网友对于天气干燥，吃一碗百合泗川扇贝肉汤吧。以及天气热煲什么中药好的相关性题，都有很高的关注度，下面小编为你整理了相关的题。
最近天气变得异常晴朗，很多人都感觉有点热。说到缓解干燥，很多广州人第一时间想到的是百合和莲子水，但实际上，百合的好处不仅仅在于保湿和干燥。百合除了补水、润肺之外，还有什么功效呢？日常养生如何利用百合……小编邀请了广州市第一人民医院东方医学科主任李向利为您解。
李祥利介绍，百合性味甘、性微寒，具有滋阴潜阳、润肺、清心安神的功效。可治疗肺阴不足所致的干咳少痰、口渴口渴、气短乏力、发热伤阴、烦躁不安、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等病症。
百合是一种滋阴的草药，是一种不仅具有良好药性而且营养丰富的食物。
百合是优质食品原料，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量秋水仙碱、钙、铁、磷等，营养丰富。
李向利介绍说，百合一年四季都可以吃，特别适合秋冬季节，入秋后多吃百合，可以润燥润肺，同时还能养心安神。
百合饮食推荐
1百合四川扇贝肉汤
组成百合20克，川贝5克，瘦肉100克，陈皮1角。
做法将百合、陈皮、肉洗净，四川干贝磨成粉，加水适量，放入炖锅中，小火煮1小时左右。
功效润肺止咳、化痰。
适合人群急、慢性支气管炎、感冒后慢性咳嗽、干咳、口咽干燥、咽喉间偶有异物感、舌红、苔薄腻者。
2莲子百合肉汤
组成莲子20克，百合20克，生姜1小片，瘦肉100克。
做法将莲子、百合、生姜、瘦肉洗净，加适量水，放入炖锅中，小火煮1至2小时。
功效镇静心神、提高智力、理清思绪。
适合人群免疫力低下者、学习时容易精神紧张者、口干舌燥、入睡困难、易醒、多梦、唇红、舌尖薄、苔白者。全媒体编辑张庆梅通讯员魏星
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