有很多人都想了解为什么选择中国红毛丹之乡海南保亭?和一些海南保亭种植猕猴桃的相关知识,那下面让小编为大家讲解吧!
红毛丹原产于马来西亚,被称为“红毛丹”,马来语的意思是“像毛皮的”。与荔枝相比,它具有更诱人的刺,但增添了不同的异国风味。每年六、七月是红毛丹成熟的季节。成熟的红毛丹红艳艳如云。接受了足够的阳光、雨水和露水的红毛丹,层层叠叠,闪闪发光,像火一样。从远处看,树顶就像着火了一样,着实吸引了我的眼。
保亭市位于北纬18以南,属热带季风气候区,气候凉爽舒适,夏季长,无冬季,年平均气温温和,冬暖夏凉,而且夏天没有酷暑。可谓“温而不热、凉而不寒”、“凉而不干、润而不湿”,土壤基质主要为肥沃的山地黄土、山地红壤、砖红土。土壤和稻田土壤独特的地理和气候条件造就了保亭出产的红毛丹。
“保亭红毛丹”是海南省保亭黎族苗族自治县的特产,也是国家农业地理标志产品。保亭年平均气温在207至245之间,保亭出产的红毛丹色泽鲜艳、香甜可口。
成熟的红毛丹果实宽,呈椭圆形。一些红毛丹水果的核心大小与芝麻相似。果皮大多是红色的,但也有一些果实是的。果肉一般呈黄白色,半透明,多汁。其肉质松脆,酸甜可口。
很多人在第一次见到红毛丹的时候总会有美丽的误会。有人认为必须把表皮外面的毛拔掉才能吃,也有人认为必须像猕猴桃一样用刀切成两半。他们的。
红毛丹果剥皮的技术非常娴熟。正常人经常会用指甲像摘荔枝一样把毛之间的毛去掉,但真正懂行的美食家却是沿着边沿轻轻地捏住红毛丹,乖乖地张开红毛丹顶部的小嘴,然后将红毛丹展开。红毛丹,剥开它,玉色的丹果就出现在你的眼前。这样去皮的红毛丹吃起来很方便,因为汁液不漏,咬一口,果肉在唇齿间盘旋,汁液在吸嘴之间溢出,果香在鼻腔中回响,你做梦。
红毛丹果肉比荔枝更脆更有嚼劲,味道更酸甜,而荔枝果肉更薄,酸味更少。红毛丹含有丰富的维生素和矿物质,具有滋补、强壮、补血、理气的功效。长期食用可润肤养颜、清热解、增强机体免疫力,改善腹泻、腹冷、头晕、低血压等。
红毛丹可生食,也可泡茶饮用,将红毛丹皮洗净,加水煮沸后泡茶饮用,对口腔炎、腹泻有特效。将红毛丹根洗净,用水煮沸后作为日常饮料,具有降火、解热的作用,而红毛丹皮煮沸泡茶饮用,对于治疗舌头炎症非常有效。
它是一种水果,但不要小看它。红毛丹也可用于烹饪。西餐中,荔枝和荔枝可以互相替代。无论你做水果沙拉、配冰淇淋吃,还是和各种蔬菜、肉类一起煮,味道都超乎你的想象!
有用的内容已经到来。
1、如何挑选红毛丹
红毛丹的果实呈形或卵形,壳表面有龟甲纹和凹槽,内含种子,成熟果实颜色鲜红色或微。仔细观察红毛丹的形状是否像荔枝一样漂亮,果皮颜色是否鲜红,果形是否清爽、自然、美味。果皮表面光滑、红绿色的果实品质。选购时应选择果刺光滑、薄而新鲜、表面无黑点、个大匀称、皮薄肉厚的水果。
2.红毛丹的保存方法
红毛丹应立即购买并食用,请勿长时间存放,室温放置3天后可能会变色、出现斑点。如果剩下的太多,请将其密封在塑料袋中并冷藏,以保鲜约10天。红毛丹果长满软刺,最容易肮脏恶,因此应仔细清洗,避免污染果肉,用纸巾擦干,或去皮后再食用。
3.红毛丹的禁忌症
红毛丹属性温性水果,大量食用易引起发热、上热,故口干、扁桃体炎、面部痤疮、高血压、牙周病、严重口臭、便秘、痔疮、热性者不宜食用。多吃一点。虽然红毛丹不像荔枝那么甜,但它会增加血糖水平,患有糖尿病或症的人应该避免吃。
No Comment