西瓜做蛋糕视频—真相揭秘,你肯定懂!

梅花已远去。请七月闷闷潮湿的梅雨季还好吗?


我想说的是只要有西瓜,一切都不会坏。


六月西瓜红,七月甜。小时候,我学着卖瓜的叔叔,模仿着抚摸瓜,听声音,听到咔哒声就马上放下,听到咔哒声就说明熟了。用上升的沙子切割一朵鲜红的花朵就像掌握了大自然最美丽的反应。


如果加冰后立即吃西瓜,会感觉好一些。如果用西瓜蛋糕和刨冰来做,幸福感会加倍。


无论发生什么,你都需要保持西瓜的脆脆口感。所以这次我用了一整大块西瓜夹在蛋糕的中间层,松软爽口。上面还有果冻和红葡萄,每一口都能感受到浓郁的口感和芬芳的香气。


我还做了一碗西瓜刨冰。在夏日午后切一个西瓜,放在冰上,然后在自家院子里吃,真是太棒了。


我记得小时候,奶奶总是在吃饭的时候给我最甜的零食。但现在我开始把中间的那一口留给别人,我发现看着他吃的人也会觉得很甜。


我们希望每个人都能享受到由亲人准备的最甜蜜的食物。


黑星糕点西瓜蛋糕


第1部分草莓红葡萄果冻


1、将30克草莓味QQ糖和30克草莓利口酒放入碗中,微波炉中火加热30分钟左右取出,加入5克明胶搅拌均匀,即成草莓果胶。


2.用保鲜膜和一层箔纸包住4英寸方形蛋糕模具的底部,然后随机放置15个切半的红葡萄和3个蓝莓,上面铺上草莓果胶,然后存放在冰箱中。1小时。


西瓜层


将西瓜对半切开,然后切成约12厘米厚的片。使用4英寸方形模具,将所需的西瓜片均匀撒在表面,涂上玫瑰水,放置15分钟。


玫瑰水将3g玫瑰精华加入9g水中,比例为1:3。


马卡龙


1.将烤箱预热至190C。将100克杏仁粉倒在衬有羊皮纸的烤盘上,烘烤3-4分钟。取出搅拌均匀,表面呈浅金并散发出香味时,取出备用。


您需要根据自家烤箱的特性来调整温度。别烧了它。不然马卡龙会有苦味。


2.将165克蛋白加入3克柠檬汁中,分3次加入50克糖,搅打至形成干峰,即完成蛋白酥皮。


柠檬汁使蛋白酥皮更加稳定。


3、烤好的杏仁粉中加入27g过筛的低筋粉,倒入酥皮中,从下到上搅拌均匀,避免起泡。


4.将蜡纸放在烤盘上,倒入步骤3的蛋白饼干面团,用刮刀铺平,轻轻摇晃几下,放入预热至200的烤箱中,烤约15分钟至表面浮层出去。它是金色的。


5、取出倒扣,去掉油纸,等待冷却,然后用4寸模具切出你需要的两块马卡龙蛋糕。


玫瑰奶油


将15g吉利丁片提前泡在冰水中,挤出水分,加水溶解,加入15g细砂糖至200g淡奶油中,搅打至5~6,然后加入6g玫瑰水和15g吉利丁液,混合均匀。揉捏至9到10份,然后放入裱花袋中冷藏。


结合


1.用抹刀将一层马卡龙、一层玫瑰奶油、一层西瓜、一层玫瑰奶油、另一层马卡龙、最后一层玫瑰奶油用抹刀抹匀,最后上面放上草莓和葡萄。冷冻并冷藏1至2小时。


2.取出,撒上切碎的开心果和玫瑰花瓣。西瓜蛋糕就完成了!


西瓜刨冰


1.将西瓜切成两半,用碗舀出约12个西瓜,放入冰箱保存。


挖出剩余的果肉,挤出汁液,将掏空的一半西瓜皮冷藏备用。


将榨好的西瓜汁滤出,保留汁液,倒入剃须刀的冰盒中,放入冰箱冷冻过夜。


2、将冷冻好的西瓜冰取出,放入刨冰机中,放入刨冰中,然后直接放入西瓜碗中。最后加入西瓜,撒上巧克力豆,西瓜刨冰就完成啦!


一、20英语写做蛋糕的步骤?

首先,将面粉、糖、黄油和牛奶混合,制成厚面团。-首先,将面粉、糖、黄油和牛奶混合制成粗面粉面团。


其次,将面食放入蛋糕模具中,烤箱设置200,烤20分钟,然后冷却半小时。


第二步,将面糊倒入蛋糕模中,烤箱设定200摄氏度,烤20分钟,冷却30分钟。


第三,我最喜欢蛋糕上加奶油和草莓、芒果、西瓜等水果。


第三,在蛋糕上放上奶油和你喜欢的水果,如草莓、芒果、西瓜等。


二、生日蛋糕先后顺序?

1.准备好材料。您需要过筛面粉并将蛋清和蛋黄分开。盛蛋白的盆必须无油无水。最好使用不锈钢盆。


2.用打蛋器将蛋白搅打至形成鱼眼状泡沫,然后加入1/3(20克)细砂糖,继续搅打至蛋白开始变稠,泡沫变得更浓稠。别的。1/3糖。继续打发蛋白,直至蛋白变稠,表面出现线条,然后加入剩下的1/3糖。


3、如果继续打蛋清,蛋清呈尖锐的曲线突出,说明已经达到形成湿性泡沫的程度。如果你要做戚风蛋糕卷,只需将蛋白搅打到这个水平即可。不过,即使是做普通的戚风蛋糕,还是需要打发的。


当打蛋器抬起时,蛋白被拉出一个短的、垂直的锐角,说明已经达到干泡状态,可以停止打泡了。


看一下干发泡的大图。搅打蛋清的程度非常重要。在右上角,注意打蛋器中剩余蛋清的形状。


请勿继续揉捏直至泡沫干燥。如果打得太多,蛋白就会开始结块,导致雪纺失败。将打好的蛋白放入冰箱,开始制作蛋黄糊。


4、5个蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻搅打。不要打蛋黄。


5、依次加入40克色拉油、40克牛奶,搅拌均匀。加入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻混合。不要过度混合,以免面粉变成面筋。


这是准备好的蛋黄糊。


6、将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中。使用橡皮刮刀缓慢均匀地搅拌。从下到上搅拌。不要以圆周运动搅拌,因为蛋清可能会起泡沫。充分混合后,将所有蛋黄糊倒入装有蛋清的碗中,用同样的方法搅拌均匀,直至蛋清和蛋黄完全混合。


这是搅拌后的蛋糕糊。


混合物应该是浅、相对浓稠且均匀。如果您能完成这一步并且您的蛋糕面糊达到如图所示的状态,那么恭喜您。90%成功了。


7、将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平,然后用手握住模具在桌上晃动两下,震出里面的大气泡。放入预热至170度的烤箱中,烘烤约1小时。烘烤完成后,将蛋糕从烤箱中取出,立即放在冷却架上冷却。然后脱模,切块即可享用。如果单独吃的话非常美味。它还可以用来制作各种装饰蛋糕。


三、西瓜蛋糕国家名?

蛋糕上有蜡烛


希腊


本文中详细解了西瓜做蛋糕视频的这类题和一些关于李西瓜蛋糕相关内容,希望对诸位网友有所帮助!

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