西昌井九乡森林火灾发生后，四川省政府、凉山县政府接受采访。据人民日报4月9日报道，主要采访者是公安部党委委员、森林消防局局长徐平。
“去年，3月30日火灾发生一年后，梁山森林火灾扑灭过程中再次发生重大损失。“这令人心碎，教训非常深刻。”
这并不是灾害管理部门第一次通过“采访”受到广泛关注。2019年，共约见17名地方政府负责人、2名中央企业负责人。
2018年4月16日，国家安全生产监督管理总局、国务院办公厅、公安部、民政部、公安部等11个机构合并，组建新组建的灾害管理司。职业安全与健康。国土资源部、国家林业局、中国地震局等13项职责包括调集整合5个国家级应急指挥协调机构和公安消防、武警人员20万人。森林。
“整合分散的各相关部门的应急资源和力量，形成统一高效的应急管理体系，全面提升我国防灾减灾救灾水平，是我国应急管理一线几代人的梦想。”能力。”“设立应急管理部不是改个名字。”应急管理部成立之初，国务院总理、党委书记黄明在接受《人民日报》专访时表示。这是一个单元，但它是一个全新的重建。”
今天是灾害管理部成立两周年。如果说国家应急管理机构重组的第一年可以说是推进和规划的一年，那么第二年可以说是推进和完善的一年。中国工业安全学会会长张兴凯告诉新京报编辑
武汉消防队员对武汉火车站进行消。
城市消防、森林消防联合行动
“火线距离我们最近的距离不到100米，风很大，我睁不开眼睛，4月10日火势就向山脚冲去。”西昌市景谷乡森林火灾扑灭后的第八天，四川省消防救援厅、培训部一级专业技术指挥员张三虎被传唤到《消防报》总编。新京报.
森林火灾发生当晚，迅速威胁到西昌市一处约250吨液化气储存和配送场所。四川省消防救援队抽调成都、德阳、凉山支队消防人员准备水枪、水炮阵地，操作喷雾降温，喷洒水和泡沫防淋。为了防止火势蔓延，安全壳区域移至离液化气瓶更近的位置，以降低风险。
张三虎说，“这并不是两支消防队第一次合作，但之前合作的密切程度、兵力部署、装备都无法与现在这样的规模相提并论。”
此次扑救过程中，城市保卫战主力部队——消防救援部队疏散群众，疏散受威胁的2座加油站、4所学校、奴隶社会博物馆、光福寺、听涛城建筑群和西昌最大的建筑群。百货商店仓库等深入火场的森林消防队员，负责突破火线，与火线进行直接战斗。
两个团队既有分工，又有合作。“我们对火场和水源地之间行驶的梯队型车辆的构成进行了调整。我们通过输水和接力供水的方式安装了多个取水点，确保森林消防部门的消防用水供应不中断。“我们在沿路送水过程中，带头扑灭接近交通要道和居民楼的森林火灾。”张善虎说。
“你看，在实战中，我们两支队伍是不能分开的。”内蒙古森林消防总队西盟大队队长于潜龙说。改造后的两年里，他们经历了陕西省沁源市“3月29日”森林火灾、陕西省晋中市玉溪县森林火灾、忻州市五台山森林火灾。与消防和救援部门保持密切联系。“我们作为主力，前边救火，后边建立水源。火扑灭后，我们还在继续前进，他们在清理、守卫，这些部队是必不可少的。”
2019年4月，森林灭火队扑灭了陕西省沁源县的一场森林火灾。图为甘肃省森林消防支队保障分队指挥员及队员在火灾现场进行灭火作业。
消防防灾部成立后，现有的公安消防队、森林武装部队退役，正式组建国家综合消防救援队，隶属于防灾部。化解重大安全风险，应对各类灾害事故。
“防灾部门成立之前，重大灾害的处置都是采取地方政府统一调度指挥、多机构应急救援工作的模式。在应急响应领域，各部门组织体系不同，应急机制不同，应急救援队伍数量不同，各部门往往各自为政，管理混乱，初期效率低下。各队入场次数低。我对自己参与这件事深受感动。“这是重大事故的应急处置。”张兴凯说。
