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1-德化瓷德化是中国“三大瓷都”之一。宋代，德化瓷器远销海外。明代德化烧制的白瓷完全透明，形似象牙，故称“象牙白”。德化瓷的品种有建白瓷、高白瓷、素白瓷以及新开发的宝黄、建红瓷、朱砂玉瓷、紫砂陶、劈釉、银丝釉、各种琉璃等。
主要产品有中西餐具、茶具、酒具等各类日用精品瓷，各种传统人物、动物瓷雕，花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷。
2、惠安石雕惠安被誉为“石雕之乡”，历史悠久。台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，无一不是大师的杰作。惠安石雕艺术家。
惠安石雕的主要原材料为青石、花岗岩等，产品包括圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。
3永春纸织画永春纸织画是永春县特有的传统民间工艺品。它是由中国画发展而来并装裱而成的纸编织画。
永春纸织画题材广泛，内容丰富，从人物故事到山水、花鸟、飞禽走兽。
4.木偶头泉州木偶头艺术享誉世界。木偶头像的雕刻是由Ekachi大师制作的最精美的作品。其作品有280余种，被列为国家一级文物。美术名师辈出，目前已有300多种面具，造型优美，绘画生动，人物鲜明，具有独特的艺术风格和地方色。
5、安溪乌龙茶安溪乌龙茶介于红茶和绿茶之间。它是一种“半发酵”茶，具有红茶的醇厚、绿茶的清澈、以及独特的自然香气。
它既是名贵饮品，又具有很大的药用价值。
铁观音是最好的乌龙茶。茶味甘甜可口。饮后唇齿留香，余味余味悠长。深受茶商和消费者的赞赏。
6-永春老醋永春老醋又名黑醋，是全国四大名醋之一。早在北宋初期，永春人们就开始酿造老醋。
其酿造工艺独特，采用优质糯米、高级红曲、特制芝麻、白糖等为原料。是一种质地优良的调味品，具有健脾健胃、祛湿杀菌的作用。
7-漆篮漆篮是永春家庭的传统实用工艺品。它起源于明朝正德年间。它采用竹子、桐泥、亚麻、生漆、冬粉等20多种原料，经过30多道工序精制而成。
漆篮造型美观，装饰华丽，坚固耐用，不褪色不变形，耐酸碱、耐燃烧，风格独特。分为圣篮、格篮、扁篮、漆盘四类。它们既是工艺品，又是日常用具。
产品曾在意大利、波兰、日本等20多个国家展出，并远销国内外。
8、清远茶饼清远茶饼采用传统中药材和名茶精制而成，已有一百多年的历史。
具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑等功效。既可入药，又可泡茶。它具有芳香的气味，适合所有年龄段的人。保存时间越长，品质越好。深受闽南、南阳人民的珍视。
9、老范之万英神曲老范之万英神曲是清朝雍正十一年由名医吴亦飞秘方炮制而成。因范仲淹“不为良相，而为良医”的志向而得名。
神曲以谷物、豆类为主要原料，配以50多种中药材，经多道工序精制而成。
其配方和制作工艺独特，具有和胃、健脾、消食等功能。
10、红膏蟹红膏蟹的主要产地是石狮市开江镇石湖村。位于晋江与洛阳入海交汇处。淡水和咸水交融在一起，非常适合螃蟹的生长。
石湖蟹体壮肥美，营养丰富，色泽红润，故名“红蟹”。
食用时，可将其整个放入锅中炖煮；也可以切段，用葱油炒，拌入一些豆油、酱油醋。也可以选择它的肉，用它的酱料炒。
不管怎么煮，都是很好的补品。11、安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果，素有“柿子之乡”之称。
将柿子加工、晒干制成柿饼，松软、香甜、营养丰富。产品畅销东南亚国家。12石珍糕石珍糕，又名“橙红糕”，外表光滑如玉，滋润细腻，入口柔软耐嚼，清香爽口。制备方法简单。先将糯米泡软，晒干，磨成粉，入锅蒸熟，加入糖液和少量金橘皮，揉匀，用大火蒸熟，然后切成块。产品畅销国内外。另外还有桂圆、芽口花生、元和堂蜜饯等，可以随身携带。肉饺、蚵仔煎、贡糖也算，不过都是零食，这里就不细说了——
全安中路521号——围头牛肉
红烧牛排
每桌必点的招牌菜与东兴牛肉不同。用类似于南洋风味的咖喱炖制而成。炖牛排非常松软可口。强烈推荐。
冷牛肉百叶窗
这也是这家店的特色。口感酥脆爽口，味道鲜美。配上蒜末、洋葱和特制酱汁，一口米饭、一口百叶，吃得停不下来。
牛腩汤
软糯的牛腩入口即化，汤底配上中药材，健康又美味。
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