制作并不难，用粗盐和调味料即可。
另一道菜是蒸蛤蜊，独特秘制的——咸柠檬加入到万能金银蒜酱中，不仅提味，还可以去腥、减少油腻。如果想要味道更鲜美，可以多撒一点小米和一勺蒜油，味道更鲜美！
八月|吃2个绿豆
炎热的夏天，绿豆是必备的。几乎每个地区都有夏天喝绿豆汤的习俗。最常见的菜品有百合莲子绿豆汤、苏式红绿片绿豆薄荷水、广式陈皮海带绿豆汤等。
如果自己在家煮的话，就快很多了，绿豆泡好后，放到锅里煮。
如果绿豆汤吃不完，冷冻起来做绿豆冰棒，3步做一个难忘的夏日冰淇淋。
你可以将绿豆油糊分成两种口味，一种是直接倒入模具中，然后填入颗粒，就像以前的绿豆冰块一样，以前的绿豆冰块要花5美分一个，尤其是当你还是个孩子的时候。另一种则搅打成原浆，口感更加细腻顺滑，更接近“青心情”的味道。
九月|吃2个牛蒡
入秋后，时令根菜类蔬菜纷纷出炉，但除了山药、芋头之外，还有一种不起眼却象征着健康和幸福的小东西就是牛蒡。
它是一种隐藏的天然滋补品，富含胡萝卜素，具有补肾作用。如果您是第一次尝试，我们建议您尝试用米饭来做，米味清爽，带有淡淡的甜味和米香。
对于其他配菜，您可能需要选择什锦蔬菜或白玉蘑菇以增加鲜味。
另一道非常适合大家吃的菜就是炒牛蒡。煮好的牛腩裹上面糊，经过高温热油的洗礼，外脆内软，比肉还要鲜美！
十月|吃2个柚子
秋季水果中，最受欢迎的是柚子。毕竟，你可以用整个身体来吃它。柚子果肉富含维生素C，柚子皮有祛火止咳的功效。
酿柚子是客家名菜，将柚子的厚皮切成三角形，用刀去掉部分，然后在热水中焯一下。用冷水浸泡，挤出水分，去除苦味。
馅料都差不多，大家可以根据自己的口味调整。
如果你打开柚子后没有及时吃完，剩下的柚子很快就会变干。柚子肉也是沙拉的绝佳选择，酸甜微辣的味道，吃完让人精神振奋。
11月吃2粒玉米
玉米，秋冬之家，富含纤维、低热量、富含维生素，是一种珍贵的蔬菜。
炸玉米和玉米粒都是外出就餐时很受欢迎的菜肴，但在家做时最好选择甜玉米，甜玉米的口感香甜，脆脆的。
锅里薄薄一层油，倒入玉米粒，摊成圆饼状，用力压实，煎至变硬。太太喜欢配沙拉酱吃，我们东北朋友喜欢撒白糖。
玉米粒制作起来比较简单，当咸蛋黄完全包裹住玉米粒时，金黄酥脆，吃了就意味着发财了。
十二月|吃2个草莓
没有草莓，冬天就是不完整的，就像秋天的第一杯奶茶和冬天的第一杯草莓一样受欢迎。
用草莓做的糖山楂，比山楂的脆脆更美味，脆脆的焦糖锁住了草莓的甜味，增添了甜酸，吃起来清爽。
草莓果酱也是必点，将厚实松软的华夫饼擀开，涂上甜甜的果酱，只需简单几步，就能制作出一份时令草莓下午茶套餐。
我们不能忽视隐藏在季节变化中的美味佳肴。一种食材，两种做法，在这个充满爱的日子，赶紧保存起来吧！你喜欢什么时令美食？欢迎留言分享。
作者朱迪
照片|钟兴
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