烤土窑潮州,常山农村孩子敲土窑的童年记忆

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敲土窑是常山地区农村孩子小时候最喜欢的“”。当然,农村最丰富的东西是红薯,所以一开始红薯是用来烧窑的,后来逐渐用鸡、鸡蛋、玉米等。


土窑的制作过程只有“烧土窑”和“捣土窑”两个步骤。你在家里做不到这一点;你必须自己收集材料并利用土窑的特点。造就它的土壤。


第一步是准备原料。通常使用鸡肉、鸡蛋和红薯。鸡肉要提前腌制,让调味料均匀分布。可以根据自己喜欢的口味来腌制。然后用锡纸包起来,鸡蛋和红薯也这样做。对于鸡蛋,我有时用水润湿纸巾,然后用它盖住鸡蛋。


如果你准备好了,下一步就是找一个风景宜人的空地和一些朋友。您需要一个干燥的地方,因为干燥的地方火燃烧得更快。下一步是挖地板。地板应挖成圆形,这样更容易、更坚固。然后找到同样需要烘干的土块,将它们一一堆起来,留下窑门烧火,将剩下的土块覆盖起来,慢慢筑顶,将周围封闭起来。方法。就像盖房子一样,当你开始打地基时,找一些你能找到的最大的泥土来为底层提供支撑,这样如果着火了,它就不会倒塌。


窑炉建好后,下一步就是生火。拿一些木柴来生火。火应尽可能保持明亮,直到覆盖窑炉的污垢变成鲜红色,最好是直到污垢变成白色。打开顶盖,将准备好的材料均匀加入,将卡马托推入均匀。


然后将外层窑土锤实,最后用干沙将窑密封,以防止空气逸出。用力敲击窑炉以阻挡热量。


一切都准备好了。等到窑开。通常,准备一顿可口的饭菜只需要一个小时。这时候我们就可以玩一会儿,然后回来开炉子。


当炉子被打开时,泥土和沙子必须被慢慢地推出,一群人聚集在窑炉周围等待着。缓慢而轻柔地移动。不要意外打破箔纸。否则,你将无法吃满是泥土的食物。


美味的食物摆在桌子上。你流口水了吗?


一、东方瓷都是哪里?

景德镇,亚洲陶瓷之都。


位于江西省东北部长江流域,北依黄山、徽玉山,周围山、泉、石、雾、风景秀丽。它的历史可以追溯到大约2000年前的东汉时期,即晋朝。故称“新平镇”。南北朝时期,金皇后金淑宝下令在景德镇的窑炉里烧制精心雕刻的瓷石柱,建造一座豪华的楼阁。然而,长期以来,景德镇仍然只是一个隐藏在山林中、北有景窑、南有越窑、相对密集的陶作坊。


但景德镇拥有得天独厚的自然条件和地理环境,为其后来发展成为“东方陶都”奠定了基础。北方四面环山,松柴充足,不仅为窑炉提供燃料,而且对于中原地区的窑炉来说,是一道天然屏障,避免战火纷飞,每逢战乱,就有很多工匠在这里劳作。在北方。避免灾难,学习曾经繁荣景德镇的全国名窑的工艺特点。


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