如果可以的话，最好选择粗粮，如燕麦、小米、紫米等。一碗热杂粮粥可以提供更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质。
事实上，蛋白质、碳水化合物和水对于对抗这种新型冠状病都是必不可少的。
维生素和矿物质等微量营养素在人体免疫力中也发挥着虽小但重要的作用。
综上所述，如果您是无症状感染者，或者症状不严重、食欲良好，请按照饮食指导进行一日三餐。
如果您的症状严重并影响您的正常饮食习惯，您可能需要找到一种方法来确保您获得所需的所有营养。这意味着你必须尝试改变食物的性质，将原料切碎，煮至嫩，煮至半熟。-液体或液体。
最简单的做法就是做一碗面，几块肉，加鸡蛋，然后把蔬菜切碎，比如番茄鸡蛋面、蔬菜、肉末面等。还可以煮馄饨/饺子+蔬菜。或者你可以喝一碗粥。将蔬菜末和肉末/虾酱/鱼粥放在一锅中煮。
如果你实在不能吃水果和蔬菜，这可能是最后的手段。将其挤入汁中。
虽然榨汁时会损失一些营养，但这比根本不吃水果和蔬菜要好。可以补充水分，补充矿物质、维生素和少量膳食纤维。
出现这5个症状
饮食可以适当调整
以上只是一般原则。根据您的症状，可能需要进行细微的调整。
发烧、食欲不振
发烧时，人体内的各种酶，包括消化酶的活性都会降低。发烧通常是食欲不振或消化不良的原因。
但发烧会增加身体的能量消耗，所以此时需要积极补充营养。要解决此题，我们建议您执行以下操作
1.少食多餐。每天吃5至6餐，主要是清淡流质、半流质或软食。
2、三餐主要包括主食和优质蛋白质。
3、零食可以选择酸奶、杏仁糊、莲藕糊、豆腐脑等。如果可以的话，添加糖醋水果作为开胃菜。
4.加入开胃菜或配菜，味道更佳。
注意如果您的病情导致您无法进食并且发高烧后大量出汗，请注意脱水和电解质不平衡。此时请及时补充水分和电解质。
干咳、喉咙痛
除了发烧之外，另一个常见且非常不舒服的症状是干咳和喉咙痛。有一个非常形象的比喻。这就像用刀割断你的喉咙。
喉咙疼到这种程度，吞咽都困难，连喝水都痛，更别说正常吃饭了。这时的饮食只能是半流质或流质，首要标准是能不能吃。
有些食物可能有助于缓解疼痛。
1、如果气温较低，比如吃冰淇淋、喝冷饮、酸奶时，喉咙可能会暂时发麻。
2、甜水果罐头可以促进流涎，减轻吞咽压力。对粘膜的“糖衣”保护作用等功能也有利于喉咙痛。罐头水果还可以提供能量、电解质和维生素。
其他选择包括用盐水漱口或给房间加湿。
气味和味道的变化
世界卫生组织(WHO)建议在食物中添加香草和香料，例如辣椒、柠檬汁和新鲜香草。但是，请谨慎使用，因为它会加剧胃反流。
如果喉咙痛或不能吃辛辣食物，最好不要选择辛辣的调味料或配菜，以减少对喉咙的刺激。
此外，每天刷牙两次以保持口腔卫生，并进行嗅觉训练，例如每天两次闻柠檬、玫瑰或丁香，每次20秒。
持续性腹泻
您的饮食应该清淡、低脂肪、主要由碳水化合物组成。全谷物、乳制品、豆制品、果汁和高纤维蔬菜会使腹泻加重，因此应该少量食用或完全不吃。
重要提示如果您一整天没有吃任何东西并且腹泻严重，补充液体和电解质就变得更加重要。
这时最好喝口服水合盐、运动饮料或电解质水。
三者中最有效的是“口服水合盐”，通过严格调整盐、糖、钾的比例，在小肠中快速吸收，可以更有效地纠正脱水和电解质紊乱。“口服补液盐”的唯一缺点是味道不太好。
注意口服补液盐应按照医生指示或用药说明使用，不要因味道不好而添加成分。
生病呕吐
如果呕吐严重，患者根本无法进食，并出现黄疸，时间一长可能会出现脱水和电解质紊乱。此时最重要的是防止脱水和电解质紊乱，必要时去医院治疗。
遵循这些提示可以帮助您感觉更好。
1.少食多餐。
2、干粮和湿粮分开，吃饭时不要喝水。
3、饭后不宜立即躺下。
4.避免食用有强烈气味的食物。
您有特别推荐的饮食补充剂吗？
说到疫苗，很多人第一个想到的就是维生素C。
迄今为止，不建议症状轻微的患者服用维生素C。即使对于危重患者，大剂量维生素C的作用尚未得到证实。高剂量维生素C补充剂还可能引起腹泻、恶心、呕吐和其他不适。
如果在新型冠状病感染期间确实很难通过均衡饮食获得足够的营养，那么选择复合维生素和矿物质补充剂可能比单纯补充维生素C更有效。
如果只能喝流质食物而不能喝半流质食物，也可以考虑全营养粉。
这些类型的营养素看起来像婴儿配方奶粉，但比普通婴儿配方奶粉更有营养。含有符合健康成人每日营养需求的所有常量和微量营养素。此类营养品适合体质较差、营养不良的人群、有基础疾病的特殊人群以及体弱、咀嚼能力下降的老年人。
网上的各种饮食你能相信吗？
不要迷信或夸大任何单一食物的营养价值，包括膳食补充剂。尚无食物被证明可以治疗COVID-19。
比如最近很流行的黄桃罐头。黄桃罐头有一些优点，虽然不如新鲜黄桃，但还是有一定的营养价值的。请注意，罐装黄桃不能提供任何“治疗”功效；罐装梨、罐装橙子甚至是在家用糖水煮的水果都可以代替。
基本上，只有在无法进食、高烧后大量出汗、严重腹泻或呕吐时才考虑使用电解质水。口服补液盐最有效，运动饮料次之，电解质水第三。
丨转载自广州日报
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