云南的巴巴舞台，你唱我上台，热闹极了。
一个四川年糕有很多名字，所以这是要走的路。
四川的爸爸不但没有名字，甚至连名字都没有。
泸州黄糕。图片/网络
峨眉年糕，学名“白糖年糕”，“白如雪，软如棉，甜如蜜”，入口即化，是老少皆宜的传统美食。清明节和春节期间，崇州的莫伊包子在宜宾、泸州也被称为猪糕，红糖糕也被称为“三炮”，类似年糕，包裹着红糖。
饱满的白色糕点，包裹着墨绿色的艾叶的艾尔巴，煞是诱人。图片/网络
丹岭冻年糕口味多样，甜而不腻，适合男女老少食用，是农历十二月底的美味佳肴。绿豆沙，加盐、红辣椒粉调味，卷成年糕状，浸入油中，炸至金，外酥内软。
饺子肉。照片/视频中国
虽然严格来说不是粑粑肉，但它是肉末，用鸡蛋、姜蒜汁蒸熟，用牙签刺破从沸腾的蒸笼中弹出来的。摆盘和汤汁同时出炉，怎能不好吃？
重庆丨爸爸蛋糕
“爸爸饼”是重庆人对爸爸的昵称。
事实上，粉红爸爸并不像名字所暗示的那样女性化。如果将土豆粉和红薯粉混合成厚厚的面团，用热油煎一下，摊平，煮熟，切片，沾上调料吃，就能感受到弹性和粘性的完美结合。如果用热油炒一下，再加上香喷喷的肉干、腊肉、辣椒酱，那可真好吃啊！
培根炒年糕。图片/网络
PenpijiBaba的工艺，和PenpijiBaba的配料类似，都是把面团擀薄，多加鸡蛋，用中火煎一下，然后切成小块，可以沾汤也可以炒，吃起来饱饱的的味道。
相比粉红老爹，包古老爹的颜值要高很多。
年糕从外观到口感都有着浓浓的玉米味。图片/网络
刚做好的年糕，浸泡膨化，用石磨磨碎，加糖，发酵10多个小时，裹上泡桐叶，蒸熟，总是香喷喷的。包心菜蛋糕。土豆片、南瓜片、青菜、培根都可以，锅贴蛋糕则省去叶子，直接用铁锅烤。
锅贴达达。图片/网络
汤圆面饼是先煎后炒，味道可甜可咸，麦饼看上去像包子，但质地比较粗糙……重庆山城的一切曲折都可以包括蛋糕的味道。
广西丨假期尝试达达
“吃油茶别忘了爸爸。”广西人民的世界离不开父亲。
将洗净浸泡的糯米放入蒸锅中煮软，然后用石勺捣数次使其软化，趁热卷成圆，以甜软着称。制作白年糕，将新米磨碎，用高温加热油，就形成了东国子年糕，用油制成，外面烧焦，里面变软。一点青椒酸水，没有比这更正宗的了！
可爱的爸爸。画画/画虫创意
“二十八岁，要做父亲了。”艾叶粑粑，与清丹汤圆类似，是榆林人最喜欢的清明汤圆，外面是艾叶的颜色，里面甜咸的味道。圆润清新。
盖盖年糕虽然没有开口，但里面含有大量的芝麻、糯米、花生和红糖，将糯米和红糖磨成细粉，揉捏压扁成状，制成狗粮。这是七月半的一道菜肴，卷成舌状，内馅芝麻粉和高粱，包上叶子，蒸熟。
狗舌蛋糕。图片/网络
中秋节期间，一款大肚糕登场。树叶上躺着蘑菇、菌类、干黄笋、槟榔、芋头，欢快地聚集在白色油腻的肚子里。
肚子很大。图片/网络
糯米糕在鸡林年糕界享有盛名，用小火煎至两面金黄。无论是包桂皮糖还是腊肉碎，只要是兴安产的就好吃。很好。
湖北丨藏在爸爸身上的童年记忆
淡淡的年糕香味是不是很多湖北人的童年记忆？这种被武汉人称为“米爸爸”的食物，说到江汉平原还有另一个名字——留坝。
炒年糕。画画/画虫创意
将大米磨碎，发酵，然后用小火慢慢烘烤而成的金黄酥脆，松软香甜的年糕，成对出售，名称为“双糕”和“苏打糕”，在网上成对出售。街道。”。
