一、酒店前台服务礼仪是什么?
前厅
1.热情候鞠躬、致意、候。
2、规范取车车顶保护服务、细心、开门顺序。
3.撑伞迎接——
4、扶老、弱、病、残
5.帮忙提行李先征求意见
6.观察顾客的物品
7、主动帮客人叫车
8、热情送客鞠躬告别
家政
服务语言的“六要”是指服务人员在服务时需要遵守的六个基本点。-
1-清晰度说得清楚,听得清楚,听者不必重复提出题。
2-主动主动先发言,主动询客人,寻找服务对象。-
3-尊敬对客人多用尊称,少用贬称,禁止贬称,多用“您”。-
4-服务语言的内容仅限于服务工作范围,不能随意超出。如果与客人交谈愉快而走出界限,应及时返回。-
5、愉悦注意词语、句子和语气的选择。说话时要彬彬有礼、彬彬有礼,营造出简洁或优雅的氛围。客人会被感染并感到高兴。不需要对客人使用否定句、训诫句、命令句、或者“不”字,服务能够热情周到,让客人在精神上、心理上得到满足。-
6-变现能力服务语言必须流利、可交付。你不能仅仅为了取悦客人一时而许下愿望和承诺。写一张空头支肯定会弄巧成拙——
餐饮部
1.热烈欢迎。
---当客人走近餐桌时,服务员应微笑着打招呼,并按照“先主宾、后主人、先女宾、后男宾”的顺序拉开椅子。拉椅子的动作力度要适中,并要随着客人入座的节奏而定。用双手和右脚趾轻轻地将椅子稍微向后拉。当客人弯曲膝盖入座时,轻轻地将椅子向前推,使客人坐稳。主扶协助客人脱下衣服、帽子,并按顺序挂好。注意不要将衣服倒过来,以免口袋里的物品掉落。将贵重的衣服挂在衣架上,防止它们起皱。
2.围巾礼仪。客人落座后,应及时递上香巾、茶巾。送递时,按顺时针方向进行,站在客人右侧,用夹子夹住毛巾一角,打开递给客人,并说“请使用毛巾”。
3、饮茶礼仪。第一杯礼貌茶从客人的右侧开始,先给女主人或女客人倒。泡茶水以百分之六十左右为宜,不可太满。不要直接用手去抓茶叶。用茶匙将适量的茶叶放入茶壶中。泡茶时,手指应避免接触杯沿。使用玻璃水杯时,尽量盖上盖子,以免烫伤客人。使用带盖和把手的茶杯时,应用手握住杯柄,轻拿轻放。开、合、合盖子时应缓慢、轻柔,避免发出盖子碰撞声,引起客人不安。
4.菜单递接礼仪。
传递菜单时,一般应站在客人座位的左侧,面带微笑,用双手递上。通常菜单会先给女客人或年长客人。服务员应熟悉菜单上的所有特色菜肴,并提供周到的服务。呈现菜单后,给客人5到10分钟的时间阅读菜单,然后亲切地询客人是否要点菜。订购时应充分告知客户。服务员应根据客人的人数、性别、外貌、身份和要求,向客人推荐餐厅的名菜、特色菜、创新菜和时令菜。注意说话的方式和语气,观察言语和表情,注意客人的反应,充分尊重客人的意愿。如果客人点的菜已经卖完了,不要简单地回“卖完了”。相反,你应该礼貌地道歉和解释,请求客人的理解,并委婉地建议客人点其他类似的菜肴。
1、如果客人点的菜品不在菜单上,应尽量满足,不要断然拒绝。你可以说“请稍等,我马上和厨师商量,尽量满足你的要求。”如有困难,应向客人道歉,并请他下次再来或预约。当客人点完酒后,还应主动询客人想要什么饮料。客人的特殊要求应在订单菜单上注明。记住所有内容后,有礼貌地重复一遍。得到客人确认后,快速将菜单发送至厨房,尽量减少客人的等待时间。
二、教授绅士礼仪?