张兴凯告诉新京报总编辑，应急管理局成立后，上述题已逐步得到解决。在一些特大灾害应急处置中，应急管理部门确保各参与单位各司其职，迅速形成协调一致的工作组织，大大提高了应急处置的质量和效率。
“转型后，我们变得更加专业”
与消防救援队一样，森林消防队在并入灾害管理部门后，也通过与其他救援队伍的合作，不断体验综合救援能力。
于乾隆所在的内蒙古森林消防支队锡林郭勒盟支队是应急管理部门成立以来，全国新组建的6个跨境森林草原消防支队之一。
“我们以前穿橄榄绿制服，现在换成了蓝色制服。”于乾隆说，他不执行消防任务时，负责地形、植被、森林方向，对情况了如指掌。控制地区，提供预警，进行培训，改进装备。”比如西蒙古支队发明的草原马车，最初是围绕草原植被的特点而设计的，跨境消防队创建后，中蒙边境的草原面积也非常大，而这些装备“恰好发挥了重要作用”。
重组后，在应急管理部统一指挥调度下，于乾隆团队与其他应急单位的配合更加频繁、密切。有时，当附近省份或城市发生大规模火灾时，可能需要派遣增援部队。
2019年3月17日，陕西省晋中市玉溪县发生森林火灾。随着应急管理部门的综合调度，吴潜龙支队开始灭火。当时火场地势险要，受强风影响，火势蔓延达10公里。在灭火过程中，风向突然改变，我们紧急转移到安全区域。
攀枝花支队为森林消防提供用水。
“当时有一个7、8米高的悬崖，我们用木棍把他们一根一根地拉上来。等大家都安全后，我们往下看，发现周围浓烟滚滚，什么也看不见。””。“我显然使用了灭火器的出风口，但火势上升，被悬崖挡住，形成一个漩涡，顺着山谷而下，”他回忆道。首先决定出动10架直升机向避难所喷水，然后使用消防泵准备下山疏散路线。
事后，于乾隆仍感到十分惊心动魄。“总结起来，我们成功逃生有几个原因。首先，联合指挥中心通过无人机侦察选择了非常准确、规范、专业的逃生地形，另外，当地消防救援队的支持和配合也非常好。”关闭。”
“我们最熟悉的草原火灾，能见度清晰，只要抓住时机，行动迅速，一天之内就能扑灭。相比之下，山火更加密集，线路也较差。”于乾隆说，“攻击慢，动作慢，最后的清理和防护也比较复杂，包括各种躲避危险的方法和各种攻击工具，需要经验和功夫。”“和其他救援队一起。”
2019年3月29日，陕西省沁源县发生森林火灾。按照上级调度指示，吴潜龙再次率队支援北京、甘肃救援队，共同奋战。“这里的地形和内蒙古的地形不一样，那里的山又陡又直，最陡的地方是80度角，一不小心就会滑落10米甚至更多，这个地形还有悬崖峭壁。”这使得穿越火线变得容易“它被分散了。”
据此，消防大队专门抽调安全人员，时刻观察地形，寻找应急避难场所，并将信息实时传输给森林灭火队伍，以便他们参考下一步指令。
于潜龙说，“变革之后，我们的专业性更强了，同时，组建国家综合消防救援队伍的路径也更加清晰。”“我们实力较弱，从来没有接触过山地、海上救援。现在我们聘请消防救援教官来现场授课，学习如何使用工具，他们还向我们学习森林、草原等消防知识。”
“期待什么以及首先做什么”
应急管理部应急指挥专家陈胜表示，当陕西省榆社、五台山发生森林火灾时，应急管理部指挥中心迅速与火灾现场对接，建立了综合信息链。协调指导省、市、县、场各方信息追踪。
