大家好,我是喜欢待在厨房研究美食的舒厨师。我每天给大家分享营养又美味的家常饭菜。如果你也喜欢做饭,
今天是自我隔离的第11天,接下来的15天我打算继续在家自我隔离,不出门,尊重一线检疫人员的辛苦,不会出去,因为会带来题。家人本来打算买很多年货招待亲朋好友,但是没有客人来。这些冰箱里的物品已经成为我们家的食品储藏室。只要冰箱不空,家里还有吃的,我就绝对不会出去。
这是一种因为外表而被推迟的鱼,但肉质鲜美,而且一斤才9块,所以知道该产品的人都争先恐后地购买!几年前买了安康鱼,放在冰箱里,当时想起来是45元,但我记得是9元一斤。中学一年级的时候,我想招待叔叔阿姨,但是没有人来,所以我放了很长时间,结果就坏了,所以今天拿出来给我做了红烧安康鱼。家庭。
鱼市上最被误解的鱼,比带刀鱼更有营养,却因为外表而被人嫌弃!说起安康鱼,很多朋友可能都没有见过、吃过安康鱼。安康鱼是一种非常丑陋的鱼,因其外形丑陋,也被称为蟾蜍鱼。很多没吃过安康鱼的人在市场上看到安康鱼通常不会买,因为它看起来真的很“吓人”。事实上,我们都曾因为自己的外表而被“误解”。
安康鱼长相丑陋,但肉质鲜嫩,几乎没有刺,全身覆盖着纯白色的蒜瓣肉。安康鱼含有丰富的胶体,所以很多健康的女朋友都喜欢吃,吃安康鱼对护肤和健康都有帮助。安康鱼肉脂肪、热量低,不用担心发胖,而且是营养价值非常高的“深海鱼”。现在厨师教你做红烧安康鱼!
材料准备安康鱼、葱、姜、蒜、红辣椒粉、酱油、料酒、老抽、盐、香油。
第一步因为安康鱼的表面比较滑,用刀切的话很容易伤手,所以用剪刀剪成小块既方便又安全。切成小块,泡在水里,沥干。锅中放入水烧开,然后将鱼放入锅中,加入适量料酒,将水烧热。水烧开后,撇去杂物,取出鱼肉,沥干水分,单独存放。
第二步锅中热油,加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香,加入适量开水,加入生抽更清爽,加入少许老抽。汤汁加色调节水干度,将安康鱼大火煮开后小火煮约15分钟。如果喜欢吃豆腐,可以加入豆腐一起煮。不能出去,家里又没有豆腐,所以就没有加。
第三步小火煮15分钟,加入盐,再煮5分钟,最后转大火,过滤汤汁。食用前加入少许香油拌匀,食用后加入香菜,增添坚果味。
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今天45块买的海鲜怎么样和低价海鲜的详细内容就讲到这里了,希望本篇文章能对广大网友有所帮助。
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