一、蛋挞的保质期不是冰箱的保质期吗？
3至4天。蛋挞的保质期与储存方法有关。煮熟的蛋挞要用保鲜膜包好，放入冰箱保存。它们的保质期为三到四天。
如果将生蛋挞放入冰箱，将挞水和挞皮分开存放，蛋挞皮的保质期会更长，可以达到三到四个月。蛋挞液放在冰箱冷冻室可以保存三天左右。
3天左右做好的新鲜蛋挞，或者没有吃完或吃不完的蛋挞，可以放入冰箱冷藏。一般三天左右就没有题了。当然，将蛋挞放入冰箱时，不能直接将蛋挞放进去。这样的话很容易受潮，吃起来就会软。
另外，有些其他食物会放在冰箱里，可能会造成异味转移，所以需要用专门的保鲜袋或保鲜盒来包装蛋挞，然后放入冰箱冷藏。存储，大约可以持续三天。
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