明天就是秋天的开始。我们北方有“养秋膘”的习俗。这一天要吃馒头或饺子。
老人们常说“立秋后十天难居”，意思是立秋后十天是‘秋虎’发威的时候，也是一年中最热的日子。
此时早晚温差增大，食欲开始增加，白天热量消耗大，所以做好美味的食物来补充身体就显得尤为重要。
我的家人喜欢在初秋做馒头。因为这个季节，市场上的时令蔬菜很多，价格也很低。
我们有一家开了很长时间的面包店，在那里我们发现了面包的创新原料。这是一个大面包，里面塞满了蘑菇、芸豆、鹌鹑蛋和猪肉，咬下去就能看到面包皮里的鹌鹑蛋，特别好吃。今天我就给大家介绍一下
【香菇芸豆猪肉鹌鹑蛋面包】
【主料】:五花肉、芸豆、香菇、鹌鹑蛋
【原料】葱花、姜花片
【调料】黄豆酱白糖、料酒、蚝油、十三香辛料、味精、盐、蒸蛋一袋
【方法】:
1.五花肉洗净，切成小指大小的块，选择芸豆，洗净，切成与猪肉大小相似的块。
2、将鹌鹑蛋洗净放入锅中煮，然后用勺子搅拌鹌鹑蛋，使其煮均匀。加入煮沸的汤中直至冷却，然后将鹌鹑蛋放在一边。
3.锅中热油，小火将五花肉炒香。五花肉出油后，加入切碎的葱、姜，加入黄豆酱和料酒，炒至五花肉熟。颜色发生变化。
4.将切碎的芸豆和香菇放入锅中，炒至芸豆变色变软。加入糖、蚝油、盐、味精，拌匀即可关火。
5、将面团揉捏收缩后，搓成大小一致的状，放入包子皮中。
6先将香菇、猪肉、芸豆馅包入壳中，加入鹌鹑蛋，捏紧皱纹封口。
7将面包放入蒸锅中蒸20分钟左右，水沸腾后关火，再煮3分钟左右，即可出锅。香喷喷的四季豆、猪肉、蘑菇、鹌鹑蛋面包就做好了！
一口大惊喜
【美味小贴士】:
有预制的蒸蛋，可以用来蘸鹌鹑蛋。或者，您可以将八角、花椒、肉桂和月桂叶放入锅中腌制。香料的用量可以稍微少一些。
炒四季豆和五花肉时，一定要用小火慢慢煎五花肉，将五花肉煎至酥脆香浓。炒四季豆要使其变色、变软，防止腐烂，蒸则可以防止其产生豆腥味，影响食欲。
这些饺子是必须尝试的，尤其是如果你家里有孩子的话。它特别受儿童欢迎。而且制作方法简单，一看就可以做。
原料
猪肉馅，鹌鹑蛋，鸡蛋5个。辅料胡萝卜、栗子、蘑菇、面包屑、卷心菜、枸杞。调料葱、姜、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。
松岗肉饺食谱
1、将鹌鹑蛋和鸡蛋放入锅中，水煮沸2分钟，然后取出鹌鹑蛋，剥皮，备用。用来。
2、猪肉馅中加入鸡蛋、香菇碎、水香菜、胡萝卜、葱花、姜末、面包糠、盐、糖、老抽、老抽、蚝油、香油、料酒拌匀。搅拌直至肉馅变得粘稠。
3、用水打湿双手，将鸡蛋包入肉馅中，双手交替敲打，排除里面的空气，加固狮子头。
4、锅中放油，先将肉丸用大火煎至定型，然后中小火煎至表面金-
5、锅中倒入水，加少许油和盐，将鹌鹑蛋煎至表面金，将白菜焯至软。
6、将白菜放入盘中，锅中加水，加入炒好的肉丸、鹌鹑蛋、葱、姜、盐、糖、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、鲍鱼汁烧开。小火煮约30分钟，直至液体几乎消失。
7、锅中剩余肉汤用水淀粉勾芡。
8.将肉丸和鹌鹑蛋放入盘中。
9.用枸杞装饰白菜心，将浓汁淋在白菜上，趁热吃。
一、沾沾包的做法？
1.材料面粉500克，红豆250克，白糖适量，食用油少许，酵母少许。
2.将酵母放入碗中，加入少量温水溶解。
3、准备一个大盆用来揉面团，将面粉倒入盆中。
4.将酵母水倒入面粉中央，揉成面团。
5.然后加入温水，继续搅拌至面粉变得蓬松。
6.然后用手揉面团，直到面粉形成面团。
7、放入盆中，盖上纱布，放在温暖的地方。
8、红豆彻底洗净，用温水浸泡，30分钟至1小时后取出。
9、将红豆放入高压锅中，煮沸后取出。
10、炒锅中放入少许食用油，将煮好的红豆倒入炒锅中，用锅铲压紧红豆，炒至红豆软烂香。
11.将炒好的豆沙放入大碗中，加入适量的糖，搅拌压至类似豆沙状。
12.将预先做好的面团放在案板上揉搓。
13.将面团切成拳头大小的块。
14.将一小块面团擀成面团。
15.将准备好的红豆沙加入面团中。
16、从面团一端开始，顺时针拉动，捏紧封口。
17、红豆面包就完成了。
18、将红豆面包全部包好，放在阴凉处等待15分钟。稍等片刻，让面条更好地发酵。
19、蒸锅上垫上微湿的纱布，红豆包之间留有一定的距离，防止蒸完后相互粘连。
20、锅中倒入开水，上面放蒸锅，开大火，待蒸汽升起后，20分钟后即可出锅。
二、猪肉韭菜小笼包做法？
步
1.将酵母溶解在温水中，直至颗粒消失。
2-将酵母水一点一点地倒入面粉中，一点一点地加水，搅拌成雪花状。
3、用手揉成均匀的面团。放入盆中，盖上保鲜膜，让它发酵。将面团准备至原来体积的两倍并且内部呈蜂窝状。
4、将花椒放入热水中浸泡5分钟。将洋葱和姜切碎。
5、铁锅中倒入花生油，加热至70%左右热。
6-在肉馅上撒上五香料粉，将热油倒入五香料粉中激发香气，立即用筷子搅拌。
7-一点点加入红辣椒水并搅拌均匀，每次加入更多的红辣椒水。搅打至肉馅变浓稠。加入料酒、酱油、盐，搅拌均匀。
8、肉馅中加入姜末，搅拌均匀。
9、肉馅中加入葱花，搅拌均匀。加入芝麻油并搅拌均匀。
10-将面团均匀分割。
11-将一小块面团擀成中间稍厚的片。
12、将所有的面团包上肉馅，打褶，包成面包形状。盖上湿布，醒发15分钟。锅中倒入冷水，润湿抽屉，将饺子每隔一段距离放入，盖上盖子。用大火煮沸，然后转小火蒸15分钟。
13-关火，煮约3分钟，打开锅盖，蒸饺完成。
肉包鹌鹑蛋的美味做法窍门和美味的香卤鹌鹑蛋做法的一些题解完毕，希望对大家有所帮助。
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