转眼间，初冬已过去，3月9日我们迎来了寒冷的冬天。冬季是传染病最容易复发的时期，因此除了注意保暖、保护身体外，还需要适当的食物和健康的营养来增强免疫力。锻炼身体，增强体力！
无论传染病因素如何，我们都会习惯性储备冬季物资，这是人性保护自己的天性，也是平时以备不时之需的生活方式。另外，雪季过后，气温迅速下降，空气变得干燥，非常适合腌制和储存冬季食品。是为了过冬。”所以，不如少囤米、面、油，多囤一些能满足日常生活、耐用、有营养、能吃的六种“半成品”。一直吃到农历新年！
1.蛋糕
推荐食谱【手抓饼】
1.加入200克面粉和2克盐以增加筋度，然后将面团揉至混合。休息10分钟。准备几根葱，切碎的葱放在一边。
2案板上撒上干面粉，将醒好的面团擀成约0.5厘米厚的方形面团，涂上植物油，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
3.案板上抹油，取出面团，擀成长方形。这次，将其摊薄并分层，然后再涂一层油。加入13种香料和鸡肉，均匀撒上粉、葱花和白芝麻。
4然后像折纸扇子一样纵向对折，展开，从一端卷起，将一端和一端压下去，就完成了手抓饼。如果多拌些面做成面团冷冻起来，随时可以吃，也可以炒着吃。
5、面团完成后，用擀面杖擀成圆形饼状，电饼铛加热，刷上植物油，烘烤。烤2分钟，在蛋糕内部刷上植物油，就会形成小气泡。
6然后翻面再烤2分钟，直到蛋糕逐渐变脆并有层次，外脆里软。将蛋糕煎至两面金黄即可食用。
2、速冻饺子
推荐菜谱【葱猪肉水饺】
1、姜切成小块，几根葱洗净切丁，然后和姜一起切碎，放入盆中。
2、盛肉的盆中加入盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克、十三香辛料2克、白糖2克提鲜、蚝油3克、淡味5克。将酱油用手拌匀，加入5克料酒，用手用力搅拌，加少许水，搅拌均匀使肉软化，然后将葱花中的水分挤出。将姜末和肉馅一起加入，备用。
3.将300克面粉放入盆中，加入鸡蛋，边一点点加水边搅拌。不要搅拌得太轻。盖上保鲜膜，醒发10分钟。
410分钟后，案板上撒上面粉，取出面团，用刀将长面团从中心分成两部分，将第一部分揉成长均匀。两面捏好形状后，撒上少许面粉，用手压成圆形，放入饺子皮中。
5.将饺子一个个擀完后，取出饺子馅，用小勺子用拇指挤压饺子皮，就可以包出非常漂亮的饺子了。并将它们排成一排。
6、锅里水烧开后，加入2克盐，防止饺子皮沸腾。可以加一点凉水来淡锅。煮饺子约3分钟，就差不多熟了。3分钟后，将饺子取出放在一边。
3.香肠
推荐菜谱【自制脆皮香肠】
1准备2斤鸡胸肉，彻底洗净，切碎。您可以使用猪肉或两种肉的混合物。如果不切得太细的话，吃起来就没嚼劲。将1颗新鲜玉米粒的根部浸泡在清水中，洗净，去除腥味。肠衣和香肠肠衣可以轻松在线购买。
2、玉米粒切成小块，加入肉中，加入10克糖和30克芝士酱，保证新鲜，顺向搅拌。加少许水淀粉，将肉搅拌至浓稠，腌制30分钟。
3、肠衣上抹上油，将肠衣放在上面，边填边挤肉馅。防止烹饪后肠衣膨胀或下垂。全部填完后，扎一小段棉线，用牙签扎一个小孔，排除空气，放在通风处晾干。
4、锅中烧水，加入料酒去腥，水微沸时，放入香肠，小火煮20分钟，去掉浮沫。外壳中形成气泡以防止沸腾。20分钟后，将香肠取出，顺着棉线切开，喜欢原味的就可以直接吃了。
5、可以用平底锅煎，但煎时多加点油，并经常翻动，确保温度不要太高，才安全又卫生。一次多做一些然后放进冰箱冷冻很方便。
4、盐腌鸭蛋、蒸蛋、盐烤蛋
推荐菜谱【鸡蛋泡菜】
