嵩明养生宴,【五月天美食】香草食物香香的

对于一些【五月天美食】香草食物香香的的相关题,以及嵩明养生宴的话题,想必很多人都想知道,下来听小编解说。


药食同源,药食同效。


兰毛故里药食香


在冉茂的家乡宋明(——),“家家吃药材,家家都有偏方”。明代著名医学家兰茂所著的《云南本草》内容十分丰富。药物和食物的起源在宋明部落中同样有记载,有各种养生和食物疗法。主编给大家推荐四种五一药材。这些是桃花糯米糕、三福岭鸭汤、红参乳鸽汤和药材炖鱼。


桃花糯米糕


桃花糯米糕是一道美观又美味的菜肴。


先将干桃花用水泡软,然后将泡好的桃花均匀撒在揉好的糯米面团上,揉成圆形,入油锅煎至金即可食用。


保护三浦健康的老鸭汤


将饲养两年以上的鸭子宰杀清洗干净后,将肉切片,入锅煎至死,然后加入薏苡仁、莲子、白苓、大枣、枸杞等中药材,山药炒。将片剂加入肉中,放入锅中,煮约2小时即可完成。


虽然添加了很多草药,但并没有草药那样的苦味,而且特别软糯香浓,喝一口汤汁暖胃又安心。


红参果乳鸽汤


红参果鸽汤的制作方法比较简单,将适量的鸽肉和红参一起放入锅中煮一个小时左右,鸽肉就会鲜嫩可口,汤也有味道微苦而清爽。


香草蒸鱼


药材蒸鱼清爽又营养,深受老人、小孩等大众的喜爱。这道菜的关键在于鱼身的口部,将加工好的鱼口用刀整齐地切开后,在鱼腹中加入海参片等药材,蒸20分钟左右,松软的鱼肉就变成了口感松软,还添加了药香,味道鲜美爽口。


在嵩明县药陵路的南陵酒家就可以吃到这道美味的药材美食,喜欢的朋友一定会想尝试一下。宋明美食等待您的推荐。小编对店铺的探索还在继续。欢迎大家在评论区留言,分享你的宋明美食。编辑付子彦、曾玉东


发布者嵩明县新闻中心


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