潜江不夜城购物,餐桌美食来了!记者一早来到仙桃农贸市场。

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地区经济好不好,“吃”的消费能力是一个重要指标。


湖北日报总编辑2月16日凌晨3点起床,驱车前往仙桃市中强一般农产品供应市场,亲眼目睹了年货市场的生鲜供应情况。


这个市场是康汉平原最大的农产品批发市场和淡水集散地,每天早晨,来自富饶土地的新鲜食材从这里运往全省,辐射全国。


照片中国供销江汉农副产品综合市场正门。


当地菜肴在黎明前就卖光了。


3点10分,小编开车从潜江出发,走G50高速前往仙桃。漆黑的夜空,空荡荡的街道,昏暗的路灯让人疲惫不堪。


行驶在高速公路上后,夜间雾气浓重,偶尔开着雾灯、开着“双手电筒”的汽车让小编心情非常好。


4:40,小编穿过仙桃市,到达中国供销江汉农资综合市场。这真是一座“不夜城”。市场入口处,——辆农用三轮车、厢式货车排队等候“报到”。每个摊位灯火通明,蔬菜瓜果滴着露水,嗡嗡作响。销售是无止境的。


照片中国供销江汉农贸综合市场增氧站。


“过年期间不休息,每天凌晨2点开门。”在市场的一个“散装蔬菜批发”摊位上,64岁的摊主戴长春正在打包胡萝卜、茄子、大蒜和绿色蔬菜。辣椒、西红柿、平菇等蔬菜被装进泡沫箱,然后从仓库转移到前台。


照片64岁的店主戴长春在中国江汉农产品市场的“大良蔬菜批发”摊位前等待向批发商进货。


该摊位出售30多种菜肴,其中40多种是地方菜肴,顾客主要是天前面、洪湖、监利等地区的二级批发商,以及当地的宾馆、饭店、企事业单位。莲藕、红菜芽等湖北特产远销北京、上海、广州、江苏、浙江等地。


照片如下5时许,当地菜农在中国供销长汉农贸综合市场摆摊出售新鲜蔬菜。


“春节期间,当地的新鲜蔬菜天还没亮就卖完了。”戴长春说,今年我们提倡就地过年,春节期间消费量稳步增长,达到1至2吨。产品每天交付。


为帮助仙桃当地蔬菜零售农户轻松摆地摊零售,强农贸市场还开辟了6000多平方米的公益区,春节期间参观人数超过1万人次。每天都进行交易。


春节期间,湖北鲜鱼畅销全国。


6:00鱼市摊位前湿漉漉的,多辆配备氧气罐的特种卡车在排队等候。此刻,水明鱼市场摊主郑泽龙不断地打电话,摊位工作人员正在将活鱼放入白色塑料池中,供顾客检验购买。


照片鱼市摊位外的运鱼车。


“年年都有‘鱼’,家人聚会怎么能少了鱼呢?”郑泽龙表示,去年,受疫情和洪涝影响,池塘鱼类总体数量减少,淡水鱼价格较2019年上涨约30%,但湖北省各地的鲜鱼爱好者春节期间全国每天可采购鲜鱼10万公斤以上,2-3天鱼就销往全国。比平常多了好几倍。


鲤鱼在农历新年期间卖得特别好。“好水养好鱼,只有湖北鲫鱼熬出来的汤才是乳白色的。”郑泽龙说,他的摊位是24小时营业的,很多外省的批发商凌晨2点就发来了订单。


图仙桃市二级批发商许志荣来到市场运鱼。


6:40,仙桃老农贸市场二级批发商徐志荣打开农用三轮车的铁丝网盖,将肥美活泼的草鱼、肥鲤装入车后的池塘里。


“今年春节比较喜庆,仙桃宾馆的餐饮生意很好,凌晨3点就得去挑鱼,不然就卖完了。”许志荣笑着说道。


江汉平原农产品市场水产部经理程正春说,疫情期间,该市场是保障仙桃市生鲜产品供应的单位,没有一天休业。今年农历新年期间,市场每日海鲜批发交易量约为800吨,较2020年农历新年期间增长约20%,证明了人们消费力的恢复。


市场交易量较4年前翻倍


6:30,天色稍微亮一些。辽吉水果店老板廖高升打开店门,用小拖车将糖橙、车厘子、阿克苏苹果、新疆梨等新鲜水果运出仓库,全部放在前台。摊位。


照片廖记水果店老板廖高升正在摆摊。


廖高升表示,春节是水果销售旺季。今年,国产水果的销量在20万元左右,而日常销售额则在6万至7万元左右。“如果水果卖得好,说明人们迎接新年的心情很好。”


照片中国江汉农产品综合市场的冷藏仓库。


太阳七点钟升起。依托市场3万吨冷藏库,多辆来自不同地区牌照的运鱼车正在为养鱼场换水、增氧。


此时,强总农产品市场投资运营管理单位——湖北众和农产品市场有限公司董事长程远山正在市场监控中心工作。


看着忙碌的市场,程远山感叹道,“十年前,这里还是一片荒地,现在,有了这个当地的枢纽级大市场,更多的农民可以享受到发展的成果。”


照片中国江汉平原农贸市场鱼市的摊贩正在清理池塘。


中强农资综合供销市场占地500亩,于2015年底全面建成投入使用。涵盖果蔬、粮油、海产品等19个业态。冷冻产品、禽蛋肉类等改变了田前面地区以往的小规模农贸市场,改变了分散、混杂的局面。


程远山表示,按照省政府和省供销社的要求,市场将依托供销社数字化,实现“云上鱼销”的产销对接。我们正在建设全国最大的淡水产品交易中心。


照片中,另一省份的一名鱼贩正在给他的鱼车池塘注水。


为引导更多农民增收致富,市场将产业链向两端延伸。——上游,注重原料品质,成立种植养殖专业合作社。下游设立企业,增强深加工能力。


2017年突破60亿元,2018年突破80亿元,2019年突破108亿元,2020年突破126亿元……农产品大市场逐年增长,我们正在见证湖北打造中部强市的势头。


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