购买蛋糕的人往往第一眼就被蛋糕的外观所吸引。因此,如何装饰蛋糕以赢得顾客的心就变得尤为重要。
看看这么多大师级的华丽翻糖蛋糕版本。
有些人对蛋糕有一个误解“我喜欢它,但我不喜欢它。”
这次我们走低调奢华路线。
我们将把您强大的蛋糕变成令人惊叹的蛋糕。
让蛋糕保持美味
它还可以将您的外表提升几个层次。
奶油装饰
奶油是烘焙的必备成分之一,不仅用于填充,还用于揉搓或装饰。这样创造出来的奶油蛋糕,可以说是蛋糕界永远的‘领头羊’。”
包括最传统的单色石膏效果
您可以使用各种颜色的面霜。
创建分层渐变颜色
或者你可以放弃光滑、常规的抹灰。
造成不均匀的“波动”。
单击此处了解有关涂抹面霜的更多提示。
巧克力装饰
毫不夸张地说,巧克力在甜点中的装饰作用是“伟大的”。可可脂巧克力经调温后可成型为各种形状,冷却凝固后变得更坚固、更明亮。
釉面
巧克力调温后,可以用来装饰釉料。
bling的镜面效果取决于它的贡献!
釉面蛋糕也是法国最受欢迎的甜点之一。
喷砂
打造网红店,喷砂蛋糕必不可少。
感觉比光滑的釉更柔软一些。
也增添了几分梦幻的感觉。
高档西式甜品也是他们的必备。
单击此处查看喷砂教程。
插入
在巧克力变硬之前将其融化。
你可以把它做成各种形状。
请发挥你的想象力!
在巧克力中添加一些金粉。
光是外观就让整个蛋糕的价格提升了好几个点。
还有Instagram上很受欢迎的刷子蛋糕。
一笔画是一件动态的艺术品
水果和花卉装饰
水果和鲜花是蛋糕装饰的点睛之笔,也可以为你的蛋糕增添一些新鲜感。装饰时要注意是否与蛋糕的主题色相匹配,可以选择颜色鲜艳的水果或鲜花来搭配。
切开的水果容易氧化,因此可以在其表面刷一层镜面果胶,以保持其最新鲜的状态。
装饰品装饰
除了上面最常用的蛋糕装饰方法外,还可以使用其他甜品、小插件等来装饰。装饰技术并不是一刀切的。最重要也是最困难的是创造力。您可以相应地尝试各种装饰。
总结
以下是蛋糕装饰时需要记住的一些提示
1.学会观察。其他人的产品或你生活中的小细节都可以成为你蛋糕装饰的灵感来源,所以不要你的想象力!
2选择合适的装饰。每个蛋糕体的承载力不同。比如,松软轻盈的芝士蛋糕最好不要使用太重的装饰,因为支撑力较弱,而只要蛋糕本身做得好,极简也可以很美!
3别忘了给成品蛋糕搭配一个漂亮的盘子或包装盒。例如,最基本的白盘几乎可以搭配任何蛋糕。用最美的盘子搭配最美的蛋糕,让你的蛋糕也与之相配!
结尾
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今天跟诸位网友分享的是美丽的蛋糕怎么做,和学习做最美丽的蛋糕对应的一些相关话题,希望对大家有所帮助。
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