大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享美味又实用的家常菜。
1.青椒属于植物界，双子叶植物纲，菊科亚纲，茄科。红辣椒，俗称辣椒
2、今天刘老师给大家分享一下“泡椒”的制作方法。喜欢的话就先保存下来，有时间自己尝试一下。
3.首先介绍一下必要的原料。
牛肉椒、小米、姜、蒜、盐、老抽、香醋、糖、蚝油、花椒
4.首先，将辣椒彻底洗净，放入漏勺中，放在室外阳台上沥干。晾干后，将辣椒去掉茎，将辣椒放入漏勺中，用勺尾翻动，去掉辣椒里面的籽。
5.所有工序完成后，将筷子放在案板上，将花椒放在上面，然后用刀在花椒上划一个斜口，让调味料充分浸入。然后，将切好的辣椒放入盆中，加入平时炒菜时两倍量的调料，盖上盖子，腌制1小时，制成辣椒水。
6、姜切片，蒜切片，小米去蒂斜切片。热锅烧热油，放入花椒、小米、姜末、蒜片炒香，然后加入一碗酱油、一碗陈醋、一勺糖。混合均匀，大火煮沸。
7、煮沸后关火，倒入盆中，冷却备用。腌辣椒的时间到了，把辣椒里的水挤出来，放在另一个碗里，用手压紧，把冷却的酱汁淋在上面，用保鲜膜包起来，放进冰箱保存。过两天就可以吃了。如果腌半个月左右，就不会变质。
8、青椒增强体力，缓解工作、生活压力带来的疲劳。
老刘最近一共发了1700多个视频，精选了我最拿手的【炒菜】、【酱料】、【面食】的做法。能够收集【刘一手】作为背景，真是荣幸啊！
一、罗田辣椒粑正宗做法？
材料米粉根，红辣椒200克，盐适量。
:步
1级
我把辣椒切碎了，但是因为我没有红辣椒，所以我就用了所有的青辣椒。米粉准备好了。将大蒜切碎。
第2步
混合成糊状。将所有东西倒入盆中，加入温水，制成与我的视频中几乎相同的糊状物-不要太厚，也不要太稀。如果担心不够粘，可以加一两汤匙面粉或者蛋清，但我没有加。
步骤3
启用。锅中放入菜籽油，油热后倒入米粉糊，均匀摊开，厚度约1厘米。如果锅大，可以一次全部倒，如果锅小，可以分两次倒。低热量以防止燃烧。一旦变硬，将其翻转并以同样的方式烘烤。煮熟后就可以直接吃了！香！
提示
二、防身辣椒水怎么做？
以下是制作防身红辣椒水的方法
所需材料
1.干红辣椒少许
2-醇
3瓶
4-漏斗或过滤器
5-棉签或棉签
6-刀和切菜板
制作步骤
1.干辣椒洗净，晾干。
2-将干辣椒用刀切成小块。
3-准备好瓶子，用酒精擦拭瓶子内部，确保瓶子干净。
4-将切碎的辣椒倒入瓶中，并加入适量的酒精。酒精的量足以完全淹没辣椒。酒精的添加量可以根据情况调整，但至少要足以完全浸泡切碎的辣椒。
5-使用漏斗或过滤器，将切碎的辣椒和酒精混合均匀，使切碎的辣椒完全溶解在酒精中。
6、将棉签或棉签浸入红辣椒糊水中，让其完全吸收红辣椒糊水。
7-将浸湿水的棉签或化妆棉放入密封袋中密封保存。
8-制作完成后，将密封袋放入随身行李中，以防发生危险。
指导方针
1-生产过程中，确保工作环境通风良好，避免红辣椒粉刺激眼睛和呼吸道。
2-制作过程中，请注意不要让未成年人接触到红辣椒水。
3-使用红辣椒粉时，请注意不要伤及无辜。
4-使用红辣椒粉后，及时清洁皮肤和衣服，以免刺激皮肤。
我还在快手找到了一个如何制作防身辣椒汤的视频。很多退伍军人都看过这个视频，相信会对您有所帮助。
[视频]
三、苦皮辣椒怎么做？
食材准备红辣椒、蒜、糖、酱油、油、盐
第一步，将食材清洗干净，将辣椒洗净，去掉后面的根部，然后将大蒜剥皮，切成片。
步骤2将生抽、白糖、醋、盐放入碗中，搅拌均匀，备用。
第三步，锅中放入适量植物油，待水温升高，放入切好的辣椒，铺在锅底，用煎锅轻压辣椒。这时，将辣椒滚一遍，将每个辣椒均匀受热，然后检查辣椒两面的皮是否起皱、炸焦。
第四步，把辣椒移到炒锅里，移到另一边，加入蒜末炒香，然后加入提前准备好的调味料炒香。一旦每一块辣椒都被尽可能地消化和吸收，你就可以开始了。
关于贵州小吃辣椒的做法视频和一些贵州辣美食的内容就讲解到这里了，大家记得关注收藏本站哦。
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