大家对于网上入秋后要多吃！8种让你爱不释手的炖豆腐和一些分宜天气预报幼儿园食谱的相关题，大家的关注度都比较高，小编为你整理了知识。
尽管天气依然炎热
但已经入秋了
豆腐是你必须尝试的食物之一！
关于为什么要吃豆腐的那些事
今天小编就给大家带来这个消息。
吃豆腐有什么好处呢？
豆腐营养十分丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、卵磷脂和维生素B6。豆腐是滋补、解热、保健的食品。经常食用可以益气、清热、润燥、生津、止渴、净化胃。比较适合热质体质、口臭、口渴的人、胃肠功能不清的人、发烧初愈的人。
现代医学证实，豆腐除了具有营养、助消化、增进食欲的功效外，对牙齿和骨骼的生长发育非常有益。豆腐不含胆固醇，因此是治疗高血压的良药，也是高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病患者的药用食品。
是儿童、病人、老人的良好营养补充品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对预防和治疗骨质疏松症有效。此外，豆腐中所含的甾醇和豆甾醇还具有抑制乳腺、前列腺、血的作用。
豆腐虽然有这么多的好处，
不过吃太多还是会对身体产生一定的影响。
而且并不是每个人都适合多吃豆腐！
适合经常吃豆腐的人
适宜身体虚弱、营养不良、气血不足、年老体瘦者食用。
适合高脂血症、高胆固醇、肥胖、血管硬化患者。
糖尿病患者宜食，产后缺乳的妇女宜食。
适合青少年和儿童。
有痰、咳嗽、哮喘等症状时请务必服用。
症患者宜食豆腐皮，最适合老年人。
7豆腐含有半胱氨酸，能促进体内酒精代谢，降低酒精对肝脏的性，保护肝脏，所以建议与酒同食。
不适合大量吃豆腐的人
由于豆腐中含有大量嘌呤，嘌呤代谢紊乱的痛风患者或血液中尿酸浓度增高的患者不宜食用豆腐。
脾胃虚弱、重感冒、经常腹泻、便溏者不宜食用。这是因为它很容易引起消化不良，促进动脉硬化。
过量食用可能会增加肾脏的负担，进一步降低肾功能，对健康不利。
豆腐说完了
那么，我们来谈谈今天的话题吧？
秋季必吃的豆腐汤
-香菇豆腐汤-
配料生香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、将生蘑菇洗净，放入沸水中煮2分钟。
2、豆腐切成小块，用盐水浸泡10分钟。
3.锅中放入橄榄油，将葱、姜炒香，然后加入蘑菇丝炒香。
4、加入适量开水、酱油、香醋、少许糖、红辣椒油。
5、煮3分钟后，加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，然后倒入鸡蛋水拌匀。
6.最后加入少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可。
-山药豆腐汤-
材料山药200克，豆腐400克，大蒜1瓣，酱油，香油，葱，盐，味精。
做法
1、山药去皮，豆腐放入沸水中焯一下，蒜切丁。
2、将花生油烧至50%左右热，将蒜炒香，然后加入切好的山药，炒几下。
3.加入适量的水，烧开后倒入切碎的豆腐，加入蒜末和其余材料煮沸。
4.最后撒上葱花，撒上香油。
-雪芽豆腐汤-
配料泡菜100克，内酯豆腐1盒，原汤适量，葱花，精盐，味精，香油，花生油。
做法
1、将腌菜切成小块，泡在水里去味，然后捞出来，挤干水分。将豆腐切成小块。
2、锅置火上，加入花生油，加入切好的白菜炒香，加入生汤和豆腐，煮至豆腐浮起后撇去浮沫，煮沸。加入葱花、精盐、味精、香油搅拌均匀。
影响
腌菜酥脆，豆腐软嫩。此汤含有蛋白质、钙和维生素，具有补钙、强筋、润肠、增进食欲的功效。
-泰式豆腐汤-
材料猪肉末115克，白菜115克，豆腐115克，粉丝28克，杏鲍菇10朵，葱花1/2汤匙，香菜适量，高汤2杯，汤用酱油1汤匙，鱼露适量椰奶、糖1/2汤匙、胡椒粉适量
做法
1.豆腐洗净切小块，冬粉洗净切小块备用。
2将1中的高汤、猪肉碎、豆腐块、卷心菜片、豆腐块、粉丝、蘑菇和鱼露放入锅中，煮至猪肉碎熟。
3加入切碎的葱、香菜、胡椒粉和糖，搅拌均匀，然后在碗中加入适量的椰奶。
-番茄豆腐汤-
材料豆腐、番茄、葱1根、姜、淀粉、酱油、盐
做法
1.豆腐切丁，西红柿切丁，葱绿色部分切圈，姜切末。
2.锅烧热，加入少许油，放入葱、姜炒香。
3.加入西红柿翻炒片刻，待西红柿出汁后，加入一碗水。
4.水烧开后，加入豆腐。
5.最后加入水淀粉、盐、酱油调味。
-头豆汤-
材料鲤鱼头1个，也可以用草鱼头，水豆腐一块，豆腐适量，白胡椒适量，白糖，白醋，盐适量，水煮肉丝适量，香菜末，煮酒
做法
1、锅烧热，用猪油煎鱼头，加入姜片，待鱼头两面变色后，倒入料酒，待酒蒸发。
2倒入足够的水没过鱼头，加入2滴白醋、1汤匙糖、适量白胡椒，盖上锅盖，中火煮5分钟，然后加入炒好的豆腐。关闭盖子。
3、待鱼头快熟时，将豆腐切成小块，另锅中倒入水，将豆腐焯水，沥干水，倒入鱼头汤中。
4最后关火，加入盐和香菜。
提示
五花肉煎鱼能有效去除腥味。
将豆腐用热水煮一下，加入汤中，可以去除豆腥味，也可以防止豆腐容易破裂。
当汤开始沸腾的时候，白胡椒粉加得越多，鱼汤的味道就越好，去腥的效果也就越明显。
如果不喜欢白汤，就用小火煮，炖出来的鱼汤是清亮的。
如果您喜欢奶油白汤，请用中火煮沸。
白糖有增鲜的作用，加2滴白醋可以去除腥味，使鱼肉松软易熟。
-鸭皮豆腐汤-
材料鸭皮一张，豆腐一块，蒜叶适量。
做法
1.鸭皮切小块，豆腐切小块备用。
2锅中放入适量的水，加入少许食用油，开火。
3.水滚后，加入鸭皮和豆腐煮沸。
4加入适量的盐、味精、胡椒粉、蒜叶末拌匀。
-辣白菜豆腐汤-
材料白菜适量、豆腐1块、金针菇适量、胡萝卜适量、香菇适量
做法
1材料大白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
21.加入辣白菜，倒入水。2.将火调小，煮沸片刻。最后加入胡萝卜片和金针菇煮沸。辣白菜本身就很咸。
提示
不要像我一样把汤煮太多。汤很容易溢出。为了测试这个锅，我这样做了。如果可能的话，尝试使用更大的锅。这汤很简单。如果喜欢吃肉，也可以加肉一起煮。方便、快捷、麻辣爽口。
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