每当红薯成熟的时候，辣炒年糕的甜香就传遍湖北的大街小巷，无论我多么紧张，我都不能放慢脚步，偷偷地深吸一口气。
红薯爸爸。图片/网络
还有包爸爸，和邵大巴竞争。刚从罐头里拿出来的热面包用干净的纸包裹起来，咬一口后很快就被空气冷却了。高温下捕获的美食，总是充满了幸福的味道。
因吉巴。图片/网络
银子巴巴的祝福，为湖北巴巴的魅力又增添了一分。栩栩如生的鸡、狗、马、牛，吉祥的图案，好吃爸爸的漂亮衣服，也体现了木雕技艺的日常应用。
湖南丨热血巴巴，你想了解更多吗？
糖年糕是长沙的特产，与臭豆腐有着同等的地位。三块松软香浓的糖油蛋糕可以成为您早餐的核心，也可以成为下午茶的开始。
糖油爸爸。照片/视频中国
吃甜油糕时要慢慢地、慢慢地吃，吃得太快会灼伤口腔、舌头酸痛、难以品尝。当你吹掉蛋糕的热量，咀嚼并吞下一小块时，甜味就会在口腔中扩散，并出现在食用者的脸颊上。
葱油达达和糖油达达一样受欢迎。闻起来像油，外面酥脆，里面松脆。葱油的浓郁香气刺激食欲。顾客源源不断。排队等候的时候，没有时间在霸油达达面前感到无聊。
葱油饼。画画/画虫创意
从长沙来到常德的葱油年糕有一个更形象的名字——圆眼粑粑，配上牛肉面或者炒饭，更能唤醒常德味蕾的记忆。
豆浆做的灯盏年糕、几年前推出的红年糕、金黄香浓的碱水年糕、软糯可口的高粱年糕、黑青面的蔬菜小吃……宁远嘴里都是浇水在她的舌尖。没有宁远糕。
血腥的父亲。图片/网络
农历十二月血爸爸袭来。宰杀一只雪猪后，在收集的猪血中加入发酵面团和面粉，待面团发酵后，加入碱粉中和，与豆腐、陈皮、五香、花椒等混合。将圆饼晾干。
这种黑色、质地松软的血糕体现了新年的味道。
江西丨薄香软肠卷形状
煎饼类似于年糕，是将米磨碎后蒸熟，根据个人口味添加调味料，然后卷成长条状而成。与红辣椒一起炒，与肉和蘑菇一起炒，或者与萝卜和萝卜一起炒。辣椒有很多粉丝。
豆饼。图片/网络
冬天，九江的早餐桌上摆满了豆糕。冷藏晒干的全麦薄皮卷切成薄片，与蔬菜一起煮，非常适合早餐。与培根、萝卜丝一起炒，可以享受“炸豆腐”的味道。
把豆年糕切成小块，煎一下，豆年糕就完成了。图片/网络
烧饼里填的是玉米，油烧饼里填的是高粱，炭烧年糕的焦味透露着最质朴的诱惑，鹰鸣声在巷子里久久回荡。
安徽、惠州创新
宁国粑粑的大名不仅在安徽家喻户晓。经过“徽州粿”的创新，泡菜、肉馅都是经典口味，豇豆、萝卜各有千秋，与鸡蛋一起炒更显鲜嫩。
宁国的父亲。图片/网络
池州糕点小巧玲珑，品种丰富。一碗酥香扑鼻、油腻却不腻的粥和几块小糕点，不仅是池州人的标准早餐，也是游客必尝的早餐。
“蕲州风味贵池小霸”的评选竞争愈演愈烈，一直受到当地人的关注。
送上白皙有嚼劲的灶爹。图片/网络
农历十二月，送灶饼是必不可少的，除了上午备料，下午加工，晚上煎烤，烧香放鞭炮，祭祀“神”。“灶神”，你还可以准备美味的食物，尝一尝，以其脆而不焦、咸鲜可口的味道迎接新年的到来。
新的一年即将来临
你的家乡有什么特色的过年美食吗？
-结尾-
文丨章鱼
设计丨陈正
封面图丨昆虫图解创意
关于苕渣的做法以及关于苕渣粑粑的做法的这类热议话题，想必大家都已经了解了吧，希望能帮助到各位网友。
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