丽江哪里可以吃到最正宗的丽江味道？太多。那么你应该从哪里开始呢？我们就先从丽江的“老”小吃说起吧。众所周知，美食是人类共同的语言之一，与这座城市一起成长的老字号美食品牌，给一代又一代人带来了欢笑和咒骂。它的存在，记录着这座城市的味道历史，编织着大众舌尖上的记忆，成为这座城市的“美食符号”。
绿姑娘果脯
在丽江，“绿姑娘”果脯人人皆知，其清新爽口的味道更是让人回味无穷。虽然经历了“易主”，但仍然采用传统的制作方法，包装和口味也没有改变，所以仍然有熟悉的味道。
这种果脯深受各个年龄段的人喜爱，已成为丽江的招牌菜之一，不仅是当地居民，就连外地的朋友也会买几袋带回家。脆脆的青梅、脆脆的青梅、什锦新鲜水果、草莓水果蛋糕、适合家庭的什锦水果蛋糕……酸甜可口、回味悠长，一定要尝尝。
地址
丽江各大超市
云杏香传统糕点店
说到月饼，大家可能都熟悉稻香村、荣华、好利来、杏花楼等知名品牌。但你知道吗，丽江这家百年糕点店做的月饼，一点也不比大品牌差？
月饼，纳西族话译为“半桃”，是纳西族最传统的糕点之一。丽江大大小小的小吃店大约有10家，但云杏香的“半桃”最好吃。揉面、压饼、加料、烘烤的每一步都非常严格，几十年的努力让更多的新老顾客爱上了这里的味道。
绿豆年糕、大酱年糕，还有最近推出的牛奶炖年糕，每一口都是甜甜的，夹着核桃和花生更是让人惊喜。还有什么理由错过纳西风味浓郁的“半桃”呢？
地址
东部边境河寨后生态市场
福惠路青柠酒店
象山市场内
九清区江中路桂桑上村#2
尤吉拉排骨
每当我的朋友来丽江时，总会想到一个题。丽江最好吃的是什么？于是，我在脑子里搜遍了丽江所有的餐馆，印象最深的地方就是百吃不厌的“EugeraGalbi”。
来丽江，不能错过的就是卤排骨，吃卤排骨就选御姐！自1999年开业以来，我们始终坚持“纯正新鲜”的经营理念，纯正保证了排骨的原味和生态，同时也要求配菜“最新鲜”。
当一锅腊排骨端上桌时，只能用一个词来形容。可口的！首先，尝一碗浓汤。乳白色的汤很好吃。排骨肉味十足，咸味适中。最后，在锅碗瓢盆里加入一些新鲜蔬菜真是太满足了！
地址
距离丽江象山市场入口约60米
大士京炒饭
因为一碗炒饭就能俘获人心，所以被称为“大势行炒饭”。软硬适中的米饭，拌上秘制酱汁，用大火炒时，米粒变得金黄饱满，粒粒咸香。享乐主义者。
该店开业27年，始终秉承“选料严格、制作精美、味道正宗”的传统。除了炒饭，店里还有各种你能想到的美食，包括广受欢迎的煲仔饭、奥尔良烤鸡翅、臭豆腐薯条等。
一碗香喷喷的炒饭，一碗美味的鸡凉粉，3-2个水煮凤爪，一碗茶，一盘糖醋萝卜和金黄酥脆的小米。为什么你需要每天“签到”。
地址
丽江愚园路天宇店2兰花街斜对面
来到一个城市，首先要通过当地的美食来了解它，“老字号”小吃也不能少。所以，来丽江，一定要尝尝这些“老”美食，这才是丽江的真正味道！
部分图片取自互联网。如果您想尊重作者版权，请及时联系我们。
总策划刘志文
总评委周学雷
第一评奚嘉丽
编辑张晓雪
法律顾云南泰一律师事务所陈耀军律师
联系方式1376903384513769030611
一、丽江哪家鲜花饼店卖的鲜花饼最好吃？
丽江古城有很多卖鲜花饼的人，作为一个来过三趟丽江的游客，我觉得最好吃的鲜花饼就是日化鲜花饼，价格比其他品牌高一点，但谁更好呢！
嘉华鲜花饼制作流程
鲜花饼的制作是一件非常精细的活，从采摘到烘烤。
采摘朵食用玫瑰必须在每天清晨露水时采摘，并在上午9点左右完成。9点以后，气温开始升高，花香挥发，影响鲜花品质。
储存采收的玫瑰经工人初步挑选后，必须及时冷藏或用冷藏车运至花卉工厂进行后处理。
采花采花看似简单，其实是一门学。分拣采摘的食用玫瑰时，工作人员不仅要剔除不符合要求的花朵，还要确保它们不伤害其他优质花朵。
蛋糕的一般制作方法嘉华鲜花蛋糕采用含苞待放或微开的食用玫瑰，填入玫瑰馅料，加入精制面粉、糖、蜂蜜等配料，在优质隧道式烤箱中烘烤而成。烤出来的鲜花饼松软清爽，花香浓郁，口感清爽。产业——以花卉基地为基础，生产云南最具特色的糖果纪念品。随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展，该基地年产玫瑰原料500吨以上，可生产5000万朵。除满足嘉华鲜花饼市场扩大的原材料需求外，还将建设为新型农业示范基地和特色主题旅游基地。
品尝
有经典玫瑰口味、酥皮口味、水洗沙口味、云腿口味、荞麦口味、松子口味等10种口味，推荐经典玫瑰松子口味。新鲜出炉的经典玫瑰花蛋糕售价3元一个。我觉得对于喜欢甜食的人来说真的是太好了，本来想吃一两块，但是又停不下来。新鲜出炉的松子玫瑰饼售价6元一个，上面放着松子。
二、云南特产小零食？
嘉华鲜花蛋糕。这是云南的著名小吃，以玫瑰花为原料，口感酥脆，散发着浓郁的玫瑰花香味，是云南旅游市场的热门标志。
2鹰嘴豆果冻。是云南丽江的特产，配料多样，味道辛辣爽口，又称“黑凉粉”。最后要介绍的干巴是火烤干巴，原料呈油，肉质细嫩，地道，是傣族独有的小吃。
云南著名的糕点种类繁多，其中最著名的有过桥米线、婆酥包、丽江拉皮等。不过，说起云南的特色美食，最有代表性的还是云南的“年糕”。
年糕有两种，一种是“硬年糕”，以糯米、小米、小米为主要原料制成，质地松脆，另一种是“软年糕”，其主要原料也是糯米，大米和小米的制作工艺略有不同，口感更粘、更软。
据悉，2018年，云南省民间文化艺术大赛设立了云南年糕制作技能大赛，传承和推广这一特色食品。同时，云南年糕还成功入选国家地理标志产品名录。
所以云南著名的年糕不是花年糕，而是米年糕。
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