前不久,有朋友给我发私信,他家里是否有几瓶人头马10多年了。它的味道比年轻的人头马好,我想知道它是否更值。
人们普遍认为,葡萄酒的陈年时间越长,品质越好,而且陈年时间越长,其价值也越高。事实上,法国干邑白兰地并不会因为储存而变得更加优质,也不会因为储存而变得更有价值。
喜欢喝酒的朋友此时可能会感到困惑。今年5月初,一瓶1762年的戈蒂埃干邑被拍卖,刚刚创下了世界纪录。更有价值?
不用担心。让我们看看我提出的三个证据。如果您不确定,再次提出题永远不会太晚。
即使添加白兰地和干邑白兰地,也不会变得更好。
法国干邑的品质主要由四个因素决定葡萄品质、橡木桶的选择、陈酿过程、调配技术。干邑的分类如vs、vsop、xo等,都源自生命之水的年份,或者更准确地说,是它在橡木桶中生长的年份。
请阅读我们之前的文章,了解一些有关白兰地和干邑分级的知识。链接在这里
例如轩尼诗VSOP选择的寿命可达10年,轩尼诗XO选择的寿命可达30年。换句话说,这种生命之水是在橡木桶中生长的。分别是10年和30年。
创造干邑令人惊叹的味道的原因是葡萄酒多年来通过橡木上的小裂缝与氧气进行交换,带来变化的过程。通过这个过程,清澈的葡萄酒变成了迷人的琥珀色,味道也带有橡木赋予的香草、烟熏和可可的味道。有蜜饯般的甜味,也有交换氧气间带来的香料的刺激。
当干邑白兰地在橡木桶中陈酿并准备灌装时,那一刻的风味将永远保留。干邑白兰地不可能在玻璃密封瓶中继续陈酿。
因此,我很遗憾地告诉大家这一点。购买VSOP后无论持有多久,都不会转换为XO。味道并不会随着时间的推移而变得更好。
您存得越多,白兰地和干邑白兰地就越值吗?你觉得VSOP放久了会变成XO吗?
首先,我们发现一个不幸的事实,无论你维护VSOP多久,它都不会转换为XO。那么如何才能让普通白兰地和干邑白兰地更有价值呢?
前面提到过,一瓶1762年的戈蒂埃干邑在拍卖会上拍出了天价。这难道不证明干邑陈年时间越长,价值就越高吗?
当然不是!
这瓶干邑之所以拍卖会创下世界纪录,是因为它是一瓶老酒,距今已有250年的历史。这不是世界上唯一的旧瓶子。
如果您今天决定将理查德保留50年作为送给您孙辈的礼物,它仍然具有一定的价值。如果只是普通的XO瓶,10年、20年就值不了多少了。
拍卖结束后,人们不再饮用它,而是用这种老酒来制作手表。虽然从市场运作上来说是非常成功的,但是这样的结局对于干邑来说却有些令人失望。
人头马XO存放10年会过期吗?
当我刚开始学习葡萄酒时,我的老师曾经告诉我,世界上有三种葡萄酒具有无限的保质期。首先,酒精含量极高的葡萄酒,如干邑白兰地;其次,含糖量极高的葡萄酒。第三种,如贵腐酒,是酒精含量非常高的葡萄酒,如贵腐酒。
因此,类似于人头马的干邑白兰地
好的。您对白兰地和干邑还有其他疑吗?如果您对雅文邑以及其他类型的白兰地感兴趣,请在文末留言。
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一、人头马兑什么饮料好喝?
可以与人头马混合的饮料包括可乐、苏打水、汤力水、碳酸饮料、冰绿茶和橙汁。人头马是比较浓烈的洋酒,个人口味各异,所以适量调配自己喜欢的饮料是很独特的。
即使不与人头马XO混合任何东西,干邑XO的味道也应该更柔和。
当然,如果想一起喝的话,冰苏打水和冰绿茶是不错的选择。这种东西在很多地方都和白兰地一样,虽然很辣但不那么干。尝试添加冰可乐甚至咖啡。如果是XO咖啡,那就是皇家咖啡。PS我昨天打开了一瓶HAUT-MEDOC干红。我不能再喝了。我加了冰精灵,但它不值几百美元。
二、XO.人头马,正确的喝法?
1-加冰。
2-添加纯净水。
3-加入苏打水或汤力水。
4-只要喝够了就可以自己喝。
5-“用于制造干邑”是靠近大西洋的法国地区的名称。“人头马”因该地区盛产法国最好的白兰地而得名。从排名来看,最好的干邑是轩尼诗。“V-S-O-P”是Cognac品质等级的缩写,意思是VeryGoodOldPale,是一款4年陈酿的中等品质白兰地。最好的白兰地通常在饭后饮用,标准份量为25毫升,所用的杯子短一英尺。饮用方法1、将约1盎司的酒倒入酒杯中,慢慢饮用,用手掌稍微加温,让味道挥发掉。在酒杯中加入冰块即可饮用。再添加1盎司葡萄酒。3.加入冰水或苏打水。通常,葡萄酒越好,添加的东西就越少。就直接喝吧。
三、人头马特级干邑白兰地兑什么喝?
你想描绘自己喝可乐的样子吗?人头马vsop更适合混合饮料。如果您对酒精不熟悉,在干邑杯中加一点冰块可能会更容易饮用。人头马和马爹利的vsop相对来说比较好,我个人更喜欢轩V。
对于一些人头马怎么喝的相关题,以及人头马正确喝法的话题,本文有详细的解,希望能帮助到大家。
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