君子多指有礼貌、有礼貌的人。绅士风度是西方国家公众尤其是英国男性公众所崇尚的基本礼仪规范。在公共交往中要注意自己的仪容仪表,举止优雅,给人留下有礼貌、有教养的印象。
1.女性礼仪
-1。遇到熟悉的女士,首先要轻轻点头打招呼。如果一位女士接近您,请记住,只有她主动伸出手,您才能与她握手。
-2。在公共场所偶遇熟悉的女士,互相打招呼时,可以不握手,但必须把手从口袋里掏出来,把嘴里的烟拿下来,停止咀嚼。你正在吃东西。当然,对于女士来说也是如此。男人在街上拦住女人是不礼貌的,即使她是熟人。当然,如果有紧急情况也可以例外。
-3。如果你和女伴在街上散步时遇到熟人,你不能把女伴抛在一边,和熟人没完没了地交谈。你可以给你的女伴介绍一个熟人,但如果你必须和一个熟人谈论某件事,而你无法用三言两语解释清楚,你可以预约其他时间见面或通过电话联系她。
-4。如果您开的车是女士坐的,您必须打开车门,让她先坐在副驾驶座上,然后您再坐到您的座位上。当女士下车时,您应该先下车并为她打开车门。在车里弯腰开门是很不雅观的。当然,女性是不能单独拿出行李的。
-5。当在咖啡馆或餐厅遇到熟悉的女士时,请在座位上轻轻鞠躬以示欢迎。如果一位女士接近您,请站起来并与她交谈。
-6。聚会期间你的女朋友需要去洗手间收拾一下。你可以把她送到大厅,但要小心,不要打扰跳舞的人。
-7。聚会结束后,如果你有条件自己开车或者打车送女友回家,别忘了感谢女友接受聚会邀请。通常我会看着我的女朋友走近大楼或家的门。更有礼貌的做法是下车把你女朋友送到她家门口。
-8。与他人交往时要注意自己的形象。
-1。注意仪容仪表和衣着整洁。男人不应该庸俗不修边幅,女人不应该轻浮艳丽。
-2。言行举止要礼貌、优雅、大方。
-3。使用文明语言,礼貌待人,不做超出礼仪的事情。文明用语是绅士风度的礼貌表达。“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“再见”,这些文明用语表达了一个人的教养和风度。
2.男士礼仪
1.年轻男子必须称呼年长男子“先生”,或者至少称呼“先生”。即使是非常了解的朋友,也不应该直呼年长男性的名字,但年轻男性除外。
2.当年长男士进入房间时,年轻人必须起立。
3、年轻人进出门时,应让年长男性先通过。如有必要,他们应该先走,并在通过前道歉。
3.公共场所礼仪
1.保护公共财产,维护公众健康。例如,瓜皮、果壳等要集中分类,不能乱扔、乱涂乱画。在图书馆里,也要爱护书籍、杂志,不要撕书、乱写。在场所,不要损坏KTV设备等设施。在风景名胜区,必须保护文物古迹,不得乱刻文字、随意拍照。
2、要有礼貌乘坐公交车、地铁、出租车、火车、公园、电影院等时,不要将脚放在座位上或携带易污染的物品。雨天不要让雨水滴得到处都是。
3、不要大声喧哗,不要在公共场所吸烟,不要插队。
4、遇到可以从内向外打开的门时,要拉而不是推。最后进入的人记得关门;家中有人时,外出时应轻轻关门。当您第一个进入电梯时,应按住按钮并等待后面的所有人进入。
4.吸烟礼仪
今天根本不吸烟的人并不多。为了尊重不吸烟者,应注意禁止吸烟的时间和区域。
1.无烟情况
a-在教堂里-
b-举行婚礼或洗礼或举行宗教或礼仪活动时
c-诊所或禁烟康复病房
d-跳舞时
e-在拥挤的电梯里
F-新生儿室
2.下列依法指定禁止吸烟的场所
法院
b-剧院内(大厅除外)
c-大多数剧院的音乐会座位
