中新社成都8月7日电标题韩国咖啡师在四川追梦把成都视为创业中心，希望成为韩中交流的桥头堡
作者陈景钰同
灰色水泥和黑色金属营造出约3000平方米的巨大空间，穿着时髦的年轻人正在打卡，在楼梯和走廊里拍照，或在高低不平的酒吧里喝着咖啡。成都市金牛区IN3咖啡工厂联合创始人之一、韩国咖啡师邱浩振7日表示，咖啡工厂自6月份试运营以来，一直让人满意。很多顾客。
“成都是一座拥有‘咖啡基因’的城市。”从巷子咖啡馆老板成长为咖啡工厂经营者的邱浩桢用流利的普通话分享了他在成都追逐梦想的故事。在他看来，成都是创业高地，以开放包容的方式为世界各地的“追梦人”提供机会和。
邱浩振对和同事。照片来源受访者
邱浩桢与中国的渊源始于1993年。当时他11岁，随去中国工作的父母在天津生活了七年。在此期间，他掌握了汉语，见证了中国经济的快速发展。大学毕业后，邱浩桢在韩国釜山的一家造船厂工作。尽管工作条件很好，但他一直想成为一名企业家，在中国追逐他的“咖啡梦”。他说咖啡是他喜欢的东西，而且中国的咖啡市场正在崛起。
在父母的支持下，朱浩镇大胆辞职来到中国，游历了北京、上海、广州等多个城市，最终选择了成都。2019年，他的第一家咖啡馆在成都市武侯区银杏树成荫的社区胡同开业。毗邻的商店包括蔬菜店、水果摊和川菜馆，还有成都城市烟火表演。“成都人的消费能力非常强，对新鲜事物的接受度也很高，非常适合零售业的发展。”邱浩臻表示，由于成都良好的市场环境，他并不满足于仅仅开一家小店。决定采取新的行动。
邱浩真正在制作手冲咖啡。图片来源陈静
2020年，邱浩桢开始与合作伙伴筹备咖啡工厂，并于今年6月开始试运营。他希望在一个空间里展示咖啡行业的整个生产链。找厂址、办理相关手续、政策咨询、工厂装修……说起筹备咖啡工厂的全过程，让邱浩桢印象最深的是当地政府的支持和帮助。“金牛区非常重视我们的创业项目，双方都很高兴能够合作。”
“随着中国经济的快速发展，越来越多的韩国年轻人希望到中国创业、就业。”邱浩臻认为，虽然中国市场潜力巨大，但跨境创业并不是一件简单的事情。深入了解中国文化和中国消费者偏好可以释放真正的机遇。“我的优势是文化和语言交流没有障碍。”邱浩桢对中国文化的熟悉渗透到每一个细节，在介绍自己的年龄时，他说“1982年出生。”
邱浩桢从小受到韩国和中国文化的熏陶，一直认为深化两国人文交流是自己的责任。邱浩桢笑着说，他经常向韩国亲友谈论自己在成都的工作和生活。他讲述了麻辣鲜美的川菜、悠闲舒适的茶馆、良好的企业环境、热情大方的成都。人们。“我会真实、客观地表达自己的感受，希望更多的韩国人能够了解最真实的中国。”韩中咖啡文化将增强韩国咖啡工作者对中国市场的了解。
“这么大规模的咖啡工厂在韩国很少见，所以很多韩国朋友都羡慕我，想来中国寻找发展机会。”邱浩振表示，中国市场非常开放，而且发展速度很快。整体环境也在不断变化。“外国人来华创业，需要客观、深入地了解中国文化和中国市场。“韩国和中国，”他说，“他们在追逐自己的梦想。”在
一、成都学调酒，成都调酒学校哪个好呢？
成都红叶谷培训中心是四川省就业培训中心下属的调酒专业培训中心，经成都市教育局、成都市劳动和社会保障局批准成立，主要从事——调酒及西餐。小吃生意。咖啡、魔术师培训培训学校是我市职业技能培训和考核工作的重要培训基地。该中心专门从事调酒、魔术和咖啡师培训。你可以去学校实地考察。
二、成都哪里学咖啡好？
成都近道咖啡糕点学校和成都太阳鸟咖啡糕点学校都不错。学校师资力量雄厚，教学质量一流，教师均接受过国外著名大学全面系统的培训，获得国家职业技能鉴定院颁发的咖啡师专业认证，拥有丰富的理论知识体系。
三、成都吐司培训哪里正宗？
成都君典西点烘焙咖啡培训学院的吐司培训还是比较正宗的。该课程基于使用真实材料的实践练习，在整个课程中，大师一步步教您，无需基础知识。课程或班级是根据个人学习进度安排的。调整学习时间或材料，直到您对学习满意为止。本课程主要旨在帮助想要学习面包制作的同学在学习后达到独立制作面包的目标。课程内容包括但不限于全麦吐司、杂粮吐司、葡萄吐司、红豆吐司。
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