富马酸/相对分子质量116-07，富马酸又称反丁烯二酸、富马酸、紫酸，化学式CHO，是由丁烯衍生的羧酸，为无色、易燃晶体。
乙酰辅酶A与草酰乙酸反应生成柠檬酸，进入三羧酸循环，柠檬酸通过柠檬酸脱氢酶的作用生成异柠檬酸，异柠檬酸通过异柠檬酸脱氢酶的作用生成-变成酮戊烷。通过-酮戊二酸脱氢酶系统的作用，生成琥珀酰辅酶A，通过琥珀酰辅酶A合成酶的作用，将琥珀酰辅酶A生成为琥珀酸，琥珀酸脱氧为琥珀酸，通过富马酸氢化酶，产生富马酸。加水，在延胡索酶的作用下生成苹果酸，苹果酸在苹果酸脱氢酶的作用下生成草酰乙酸，草酰乙酸不断生成柠檬酸，重复三羧酸循环。
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