d-音乐会场地、多人聚集的会议厅
电子博物馆
f-库
g-大多数城市公交车、有轨电车以及所有地铁线路和地铁车厢
h-普通列车普通客车内
i-Airport,机场通道,飞行中的飞机内部
j-大型百货商店内
3、女性不习惯吸烟的场所
a-当走在城市的街道上时
b-在城市里,在商店和剧院外面等人时
4.男人也不抽烟的地方
a-在城市里,带女人过马路时
b-当一手拿着帽子并与另一只手握手时
另外,餐桌上放置的香烟只能在饭后抽。
5.完整的吸烟方法和良好的礼仪
a-在家中,务必将烟蒂放入烟灰缸中,并且不要将点燃的香烟放在桌子或壁炉架上超过一分钟。当你想在别人家里抽烟时,你必须先要一个烟灰缸。
至于公共走廊,虽然有些人把烟蒂扔在地上并用鞋子踩掉,但如果有公共烟蒂箱就不能这样做。
b-吸烟者不应在居民区较多的地方乱扔烟头。他们应该熄灭烟头并将其扔进垃圾桶。
c-请勿将燃烧的烟头扔出车外,否则可能引起森林火灾。
d-不要躺着吸烟。
6.关心别人的吸烟方式
a-关心他人的人不应该嘴里叼着烟说话。
b-关心他人的人,无论吸烟与否,无论有意还是无意,都不能把烟吹到别人脸上。
c-当你在出租车上或在非吸烟者的狭小地方时,如果你关心他人,你想吸烟前应该先征求意见,“你可以吸烟吗?”吸烟前询是一种礼貌。
d-关心他人的人随时随地将烟灰、烟蒂放入烟灰缸中熄灭。
e-关心他人的人不会让火柴损坏壁炉架、加热器或家具;他们可以用鞋底将其扑灭。
7.在餐桌上吸烟
a-如果桌子上没有烟灰缸,吸烟可能会把烟灰缸带到桌子上,这是不礼貌的。如果没有准备烟灰缸,则应在用餐完毕后才取出香烟,这是礼仪。如果你在餐馆里,烟灰缸不在桌子上,就让服务员拿过来即可。
b-用餐结束之前切勿在餐桌上吸烟。
c-请勿使用餐盘代替烟灰缸。
八、女性接待人员的注意事项
当女主人不知道客人是否吸烟时,应该准备新烟。如果无法准备多个模型,则应该准备更高级的模型。另外,要经常注意烟灰缸是否干净。如果脏了,要及时清理。
9.在工作场所吸烟
工作场所吸烟有不同的规定。应按规定执行。
1、下雨天,不要依赖别人,学会带自己的雨伞,让自己更加独立。
2、带把雨伞不仅可以防止你被雨淋湿,还可以让你在雨中感受到一种自由和幸福的感觉。
3、下雨天,不要害怕被淋湿,学会带自己的雨伞,让自己更加自信和坚强。
4、下雨天,别忘了带伞。它可以为您遮风挡雨,让您的出行更加安全舒适。
5、学会带自己的雨伞,不仅可以保护自己,还能在雨天感受一份独特的美。
6、下雨天不要怕麻烦。学会带自己的雨伞,让你的生活更加精有趣。
7、带上雨伞,不仅可以避免被雨淋湿,还能让你在雨天感受到浪漫和温暖。
8、下雨天,别忘了带伞。它能给你带来温暖和关怀,让你感到更快乐。
9、学会带自己的雨伞,不仅是为了保护自己,也是为了让自己在雨天感到自由、轻松。
10、下雨天,别忘了带伞。它能给你带来惊喜和意外,让你的生活变得更加有趣。
三、下雨天举杯欢迎贵宾怎么样?
雨天敬酒迎接客人时,应以真诚的态度和热情来迎接客人。即使天气不好,我们也会尽力让客人感受到我们的热情和真诚。敬酒时要讲究礼仪和举止,表达敬意和谢意。同时,我们也要关注客人的喜好和需求,为他们提供优质的服务和体验。只有这样,客人才能感受到我们的真诚和专业,从而建立良好的合作关系。
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