「盘点总结」想吃豆腐面,别再去街上了,煮3碗豆子,全家人都爱吃。

在日常生活中,很多朋友都会为早餐吃什么而烦恼,很多人都会选择粥和面包作为早餐。选择的是拉面,但长期吃拉面没有营养价值。另外,根据地区的不同,很多人早餐吃炒年糕和豆浆,而另一些人则吃炒年糕喝一碗热气腾腾的豆腐。不过,夏天好像街上都有卖豆腐便便的,但是冬天,天气很冷,街上就没有人卖豆腐便便了。


这几天大家都在家,我就想秀一下我的厨艺。自己在家做豆腐泡怎么样?事实上,只需一把豆子就可以做豆腐。自己在家就能做泡芙,自己做3大碗,一家3口一起吃的热气腾腾的豆腐花,就是纯粹的幸福!其实,一旦我们掌握了豆腐花制作过程的主要技术,我们只需几个简单的步骤就可以做出来,而且做出来的菜非常软嫩,甚至比蛋奶冻还软。醒来,学习如何用一把豆子制作豆腐泡。这个方法很受欢迎!


制作豆腐泡首先要准备好干豆150克、水1500克、内脂3克等配料,光看配料就可以轻松制作。在制作过程中,干豆需要像大米一样清洗,当然还要清洗几次。否则,你将无法洗掉豆子上的脏物质。盆必须在清洗后放置。将清水倒入盆中,将豆子倒入水中,浸泡,浸泡过夜即可。


第二天,醒来,将泡好的黄豆从水中取出,放入豆浆机中,进行研磨,当然研磨过程中需要加入提前准备好的1500g水。如果超过豆浆机内的水位,应停止加水。您所需要做的就是在一旁等待豆浆机开始磨豆浆。豆浆打碎后,应使用豆浆机的过滤器进行过滤,然后将过滤后的豆渣倒回豆浆机中,在此粉碎,重复前面的过滤操作。可以多榨点豆浆!


将滤好的豆浆放入锅中蒸熟。煮的过程中需要用勺子搅拌,防止粘锅。待锅内豆浆快沸腾时,煮约5分钟即可煮豆浆,关掉煤气,将锅内豆浆烘干至80度。足够的。等待豆浆冷却的同时,找一个小碗,将油脂放入里面,加入少量冷开水,搅拌,等到内脏油脂全部融化后,再次搅拌。边搅拌边倒入。


倒入冷豆浆,用筷子同方向搅拌,盖上锅盖,静置15分钟。休息期间根本不需要搅拌。否则,食物可能会变质。静置后,打开锅盖,可以看到豆腐表面已经成型。只需添加泡菜和芝麻即可。豆腐脑加入油、虾米、葱花即可直接食用。当然,日常生活中,每个人的口味完全不同,喜欢腌料的人可以自己做腌料加到豆腐里吃,不过我觉得炖豆腐和我们在店里吃的是一样的,在街上。


如果你想吃一碗豆腐卜,你可以这样做,如果你的家庭人口较多,只需添加更多的材料即可。一把豆子就可以做3碗炸豆腐,所以可以根据人数增加用量。而且这样一碗豆腐,简单到想吃就可以做,配上炸面糊和泡菜吃,那味道真是太棒了。通过以上动作,你就可以自己做出美味的豆腐卜了。即使是不会做饭的朋友也可以自己尝试一下。以后想吃饭就不用再出去了。尝试一下。快速地!


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