从10月初开始，天气急转直下，气温骤降至10多摄氏度，天气变幻莫测。天气忽冷忽热，人们手脚冰凉，脸色苍白，全身苍白。我没有力气，食欲也越来越差。入秋后，多吃温热的汤。今天给大家介绍一道美味的汤，叫——紫菜莲蓉枸杞汤。这道汤是用莲藕、紫菜和猪肉熬制而成的。莲藕丸子特别软，有弹性。汤汁也非常鲜美，喝起来很满足。可能很多人都没有尝过这道鲜汤。下面我就分享一下紫菜莲藕丸子枸杞汤的正确做法。只要记住。入秋后，此汤常送给家人，无论贫富，味道鲜美，是冬季的一道小菜。
【紫菜莲藕丸枸杞汤的正确做法】
准备材料紫菜约25克，莲藕约100克，新鲜前肢肉一大块，枸杞少许，凉水少许，葱姜水少许，生姜几片，一块葱少许，料酒少许，蛋白1个，玉米淀粉少许，生抽，老抽少许，盐少许，白胡椒粉少许，其余。
正确的烹饪顺序
1选择紫菜、莲藕、猪肉、枸杞，先将紫菜放入碗中，用温水浸泡至软，然后切成小块，沥干。
2莲藕洗净去皮切成小块，莲藕切成小块，沥干表面水分，用料理机打成泥。
3将肥瘦猪肉分开，将瘦肉切成小块，放入料理机中，加入姜片、葱片，加入肉末中。
4将猪肉馅和莲藕放入碗中，加入蛋清，少许生粉，老抽一勺，老抽半勺，加少许盐和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，并放置约15分钟。
5生姜切碎几瓣，韭菜切碎葱，枸杞用水冲洗干净，买一些以上材料，然后煮海带，莲藕，枸杞汤。
6锅底放少许油，加入一些姜末和香葱，加入海带翻炒均匀，然后加入适量的水烧开。
7小火继续煮，然后把肉丸挤进锅里，等莲藕和肉丸浮起来，加半勺，味道很清爽，加入盐和胡椒粉，继续煮1小时。几分钟。
8最后加入枸杞煮一会，加入葱花，关火即可，海带、莲藕丸、枸杞汤就完成了。
海带、莲藕、枸杞汤是一道美味的汤。肉丸是用莲藕和猪肉制成的。肉丸特别有弹性。与海带一起煮，味道格外鲜美，营养丰富全面。早吃早收，补充能量，身体就会变得更强健。
你知道这道紫菜莲藕丸枸杞汤的正确做法吗？
材料莲藕2根，棺材骨2块，当归1小块，桂枝1撮，枸杞1撮，味精1茶匙，盐1茶匙，葱1根，白胡椒少许
准备步骤步骤一莲藕是我最喜欢的食材之一，无论夏天还是冬天都非常适合食用。夏天我喜欢吃凉的，但冬天做汤菜就很完美了。
第二步莲藕不仅营养丰富，而且还有一定的食疗作用，莲藕可以开胃、消暑、调节体力和功能。这就是为什么它在冬季特别受到公众的欢迎，当然，对于美食家来说，它有什么样的营养和调理并不重要。您想要的只是美味的食物和良好的质地！
想要味道鲜美，口感好，挑选莲藕时要慎重。无论你打7洞还是9洞，一定要买新鲜的莲藕。买回来后，洗净，去泥，刮去外皮，切成滚刀块，泡在水里备用。
第三步辅料中所用的香料不需要太多，这样就不会掩盖莲藕的本质风味。取当归一小片，桂枝几根，枸杞少许。
第四步除了莲藕之外，棺材也是重要的一部分，当然，如果不喜欢棺材或者不喜欢，也可以换成排骨。之所以用棺材骨头，是因为这样熬汤效果更好，购买棺材骨头时，请屠夫将其切成小块，这样更容易煮。
第五步买回来后先泡水30分钟左右去血水，然后入锅冷水中焯一下去血水，单独保存。
第六步所有材料准备好后，将莲藕片放入高压锅底部，然后倒入排骨，加入调味料。大火烧开后，转小火煮25分钟，待气氛平息后，加入调味料，撒上葱花。
第七步最适合冬天吃的莲藕骨头汤就做好了。
一、萝卜莲藕牛腩汤可以加枸杞子吗？
枸杞和萝卜可以一起吃。枸杞子的主要成分含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙、磷等微量元素，而萝卜则含有丰富的维生素C和碳水化合物，并含有少量的蛋白质，所以成分两者之间发生化学反应，即使碰撞也不会产生有害物质，因此可以一起摄入。
二、潍坊凉拌藕的做法？
材料莲藕1个、冬瓜1个
材料姜末、泡好的虾、香油、盐、味精、糖少许。
1、盆中放入水，加少许盐和白醋，拌匀备用。
2、莲藕洗净，去皮，切成1毫米左右的薄片，然后放入盆中浸泡，加入醋和盐，可以防止莲藕变黑。
3准备一个干净的盆，将姜末和泡好的虾米放入盆中，加盐、味精、香油、少许白糖备用。
4-锅置火上，倒入水烧开，染色前加入少许食用油和盐，将切好的莲藕从水箱中取出，放入锅中，将汤煮约1分钟。煮几分钟，搅拌，使莲藕片烫得均匀。2分钟后，沥干水，将切好的姜和调味料放入盆中，搅拌均匀，盖上盖子煮10分钟，然后放入把它放在盘子里，然后开始吃。
对于莲藕和枸杞凉拌的作用的相关内容，以及莲藕杜仲枸杞排骨汤什么作用的详细信息，今天就解到这里了，希望对各大网友有所帮助。
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