欢迎收看二姐的米饭文章。米饭很硬，但还不香。我来教你这个秘密。这些图片和文字均为二姐食品原创作品，严禁转载。
二姐的米饭体验，米饭很硬，没有味道。
做过米饭的人都会告诉你，这并不难。我们基本上每天都吃米饭，吃米饭配炒菜是一个不错的选择。有的朋友认为吃蔬菜就得吃米饭，如果吃面食、玉米、红薯就不好吃了。所以说米饭是我们经常做饭的主食。但我们煮糯米已经好几年了。通常，您将洗好的米放入锅中，按下煮饭按钮，然后等待米煮熟。有时我们煮的米饭很硬，没有味道。吃起来没有太大的区别，但是既然别人做的米饭又香又软，我们也需要学习如何煮饭，才能让它又香又软，所以我就教二姐如何把米饭蒸得香喷喷的。
让二姐煮饭的好处
1.软香而不硬
煮饭时，我们通常希望米饭更软、更香。其实这和我们买的米没有关系，但是如果你学会了如何蒸好米饭，米饭就能又香又软，但不会硬。
2、简单的方法
这种米饭的口感松软可口，但与直接在锅里蒸米饭相比，并没有那么困难。当我看到二姐做的米饭又香又软，我相信谁都会做这种米饭。
如何煮出又香又软的米饭
【所需原料】
主料大米适量。
辅助材料水适量，糖一勺，醋适量，香油少许。
【开始做又香又软的米饭】
1、首先把米洗干净，洗2-3次就够了，但洗的次数不要太多。
2、下锅放入大米，倒入适量的水，浸泡一会儿，然后蒸熟，先加半勺醋。
3.在泡米的水中加入少许糖，搅拌均匀。
4、锅中加入约一汤匙食用油，加入泡好的米和食用油拌匀。
5.这样饭就在锅里煮好了，饭煮好后不要立即打开锅盖，而是等10分钟左右再打开锅盖。
6、我们来看看二姐做的米饭的效果，感觉好吃吗？
提示
1.添加食用油的技巧
煮饭时加入食用油使米饭更香，加入少许醋和糖使米饭更软更好吃。
2、煮饭有一技之长。
如果煮饭前把米泡好，把水和米搅拌均匀，米饭就会变软，煮完后一定要煮一会儿，这个过程也是必不可少的，可以让米饭味道更好。
上面是二姐关于米饭的帖子，讲述了如何让米饭又香又软，米饭虽然硬但是没有味道。欢迎各位对二姐感兴趣的朋友来联系我！
一、米饭蒸硬了怎么办？
1.如果电饭锅里煮的米有点硬，加一点水，温热一会儿，不要煮沸。蒸米之前，建议将米浸泡约30分钟，然后加入约一汤匙水。
2、煮饭时需要注意米与水的比例，一般先将米放入锅中，用筷子量出米的深度，然后加水蒸至水没过即可。它比稻谷的深度高，与稻谷的深度相同。
二、米饭做硬了怎么办？
1.如果你想吃这个米饭，不用担心。你必须继续煮米饭。否则，会对您的健康不利。最好用筷子在刚煮好的米饭上扎几个洞，然后加入适量的水，然后加入开水，否则可以用冷水。盖上锅盖，把火调大，煮一会儿，让米饭变软。
2、另一种方法是加入适量的马格利，一般按101的比例，将马格利均匀地加入生米中，盖上锅盖，小火煮10分钟左右，直至马格利变稠。基本蒸发后，米终于变软，可以吃到米香，没有酒味。
3、锅里可以加入少量精盐或者花生油，但记住花生油煮完后一定要冷却。只需在锅中添加一点即可。现在您可以将其插入并开始蒸制。蒸熟后，米粒清晰、饱满，米香浓郁。
4.最后一种方法是发酵糯米，非常适合早上发酵糯米。这里有一个常识当你把煮熟的米饭放在冰里，下一顿吃的时候，它应该很热，这对你的胃有好处。
三、更香更松软，米饭太硬怎么补救，米饭做夹生了怎么办？
固米的方法有很多种。另外，如果米饭不小心烧焦了，在米饭中加入几根葱，不仅可以消除米饭的焦味，还可以防止米饭烧焦。香。
米饭太硬了怎么办和米饭特别硬怎么补救这种话题就介绍到这儿了，如果本篇文章对诸位有所帮助，请持续关注并收藏本站吧。
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