“比如，灾害安全部主要官员从北京进行视频调度，直接连线到火场。火场植被以松树（Pinustabulaeformis）为主，蔓延风险较高，传播。”“陕西省应急管理部门立即启动强化预案，派出工作组现场指导。”陈胜说。
事故和灾难现场的情况往往复杂多变。灾害管理部门根据后果严重程度、可控程度、紧急程度等情况，建立了分级响应机制。针对地震、洪水、山火等灾害，部门领导多次召开会议，研究编写了20余份应对手册。每份手册在重大结构作业后都及时修订和完善。人员、任务和时间要求。在分析年度自然灾害趋势的基础上，按照区域划分灾情，提前协调救援队伍所在地、救援设备预设位置、运输工具、运输方式。与收件人。
交火过程中，雅安支队与林业消防支队协同工作。
过去，一些部门之间的联动机制并不紧密。突发事件信息由基层报送，经过程序审批，然后逐级上报。“为什么一些突发事件会升级？信息没有全面调查研判，传递过程中某些环节被切断，或者关键信息被忽视。此外，一些地方政府控制事态的能力有限，“这是一个困难的情况由于可用资源有限，无法进行控制。”
“现在灾害管理部门采取的是‘面对面’的方式，当发生大规模灾害时，部门指挥中心立即启动应急响应，部门领导、相关司局到达各自所在地，“通过视频直接连线。”陈胜告诉新京报编辑，“要与现场组织讨论研判，坚守基本思维，更准确地把握形势，更周全地考虑风险，更科学地设计方案。”
据公开信息显示，2018年和2019年，国家应急管理机构共组织灾害事故视频会诊395起，启动应对重大灾害事故105起，派出工作组443个。救助群众1331万人，抢救保护财产555亿元。
2019年超强台风利奇马的救援工作。
陈胜介绍，应对台风“利奇马”时，台风登陆前两天，灾害管理部门将与气象、生态资源、交通等部门紧急会商，研判路径和风险。沿海地区采取积极主动的措施，以预防为主。台风登陆后，我们立即做好应急救援准备，向可能发生灾害的地区派出救援队伍和装备。与同级台风相比，死亡和失踪人数最少。经济损失是最小的。
“这是一个非常高效的衔接和操作，台风一过去，救灾部就紧急协调财政部，为受灾地区准备救灾资金和物资。灾害链上发生了什么事，现在要做的就是预测哪些自然灾害风险可能导致灾害和后果，提前做好各种应急准备，统一归到一个部门。采取“两个可持续”和“三个转变”的具体举措。”
张兴中国工业安全协会会长
一、雅安臭豆腐发酵方法？
-一。将豆子用水浸泡后，加入清水2025公斤，用磨石磨碎，加入等量的稀释水。放入布袋中，加入开水，用力挤干豆渣，搅拌均匀即可，制作豆浆时要保证豆渣不粘。除去挤出的泡沫，将浆料放入锅中，用大火煮沸，倒入容器中，用木棒搅拌混合。只需加少量水，同时搅拌15至20次。如果与浆料混合，则说明石膏汁不足，需要添加更多的石膏汁并再次搅拌。如果加的水没有与浆料混合，大约20分钟后就会变成凝乳。豆腐是将豆腐挖出来，放入木箱内，盖上木板，用重石压紧，挤出水分而制成的。
-2.将炒好的臭豆腐明矾放入锅中，倒入开水，放入豆腐浸泡2小时左右。然后，将豆腐放入盐水中浸泡。春秋季浸泡35小时，夏季浸泡2小时，冬天浸泡610小时，然后取出，用冷水短暂清洗，沥干。将所有茶油倒入锅中，加入豆腐，小火煎约5分钟，取出，用筷子打孔。将辣椒油、酱油、香油放入豆腐中间，拌匀，然后放入豆腐的洞中。
-3.如何配制盐水，以使用2~5公斤豆豉为基础，加水15公斤，煮沸，取汁加碱1500克，浸泡一个月左右。陈化约一天后，会产生盐水。
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