如何制作浆果法式布丁?

一、如何制作浆果法式布丁?

第1步-将面包片的四个边切掉,找到一个圆形碗,将面包片覆盖在碗底和碗壁上


第2步-将各种浆果倒入平底锅中,用中低火煮至水果变软。如果没有那么多浆果,又混入了一些苹果丁、李子,又没有那么多汁,则需要酌情在锅中加入几汤匙苹果汁或水。


第三步——待水果变软烂后,关火。酌情添加一些糖或蜂蜜,根据自己的喜好调节甜度。我加了一勺红糖


步骤4-搅拌均匀后,将煮熟的水果和果汁舀入刚刚覆盖面包片的碗中。将剩下的煮熟的果汁和果酱放入饭盒中,放入冰箱进行下一步。


第5步-在碗表面铺上一层面包片和果汁


第6步-用干净的盘子盖住顶部。盘子的大小应使盘子的底部正好压在面包片上。然后,将碗和盘子放入冰箱,并将它们放在盘子的顶部。用一点重量将其压下并放置过夜。


第7步-吃之前,小心地将碗中的食物放在盘子上。这时候可以看到面包片的颜色非常斑驳。有的地方吸收了足够的汁液,有的地方还是白色的。


第8步-然后我们将使用剩余的果汁糊。将果汁糊均匀地倒在面包表面,让整个布丁呈红色。


第9步、然后用刀切成小块就可以吃了


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