有些网友都想知道关于健康饮食有助于保持情绪稳定和一些保持健康的情绪方式相关话题,下面就让小编详细讲解吧!
饮食与情绪之间存在联系,健康饮食对情绪稳定和调节具有积极影响。日常生活中我们应该怎样做才能保持健康的饮食习惯呢?北京市东城区疾病预防控制中心主治医师薛金峰提醒,一是要注意营养素的选择,二是要规律饮食,避免暴饮暴食。
薛金峰表示,营养素对身心健康具有重要作用,其中碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质对情绪的影响尤为重要。碳水化合物是饮食中的主要能量来源,快速吸收的碳水化合物会导致血糖快速升高,从而导致胰岛素快速释放。胰岛素会导致血糖迅速下降,而血糖水平的突然波动会对情绪产生负面影响,使人感到疲倦或烦躁。
为了营造稳定的情绪,薛金峰建议选择释放能量缓慢的食物,如全麦、蔬菜、水果。另外,摄入适量的不饱和脂肪酸有助于维持正常的大脑功能,减少抑郁和焦虑,日常生活中最好选择鱼、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪的食物。某些维生素和矿物质也与情绪有关。例如,缺铁会导致疲劳、注意力不集中和情绪变化。因此,你的饮食应该含有足够的铁,你可以通过吃红肉、豆类和干果来获取铁。叶酸、维生素B6、B12、镁等复合维生素B也必须按时补充。
薛金峰表示,定时进餐有助于改善情绪,而身体需要定时三餐才能保证大脑和身体获得足够的能量和营养。暴饮暴食和暴饮暴食都会导致身体消耗过多的热量和脂肪,导致体重增加,并且容易导致情绪波动和焦虑。饥饿会影响大脑中神经递质的分泌,身体也会分泌胃泌素等化学物质,让人更容易感到疲倦、烦躁、焦虑和抑郁。
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