1、腌制鸡蛋时，首先选择新鲜、完好无损的鸡蛋，彻底洗净，晾干，单独存放。否则鸡蛋很容易变质。
2准备孜然、百里香、银杏、月桂叶、胡椒、八角、肉桂等香料，放在盘中备用。
3、锅烧热后，倒入2袋盐，加入准备好的调味料，小火炒。这个阶段要小心，因为如果你用太高的火煎的话，盐和调味料可能会烧焦。胡椒的味道会很苦。用小火煮至材料散发出香味。
4.当盐变成微时，关火，煮一会儿，等待咸味充分混合。待浓郁的香气散发出来后，过滤掉剩余的残渣，只使用炒盐。
5、鸡蛋完全干透后，在烤好的盐和胡椒粉中加入适量的13种香料，混合均匀，用白酒浸泡鸡蛋消。然后，为了方便起见，用盐和胡椒包裹，让咸味渗透进去，然后用保鲜膜包起来密封。生水和原油可以粘在整个过程中，否则鸡蛋很容易变质。
6、所有工序完成后，装入瓶中，密封于阴凉干燥处，浸泡至少10天，以提高咸味和香气。食用期约为10天。
7这是腌制十天的效果。现在取出几个，冲洗干净，放入锅中，用冷水煮沸。这道美味佳肴就做好了。
5、干粮
推荐菜谱【西式辣羊肉】
1将木耳、黄花菜、圆米粉泡软切成小片，姜切成大片，葱切细。
2.将羊排骨切片，放入锅中，冷水焯一下，加入姜片和花椒少许，煮沸，撇去浮沫，小火煮40-50分钟。如果使用高压锅，煮沸15分钟。7-8煮熟后取出，切成又大又厚的块。一定要把煮羊肉的原汤沥干，单独存放。
3、锅洗净，加入油，加入葱、姜、蒜、半个山椒、一把花椒、黄豆酱炒香。炒至软。加入番茄酱和羊肉汤，大火煮几分钟，然后加入鸡粉和胡椒粉，搅拌均匀，抖掉锅中剩余的材料。
4、加入羊肉、菊花、黄花菜煮至熟，然后加入剩余的山椒再煮一分钟，加入半勺白醋和黄蒜即可关火。
6、时令蔬菜
推荐菜谱【焖肉白菜粉丝】
1.五花肉1块切大块，一把红薯粉丝在沸水中焯至软，然后用冷水焯一下以增加嚼劲。然后把叶子切碎，葱切细，加入姜片、干辣椒几颗、八角几颗、花椒几颗备用。
2、锅中热冷油，放入五花肉炒香，然后加入葱、姜、干辣椒、花椒炒香。猪油。
3加入白菜，倒入少许料酒，去除腥味。炒至白菜变软，然后加入白菜叶，快速翻炒，这样白菜就不会太散。正统的农耕方法是直接在锅里煮蔬菜。成品菜炒起来会更香。
4加入开水，汤滚后加入酱油2克，盐4克，胡椒粉3克调底色，鸡精3克调味，搅拌均匀。调味后，加入泡好的冬粉煮5分钟，直至面条吸收汤汁的味道。
5、煮的时候建议小火，让汤稍微沸腾。这样五花肉会比较嫩，汤的味道也会更好。将其从锅中取出，撒上香菜。很好。
一、什么是防疫物资？
检疫用品分为医疗用品和生活用品。
医疗用品包括防尘罩、呼吸器、胶靴、医用防护服、防雾护目镜/面罩、医用隔离服、防护服、口罩、靴套、帽子、丁腈手套、橡胶手套等防护用品。
消用品双氧水、84消液、速干洗手液、抗菌洗手液、酒精、二氧化氯泡腾片等。
检测检测用品核酸提取试剂、新型冠状病核酸检测试剂盒等。
药品抗病药干扰素、洛匹那韦、利托那韦、阿比朵尔等。中成药金花清肝颗粒、金叶败颗粒、连花清瘟等。辅助药物免疫蛋白、甲泼尼龙等。
医疗器械便携式全自动红外体温监测仪、过氧化氢气雾剂智能消机、背负式充电超低容量雾化器、雾化器、正压供气系统、监护床、支气管镜、病床血滤、聚合酶链反应监测仪等。
生活必需品是指食物、纸巾、洗漱用品、水、床垫、床上用品、帐篷、电源、通讯等生活必需品。
这篇文章主要给大家讲解疫情下该准备什么，和疫情期间家里需要准备什么的相关内容，希望对广大网民有所帮助。
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