今天教大家制作6款婴儿辅食鸡蛋香肠。图案可以让宝宝对辅食更感兴趣。
南瓜、红枣、鸡蛋肠
材料奶粉50ml、南瓜泥30g、淀粉15g、鸡蛋2个
烹饪方法将鸡蛋和奶粉放入碗中搅拌均匀,然后加入淀粉拌匀,最后加入南瓜泥和切碎的大枣,拌匀,装入裱花袋中,挤入香肠模具中,蒸20分钟。分钟。
西兰花虾蛋香肠
材料奶粉50毫升,西兰花,淀粉15克,鲜虾2-3只,鸡蛋2个,胡萝卜小块。
烹饪方法将鸡蛋和奶粉放入碗中拌匀,然后加入淀粉拌匀,最后加入西兰花、虾碎、胡萝卜碎拌匀,装入裱花袋中,挤入香肠模具中,蒸20分钟。
海带、虾、鸡蛋香肠
材料奶粉50ml、鸡蛋2个、淀粉15g、海带适量、生虾2-3只
烹饪方法将鸡蛋和奶粉放入碗中搅拌均匀,然后加入淀粉翻炒,最后加入海带和虾,拌匀,放入裱花袋中,挤入拿铁艺术香肠模具中,蒸熟。20分钟。
胡萝卜鸡蛋香肠
配料奶粉50ml、鸡蛋2个、淀粉15g、胡萝卜泥30g
做法将鸡蛋和奶粉放入碗中搅拌均匀,然后加入淀粉炒匀,最后加入胡萝卜泥30克,搅拌均匀,装入裱花袋中,挤入香肠模具中,蒸20分钟。
鸡蛋香肠
材料奶粉50ml、鸡蛋2个、淀粉15g、适量
烹饪方法将鸡蛋和奶粉放入碗中搅拌均匀,最后加入焯水的拌匀,装入香肠模具中,蒸20分钟。
蔬菜、虾、鸡蛋香肠
材料奶粉50ml、鸡蛋2个、淀粉15g、蔬菜适量、生虾2-3只
做法将鸡蛋和奶粉放入碗中搅拌均匀,然后加入淀粉搅拌。最后加入30克蔬菜泥,将虾搅拌均匀,装入裱花袋中,挤入拉花香肠模具中,蒸20分钟。
注意对蛋清过敏的宝宝可以用2个蛋黄代替1个鸡蛋。添加淀粉是为了使其形状更好。
快去尝试一下吧~
一、松花蛋肠怎么好吃?
成分
皮蛋3个
8个鸡蛋
火腿肠一块
3克碱性粉末
20克温水
半茶匙盐
步
1.将鸡蛋水搅打均匀。
2.将碱性盐溶解在温水中,然后倒入鸡蛋混合物中搅拌。
3、搅拌至蛋液逐渐变黑,变成啤酒色,然后滤去泡沫。
4.将火腿肠和皮蛋切碎。
5.加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
6.可以使用一瓶水作为漏斗,也可以使用现成的漏斗。将肠衣一端扎紧,倒入蛋液,如有空气,用手提起肠衣,慢慢沥干水。全部填完后,系上棉线,分成合适的大小。
7.我用的是这些塑料肠衣,不过你也可以用猪肠衣,但是煮的时候要小心。猪肠衣应始终用小火烹制,并保持稍微张开。塑料外壳可以承受高温而不受影响。将水煮沸约15分钟。
8、这时候可以看到矮人的颜色变深了。
9、煮好后取出,用冷水浸泡。
10.食用时,取下塑料盒,切片,拌入深情酱汁,适合个人口味。让我们从美丽开始吧!
材料A2支,水100cc,B料3汤匙,鸡蛋2个,洋葱20克,青椒切8克,黄椒切8克,红辣椒切8克,盐适量,适量芝麻、糖适量、胡椒粉、橄榄油4汤匙、酱汁适量、番茄酱3汤匙、蒜末1茶匙、柠檬汁1茶匙做法1——先加入番茄酱、蒜末,和柠檬混合。将果汁和糖加入大蒜中,用番茄酱调味,备用。
2-在汤锅中加入水,用中火煮荞麦香肠,放在盘子上。
3-在一个碗中,将罐装玉米粒、鸡蛋、切碎的洋葱、切碎的三色辣椒、盐、糖和胡椒粉加入鸡蛋混合物中,备用。
4-锅中倒入橄榄油,将步骤3的鸡蛋煎至表面呈金,然后放在步骤2的盘子上,淋上步骤1的酱汁。
二、蛋肠的家常做法?
1、准备鸡蛋10个,1m肠衣,盐适量,花椒适量,八角适量,白胡椒适量。
2、将购买的机箱用清水清洗干净,并用水测试,检查是否漏气。
3、准备一碗开水,泡八角和花椒。将10个鸡蛋打入盆中。
4、泡八角、花椒的水冷却后,取出八角、花椒,将水倒入打散的鸡蛋中。加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5.将肠衣放在打开的桶顶部,并用绳子绑住肠衣底部。
6、将蛋液倒入肠衣中。
7、将装满鸡蛋肠的另一端用线系紧。
8.将水烧至80至90度,然后加入鸡蛋肠,中火煮沸。注意水不要煮沸,保持在80到90度之间。煮15-6分钟。
9、用针将肠子扎破,蛋液不再暴露,蛋肠开始变硬就熟了。只是鱼。
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