材料牛油果1个、鸡蛋2个、水淀粉少许、精盐少许、花生油少许
1个鳄梨，2个鸡蛋
2、鸡蛋打入碗中，加入淀粉水、盐、少许油，搅拌均匀。
3.混合鸡蛋并加入切碎的鳄梨。
4锅中倒入油，加入鳄梨，炒至鸡蛋混合物变硬。
5已完成
一、什么水果含dha？
水果不含DHA。
核桃、杏仁、花生、芝麻等干果中都含有DHA，其所含的-亚麻酸在人体内可转化为DHA。DHA也存在于鱼类和一些贝类中，DHA含量较高的鱼类包括金枪鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳗鱼、带鱼和鲫鱼。每100克鱼中含量可达1000毫克以上。在某些鱼类中，DHA含量最高的区域首先是眼下脂肪，其次是鱼油。
二、吃完dha，能吃水果吗？
服用DHA后可以吃水果。DHA是对胎儿和儿童智力和视力发育有很大帮助的成分，孕妇在怀孕期间可以食用，儿童也可以食用，而且服用前后没有明显的饮食禁忌。可以随餐服用，与牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼等食物一起服用可以有效促进吸收，服用DHA时还必须均衡饮食，摄入各种营养素。
含有最多DHA的蔬菜是羽衣甘蓝。
羽衣甘蓝是属于十字花科的一年生草本植物。
油嫩的花蕾和嫩叶吃起来脆软香甜。产于中国广东省等地区。
茎粗壮直立，细胞致密，含水量低，树皮有蜡层，嚼而不硬，脆而不韧。苏东波曾诗赞羽衣甘蓝“羽衣甘蓝如蘑菇，脆而美，齿颊相鸣。”
它的胡萝卜素、维生素C和其他维生素含量非常高，并富含芥子油苷，其分解产物称为萝卜硫素。
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