1.美洲物种介绍
1、背景开辟新航路、哥伦布发现美洲、加强世界不同地区之间的经济文化交流。
2、成果玉米、马铃薯、红薯、西红柿、辣椒、南瓜等农作物传播到欧洲，进而传播到亚洲、非洲等地区。
三。玉米的传播
自116世纪中叶以来，它已在南欧广泛种植。到17世纪，它已成为仅次于小麦的第二大粮食作物，并传播到整个欧洲。
2它在明代通过各种途径传入中国。鸦片战争前，种植业已遍及全国。
4.土豆和红薯土豆于16世纪末开始在欧洲流行。马铃薯和红薯是在明代传入中国的。
5、西红柿的增殖
1它由西班牙人带到欧洲，并于18世纪中叶开始种植作为食物。
2明朝万历年间由欧洲传教士传入中国。清代广西时期开始作为蔬菜在农场种植。
6辣椒的传播
它于115世纪末传入西班牙。16世纪，它传播到英国和中欧国家。
216世纪末传入中国，称“盘椒”。流行于中国西南部和中南部地区。
2.推广美洲其他地区的物种
1.欧亚大陆传入美洲的农作物包括小麦、大麦、水稻、苹果、葡萄、橙子、柠檬、黄瓜、甜瓜、豌豆和甘蔗。其中，小麦和稻米对美洲的影响最大。
2.小麦由欧洲移民带到美洲，后来成为该大陆的主要粮食作物。
三。大米是由西班牙人带到美国的。到18世纪中叶，产量仅次于小麦，成为北美第二大作物。
4.引入美洲的欧亚牲畜包括牛、驴、骡、马、猪、羊和鸡。
3.食物种类交换的影响
1.世界粮食产量增加，世界人口增加。到1800年，世界人口超过9亿。
2.它改变了人们的饮食习惯。
三。促进了区域经济贸易的发展。例如，大米在北美的推广促进了对外贸易的发展。
4.这对当地的环境造成了一定的影响。美洲地表植被遭到破坏，中国过度开垦导致水土流失。
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